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    Ama Sushi Bar
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    Ama Sushi Bar

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    Location and hours

    Every Day
    01:00 PM - 04:00 PMMenú
    07:00 PM - 11:00 PMMenú
    ¢ • Sushi • Japanese • Alcohol

    Calle Huerto Del Rey, 15, Burgos, CL 09003 • More


    • Picked for you

      • Poke Burgo con Salmón

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama y salsa teriyaki.
        €11.00
      • Pad Thai de Pollo

        Tallarines de arroz con salsa pad thai. Verduras salteadas y pollo.
        €10.00
      • Pan Bao con Pollo

        Con salsa ama.
        €5.50
      • Poke Burgo con Atún

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama y salsa teriyaki.
        €12.00
      • Uramaki Dragon Roll

        Langostinos tempurizado.
        €6.00
    • Entrantes

      • Sopa Miso

        €3.00
      • Edamame

        €5.00
      • Tempura Langos

        4 piezas.
        €7.50
      • Pollo Yakitori

        4 piezas.
        €7.00
      • Gomateba

        4 piezas.
        €7.00
      • Gyozas de Pollo a la Plancha

        €6.00
      • Gyozas de Pollo al Vapor

        €5.00
      • Gyozas de Pollo Frita

        €5.00
      • Gyozas de Pollo Tempurizado

        €6.00
      • Gyozas de Cerdo a la Plancha

        €6.00
      • Gyozas de Cerdo al Vapor

        €5.00
      • Gyozas de Cerdo Frita

        €5.00
      • Gyozas de Cerdo Tempurizado

        €6.00
      • Tempura Chipi

        €9.00
      • Ensalada de Algas

        €5.00
      • Arroz Sushi

        €5.00
      • Salmón Teriyaki

        4 piezas.
        €7.00
      • Kakiage de Verdura

        €5.00
      • Karaage de Pollo

        8 piezas.
        €7.00
    • Nigiri

      • Nigiri de Salmón Noruego

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €1.80
      • Nigiri de Atún Rojo

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €2.30
      • Nigiri de Toro

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €3.00
      • Nigiri de Anguila

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €2.00
      • Nigiri de Langostinos

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €2.00
      • Nigiri de Vieira

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €2.50
      • Nigiri de Pulpo

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €2.50
      • Nigir de Almeja Roja

        Pescado crudo pre congelado. Unidad.
        €2.50
    • Gunkan

      • Gunkan de Toro

        Unidad.
        €3.50
      • Gunkan Bonito

        Unidad.
        €2.50
      • Gunkan Tobiko

        Unidad.
        €2.50
      • Gunkan de Atún Picante

        Unidad.
        €3.50
      • Gunkan Ikura

        Unidad.
        €3.50
    • Sashimi

      • Sashimi de Salmón

        4 piezas.
        €5.00
      • Sashimi de Atún

        4 piezas.
        €7.00
      • Sashimi de Toro

        4 piezas.
        €7.00
      • Sashimi de Vieira

        4 piezas.
        €6.00
    • Hosomaki

      • Hosomaki de Salmón

        6 piezas.
        €5.00
      • Hosomaki de Atún

        6 piezas.
        €6.00
      • Hosomaki de Pepino

        6 piezas.
        €4.00
      • Hosomaki de Aguacate

        6 piezas.
        €4.00
      • Hosomaki Bonito

        6 piezas.
        €5.00
      • Hosomaki de Mango

        6 piezas.
        €4.00
      • Hosomaki de Queso

        6 piezas.
        €4.00
      • Hosomaki de Langostinos

        6 piezas.
        €5.00
      • Hosomaki de Toro

        6 piezas.
        €6.00
      • Hosomaki Surimi

        6 piezas.
        €5.00
      • Hosomaki Maki Variado

        Salmón, atún y aguacate 2 de cada uno. 6 piezas.
        €6.00
    • Futomaki

      • Futomaki Vegetal

        Aguacate, zanahoria, pepino, lechuga y kampyo.
        €4.00
      • Futomaki Tropical

        Salmón, aguacate, mango y mayonesa picante.
        €5.00
      • Futomaki Clásico

        Anguila, pepino, tamago y kampyo.
        €5.00
      • Futomaki Negitoro

        Toro, wasabi, cebolleta y aguacate.
        €6.00
    • Temaki

      • Temaki Shake

        Salmón, aguacate y queso. Unidad.
        €5.00
      • Temaki Maguro

        Atún rojo, aguacate y mayonesa. Unidad.
        €6.00
      • Temaki de Langostinos

        Langostinos tempura, aguacate y mayonesa. Unidad.
        €5.00
      • Temaki Midori

