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ENTRANTES
- Antipasto alla siciliana€45.00Date un capricho con una tabla que reúne la mejor selección de quesos y embutidos vegetales y conservas italianas.
- Arancinetti€19.00 • 92% (28)Las crujientes bolitas de arroz más conocidas de Sicilia en cuatro diferentes sabores: boloñesa, pesto, jamón ahumado y trufa.
- Tartare cremoso al salmone€17.00Fresco y cremoso tartare de salmón y queso crema con base de galletas saladas aromatizado con cebollino y eneldo frescos.Popular
- Fritto misto€19.00 • 100% (3)Ideal para compartir, disfruta de nuestro mix de frituras con aros de cebolla, panelle, crujientes palitos de queso y triángulos patatas.
- Sfincione palermitano€16.00Especialidad de la capital de Sicilia. Esponjosa masa cubierta de alcachofas, paté de aceitunas y alcaparras, cebolla caramelizada, tomate casero y orégano.
- Carciofi alla siciliana€15.00Ligeras y deliciosas alcachofas con mahovesa, cebolla caramelizada, pan rallado tostado y almendras laminadas.
PASTAS
- La Carbonara€17.00 • 86% (61)Déjate sorprender por nuestro plato estrella con ingredientes 100% vegetales.
- Paccheri funghi, salsiccia e tartufo€20.00 • 100% (13)Si te gustan las setas este plato te va a encantar. Una pasta especial del sur de Italia con setas saLteadas, salsa de trufa y longaniza vegetal.
- Amatriciana€16.00 • 75% (8)Plato de la tradición romana en su versión 100 vegetal con mantequilla, tomate casero, bacon, parmesano y pimienta.
- Tagliatelle al pistacchio e salmone€20.00Tagliatelle con salsa de queso cremosa, salmón vegetal ahumado y cebollino fresco picado.
- Paccheri al pistacchio di Bronte€19.00 • 100% (14)Uno de nuestros mejores platos gourmet con una cremosa salsa de pistacho de Sicilia y veggie bacon crujiente.
- Paccheri al ragú di mare€17.00Paccheri cubiertos de ragú de atún con berenjenas, tomate, aceitunas, albahaca y parmesano.
- Gnocchi al pesto e pomodorini€17.00 • 90% (10)Ñoquis de patatas con delicioso pesto de albahaca y almendras con tomate cherry confit.
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino€17.00Viaje a Sicilia a través del plato más tradicional de la bella Isla. Spaghetti salteados con ajo, chile picante, tomate confit y perejil cubiertos de perlas de aceite picante, dulces pimientos gota y parmesano.
- Gnocchi gorgonzola, zucchine e gamberetti€19.00 • 75% (4)Para los amantes de los ñoquis hemos ideado una receta especial con gorgonzola, calabacín y gambas vegetales.
- Gnocchi al pesto di olive e capperi€17.00Ñoquis de patatas con pesto de aceitunas y alcaparras, tomate cherry confitado, albahaca fresca y parmesano.
RISOTTOS
- Risotto al tartufo€17.00 • 83% (6)Risotto mantecado con salsa de boletus y trufa, setas salteadas, perlas de aceite de trufa y parmesano
- Risotto gorgonzola e pere€16.00 • 100% (4)Risotto cremoso con queso gorgonzola vegano y peras caramelizadas
- Risotto mari e monti€20.00Un clásico de la tradición italiana con con salmón, gambas, setas, guisantes, perejil y parmesano.
- Risotto ai carciofi e fichi€18.00Delicioso y aromatico risotto con alcachofas, romero y mermelada de higos.
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VINOS TINTOS
VINOS BLANCOS
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