Comidas Dealba

Comidas Dealba

$ • Spanish • Healthy • Comfort Food

4.3
(59)
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Location and hours

Calle Espoz Y Mina, 30, 37002 Salamanca, Spain,
Every Day
12:00 PM - 03:45 PMMenú
07:30 PM - 10:45 PMMenú

Calle Espoz Y Mina, 30, 37002 Salamanca, Spain,  • More info

Opens at 12:00 PM
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  • Oferta

    • Pollo Asado de Coren + Croquetas de Jamón 6 Unidades + Patatas Fritas

      €14.50
    • Pollo Asado de Coren + Ensaladilla Rusa + Patatas Panaderas

      €16.50
    • Pollo Asado de Coren + Tortilla Patata + Pimientos Asados

      €18.50
  • Menú del Día Lunes a Viernes a Medio Día

    • Menú del Día

      1 primero, 1 segundo y 1 postre.
      Sold out
       • 
      €8.95
  • Verde Que Te Quiero Verde

    • Ensaladilla Rusa con Bonito

      Una de las más demandadas.
      €7.50
    • Ensaladilla de Cangrejo

      Con patata, huevo y mayonesa casera.
      €7.50
    • Ensalada César

      Tiras de pollo crujientes, costrones, parmesano, lechugas y auténtica salsa César .
      €7.50
    • Ensalada de Salmón y Langostinos

      Frutas, tomatitos y vinagreta balsámica.
      €7.50
    • Ensalada la Clásica

      Tomate, cebolla y mezcla de lechugas.
      €5.50
    • Verduras al Wok

      Calabacín, berenjena y pimiento rojo.
      €6.50
    • Ensalada Italiana

      Pasta fresca de colores, con parmesano, tomatitos, olivas negras, bacon crispy y aliño de pesto rojo.
      €7.50
    • Gratinado de Verduras

      Berenjena, calabacín, pimiento rojo, patata asada. Imaginate con quesos gratinados.
      €8.50
    • Pimientos Asados

      Verdes o rojos de sabor inconfundible.
      €6.50
  • La Croquetería Dealba

    • Croquetas Sorpresa 6 Unidades

      Surtido de las croquetas más vendidas o más novedosas. ¡déjate sorprender!.
      €4.00
    • Croquetas Sorpresa 12 Unidades

      Surtido de las croquetas más vendidas o más novedosas. ¡déjate sorprender!.
      €7.50
    • Croquetas Tradicionales 6 Unidades

      Los sabores de toda la vida. Hechas con recetas de nuestras madres, abuelas y todas aquellas personas que han hecho de la cocina nuestra pasión sabores a elegir.
      €4.00
    • Croquetas Tradicionales 12 Unidades

      Los sabores de toda la vida. Hechas con recetas de nuestras madres, abuelas y todas aquellas personas que han hecho de la cocina nuestra pasión sabores a elegir.
      €7.50
    • Croquetas Gourmet 6 Unidades

      Las croquetas de los más sibaritas y para todos los gustos sabores a elegir: delicia ibérica o jamón de bellota o cabrales o rabo de toro o cecina de león o morcilla con manzana o marisco o salmón con queso o cocido o pizza o gamba al ajillo o pollo BBQ o queso de cabra con verduras o foie de pato o chipirones en su tinta o setas con trufa ¡nuevo! o bacon con queso o pulpo ¡nuevo! o lechazo ¡nuevo! o pollo al curry o bonito con pimientos.
      €5.00
    • Croquetas Gourmet 12 Unidades

      Las croquetas de los más sibaritas y para todos los gustos sabores a elegir: delicia ibérica o jamón de bellota o cabrales o rabo de toro o cecina de león o morcilla con manzana o marisco o salmón con queso o cocido o pizza o gamba al ajillo o pollo BBQ o queso de cabra con verduras o foie de pato o chipirones en su tinta o setas con trufa ¡nuevo! o bacon con queso o pulpo ¡nuevo! o lechazo ¡nuevo! o pollo al curry o bonito con pimientos.
      €9.50
  • Para Picar

    • Tempura de Verduras

      Verduras de temporada con salsa de soja.
      €8.50
    • Patatas Fritas

      Patatas fritas crujientes y recién hechas.
      €3.50
    • Patatas Bravas Top Secret

      El secreto está en la salsa.
      €6.50
    • Patatas Ibéricas Cheese Fries

      Con salsa ranchera, quesos fundidos y bacon crispy.
      €6.50
    • Patatas y Padrón Cheese ¡Nuevo!

      Panaderas, pimientos del padrón y queso fundido al horno.
      €6.50
    • Tortilla de Patata

      Tortilla de patata recién hecha con aceite de oliva y cebolla pochada.
      €7.50
    • Fingers de Mozzarella

      Ahora los acompañamos de salsa de naranja.
      €7.50
    • Salpicón de Langostinos en Vinagreta

      €12.50
    • Callos ¡Nuevo!

      Receta de 1984. Con pata, morro y hechos a fuego muy lento. Coge pan y a disfrutar.
      €8.50
    • Huevos Corral con Jamón de Bellota

      Aove y pimentón de la vera.
      €8.90
    • Huevos Corral con Foie y Cebolla Caramelizada

      €10.50
    • Jeta 65º

      Durante 14 horas y un último golpe de sartén.
      €8.50
    • Empanadillas de Bonito

      Un imprescindible de las mejores barras de pinchos.
      €7.50
    • Cazón de Cadiz

      Dados de pescado en adobo andaluz finamente rebozados, textura, color y sabor exquisitos, acompañadas de alioli.
      €9.50
    • Crispy Wings

      Alitas con un rebozado super crujiente y ligero toque picante, acompañadas de BBQ.
      €8.50
    • Rabas del Cantábrico ¡Nuevo!