        Aguacate, lechuga, pepino y queso. Unidad.
        €4.00
    • Roll Tempurizado

      • Roll Tempurizado de Salmón

        6 piezas.
        €6.00
      • Roll Tempurizado de Queso Philly

        6 piezas.
        €6.00
      • Roll Tempurizado Ama Roll

        Salmón, queso, aguacate y langostinos.
        €7.00
      • Roll Tempura Mixto

        Salmón, atún, langostinos, queso y aguacate.
        €8.00
    • Delicias de Ama

      • Tataki de Atún Rojo

        €12.00
      • Tataki de Salmón

        €10.00
      • Carpaccio de Toro

        €12.00
      • Carpaccio de Vieira

        €10.00
      • Carpaccio de Atún Rojo

        €12.00
      • Tartar de Salmón

        €10.00
      • Chirashi

        €12.00
    • Spring Roll

      • Spring Roll Vegano

        Papel de arroz, zanahoria, queso, aguacate, pepino, lechuga y kampyo. 10 piezas.
        €9.00
      • Spring Roll de Salmón

        Papel de arroz, salmón, aguacate, pepino, queso y lechuga. 10 piezas.
        €11.00
    • Uramaki

      • Uramaki Dragon Roll

        Langostinos tempurizado.
        €6.00
      • Uramaki Spicy Tuna

        Atún, sriracha y tobiko.
        €6.00
      • Uramaki Tuna

        €6.00
      • Uramaki California

        Pepino, surimi, aguacate, mayonesa y tobiko.
        €5.00
      • Uramaki Ebi

        Lechuga, langostino, mayonesa y aguacate.
        €5.00
      • Uramaki Chillida

        Cebolla frita y foie mi cuit.
        €5.00
      • Uramaki Ibérico

        Cebolla frita, ibérico y trufa.
        €6.00
      • Uramaki Crunchy

        Salmón, aguacate, mayonesa y cebolla frita.
        €5.00
      • Uramaki Spicy Crunchy

        Salmón, aguacate, mayonesa, cebolla frita y salsa picante.
        €6.00
      • Uramaki Kenko

        Surimi, bonito, mayonesa y aguacate con cebolla frita.
        €5.00
      • Uramaki Tori

        Pollo, cebolla frita, mayonesa y wakame.
        €5.00
      • Uramaki de Atún Aburi

        Aguacate y atún flambeado.
        €6.00
      • Uramaki de Salmón Aburi

        Salmón flambeado, aguacate, pepino y queso Philadelphia.
        €6.00
      • Uramaki Philamon

        Philadelphia, aguacate y salmón.
        €5.00
    • Pan Bao

      • Pan Bao con Salmón

        Con salsa ama.
        €5.50
      • Pan Bao con Atún

        Con salsa ama.
        €6.00
      • Pan Bao con Pollo

        Con salsa ama.
        €5.50
      • Pan Bao con Verdura

        Con salsa ama.
        €5.00
      • Pan Bao con Langostinos

        Con salsa ama.
        €5.50
    • Poke Burgo

      • Poke Burgo con Salmón

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama y salsa teriyaki.
        €11.00
      • Poke Burgo con Atún

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama y salsa teriyaki.
        €12.00
      • Poke Burgo con Pollo

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama y salsa teriyaki.
        €10.00
      • Poke Burgo Vegano

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama, salsa teriyaki y tofu.
        €9.00
      • Poke Burgo Mixto

        Con base de arroz, alga wakame, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, sésamo, salsa ama, salsa teriyaki, salmón y atún.
        €15.00
    • Noodles

      • Yakisoba

        Noodles fritos con verduras y salsa yakisoba.
        €8.00
      • Yaki Pollo

        Pollo, verdura, noodles frito con salsa yakisoba.
        €9.00
      • Nissin

        Noodles salteados con verdura y gambas.
        €9.00
    • Pad Thai

      • Pad Thai de Pollo

        Tallarines de arroz con salsa pad thai. Verduras salteadas y pollo.
        €10.00
      • Pad Thai Vegano

        Tallarines de arroz con salsa pad thai. Shiitake y verduras.
        €9.00
      • Pad Thai de Marisco

        Tallarines de arroz con salsa pad thai. Gambas, chipi y verduras salteadas.
        €11.00
    • Bandeja Combinada

      • Mini Box

        8 piezas; Nigiri de atún rojo 2 unidades, nigiri de salmón 2 unidades y uramaki california 4 unidades.
        €10.00
      • Crunchy Box

        8 piezas; uramaki crunchy 4 unidades y uramaki spicy crunchy 4 unidades.
        €10.00
      • Tempura Box

        11 piezas; salmón tempurizado 6 unidades y ama roll 5 unidades.
        €11.00
      • Vegan Box

        12 piezas; hosomaki aguacate 3 unidades, hosomaki pepino 3 unidades, hosomaki vegetal 5 unidades y ensalada wakame.
        €11.00
      • Flora Box

        12 piezas; nigiri de salmón 2 unidades, hosomaki de atún rojo 2 unidades, hosomaki de salmón 2 unidades, hosomaki de aguacate 2 unidades y uramaki philamon 4 unidades.
        €12.00
      • Classic Box

        16 piezas; nigiri de atún rojo 2 unidades, hosomaki de salmón 2 unidades, hosomaki de aguacate 2 unidades, hosomaki de atún rojo 2 unidades, uramaki de philamon 4 unidades y uramaki tuna 4 unidades.
        €17.00
      • Sashimi Box

        8 piezas; salmón 2 piezas, atún 2 piezas, vieira 2 piezas y toro 2 piezas.
        €13.00
      • Salmón Box

        12 piezas; nigiri de salmón 2 unidades, hosomaki de salmón 6 unidades y uramaki philemon 4 unidades.
        €12.00
      • Nigiri Box

        8 piezas; nigiri de salmón 2 unidades, nigiri de atún rojo 2 unidades, nigiri de langostinos 2 unidades y nigiri de vieira 2 unidades.
        €13.00
      • 20 Box

        20 piezas; nigiri de salmón 2 unidades, nigiri de atún rojo 2 unidades, nigiri de langostinos 2 unidades, hosomaki de salmón 2 unidades, hosomaki de aguacate 2 unidades, hosomaki de atún rojo 2 unidades, uramaki kenko 4 unidades y uramaki dragon 4 unidades.
        €23.00
      • Maki Box

        28 piezas; uramaki california 8 unidades, uramaki crunchy 8 unidades, hosomaki de salmón 6 unidades y hosomaki de aguacate 6 unidades.
        €25.00
      • Ama box

        36 piezas; nigiri de salmón 2 unidades, nigiri de atún 2 unidades, nigiri de pulpo 2 unidades, ura philamon 4 unidades, ura california 4 unidades, futomaki vegetal 4 unidades, hosomaki de salmón 6 unidades, hosomaki de atún 6 unidades y hosomaki de aguacate 6 unidades.
        €35.00
    • Postres

      • Mochis

        Unidad.
        €1.50
      • Doryaki

        Unidad.
        €2.00
      • Nutyella Maki

        6 piezas en papel de arroz.
        €4.00
    • Bebidas

      • Ramune Fresa

        €3.00
      • Ramune Melón

        €3.00
      • Coca-Cola

        €2.00
      • Coca-Cola Zero

        €2.00
      • Kas Naranja

        €2.00
      • Kas Limón

        €2.00
      • Agua

        0.5 centilitros.
        €1.50
      • Agua con Gas

        0.5 centilitros.
        €2.00
    • Cervezas

      • Cerveza Estrella Galicia 1/3

        Unavailable
         • 
        €2.30
      • Cerveza Kirin 1/3

        Unavailable
         • 
        €2.50
      • Cerveza Sapporo Silver

        0.65 centilitros.
        Unavailable
         • 
        €4.00
      • Cerveza Sapporo 1/3

        Unavailable
         • 
        €3.00
      • Cerveza Estrella sin Alcohol 1/3

        Unavailable
         • 
        €2.30
      • Cerveza 1/3

        Unavailable
         • 
        €2.30
      • Cerveza Asahi 1/3

        Unavailable
         • 
        €2.50
    • Vino

      • Vino Tinto Ramón Bilbao

        Unavailable
         • 
        €15.00
      • Vino Tinto Marqués de Cáceres

        Unavailable
         • 
        €16.00
      • Vino Tinto Marqués de Cáceres 37.5 Litros

        Unavailable
         • 
        €8.00
      • Vino Tinto Marqués de Riscal Reserva

        Unavailable
         • 
        €22.00
      • Vino Tinto Protos Roble (R.D)

        Unavailable
         • 
        €16.00
      • Vino Tinto Viña Eguía Crianza

        Unavailable
         • 
        €10.00
      • Vino Rosado Campo Viejo

        Unavailable
         • 
        €10.00
      • Vino Rosado Peñescal

        Unavailable
         • 
        €9.50
      • Vino Rosado el Coto

        Unavailable
         • 
        €12.00
      • Vino Blanco Ramón Bilbao

        Unavailable
         • 
        €13.00
      • Vino Blanco Marquéz de Riscal

        Rueda.
        Unavailable
         • 
        €14.00
      • Vino Blanco Protos verdejo

        Unavailable
         • 
        €14.00
      • Vino Blanco Yllera Frizzante

        Unavailable
         • 
        €13.00