      Para los más sibaritas, calamares de potera de la costa cantábrica y con un ligero rebozado ¡explosión de sabor y textura!. Acompañadas de alioli.
      €9.50
    • Alitas Mississippi

      Desde méxico, con toque a especias y sabor a brasa, acompañadas de salsa ranchera.
      €8.50
    • Langostinos Torpedo

      Rebozados con copos de pan japonés panko, acompañados de salsa sweet chili.
      €9.50
    • Chicken Fingers

      Tiras de solomillo de pollo marinadas con 12 especias y rebozado crujiente de chile dulce, con miel mostaza.
      €8.50
    • Nuggets de Pollo

      Estos sí que molan, porque son auténticos.
      €7.50
  • Arroces y Pastas

    • Macarrones Boloñesa

      Pasta italiana y nuestra boloñesa casera.
      €6.50
    • Espaguetis Carbonara

      Vuelve un clásico.
      €7.50
    • Lasaña Boloñesa

      Receta secreta de la mama ivonne.
      €6.50
    • Canelones de Atún ¡Nuevo!

      Con bechamel gratinada.
      €8.50
    • Noodles Teriyaki ¡Nuevo!

      Con langostinos y verduras al wok.
      €8.50
    • Arroz Negro

      De calamares y langostino, elaborado con caldo de marisco.
      €8.50
    • Arroz Tres Delicias con Gambas

      €6.50
    • Paella Mixta

      Llevabais mucho tiempo pidiéndola ¡aquí la tenéis!.
      €6.50
    • Chanfaina

      Receta participante en los mejores arroces 2018.
      €6.50
  • Cuchara de Temporada

    • Crema de Verduras

      De temporada, cremosa y muy nutritiva.
      €6.50
    • Sopa de Pollo de Corral

      Recuerdos de la infancia con fideos y huevo de corral.
      €5.50
    • Lentejas Ibéricas con Morcilla y Longaniza

      €6.50
    • Salmorejo

      Tomates de la huerta, Pan de pueblo, aceite oliva virgen.
      €6.50
    • Patatas Meneadas

      Como tú quieras pero que estén buenas.
      €6.50
    • Patatas Revolconas

      Como tú quieras pero que estén buenas.
      €6.50
    • Potaje de Bacalao con Garbanzos y Espinacas

      €6.50
    • Cocido Completo

      Garbanzos, carne, verduras y sopa. Te mereces un homenaje.
      €12.50
  • Los Bocachapatas

    • El Tradicional de Tortilla de Patata

      Mayonesa y pimientos asados.
      €6.50
    • El Genovés de Pollo Asado

      Parmesano, mayo pesto rojo, brotes tiernos y tomate.
      €7.50
    • El Mítico de Calamares

      Ahora tú decides con o sin alioli.
      €7.50
    • El Asiático de Pollo Asado

      Verduras al wok, mayo curry rojo y sésamo negro.
      €7.50
    • El Naúfrago de Ventresca de Bonito

      Pimientos, cebolla y mayo de Alba .
      €8.50
    • El Típico de Lomo

      Asado al ajillo, queso cheddar, moyo de Alba y pimientos asados.
      €7.50
    • El Ibérico de Jamón de Bellota

      Con o sin salmorejo.
      €7.50
    • El Campero de Pollo Asado

      Lechuga, tomate y mayo de Alba .
      €6.50
    • El Simple de Bacon

      Con queso emmental y mayo de Alba .
      €6.50
  • Los Molletes & Sandwich

    • Mollete Solomillo 2015

      Solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y salsa pedro ximénez.
      €8.95
    • Mollete Homenaje 2016

      Jamón ibérico, queso semicurado, tortilla de corral y salmorejo.
      €8.95
    • Mollete Presa Ibérica 2017

      Presa ibérica, foie de pato, mayo setas y pimientos asados.
      €8.95
    • Sándwich De Alba

      Pollo crujiente, bacón, huevo frito, lechugas, tomate y mayo de Alba.
      €8.95
    • Croque Monsieur

      Jamón cocido, queso y bechamel gratinada.
      €8.95
    • Cubanito

      Jamón asado, jamón york, queso suizo fundido, pepinillos y mostaza dulce. Todo ello en un pan rústico al grill.
      €8.95
    • Chicken MC

      Pollo asado, bacon, cheddar, cebolla crispy y mango curry. Todo ello en un pan rustico al grill.
      €8.95
    • Sándwich Pata Negra

      Jamón ibérico, queso semicurado fundido, huevo frito y tomates.
      €8.95
  • Las Hamburguesas Gourmet

    • Hamburguesa Carne Gourmet

      Seleccionamos las mejores carnes de españa, picamos y elaboramos a mano esta hamburguesa gourmet de 200 gramos o 110 gramos. Acompañada de brotes tiernos y tomates frescos con salsa kétchup mostaza.
      €5.95
    • Hamburguesa Cerdo Ibérico

      Auténtica hamburguesa de cerdo ibérico, 180 gramos. De las mejores partes la hacen única y con personalidad propia. Acompañamos de brotes tiernos y tomates frescos con salsa kétchup mostaza.
      €7.95
    • Hamburguesa Black Angus

      El ganado bovino angus es criado en los condados de aberdeenshire y angus escocia, se crían con una dieta de grano cuidadosamente que dan como resultado esta hamburguesa de 200 gramos. Con su sabor único y excelente. La acompañamos de brotes tiernos y tomates frescos con salsa kétchup mostaza.
      €9.95
    • Hamburguesa Wagyu

      Procedencia de raza japonesa wagyu para los más puristas hemos conseguido esta hamburguesa única y exclusiva. No dejes que te lo cuenten y sé tú el que lo cuentes. Hamburguesa de 200 gramos. Brotes tiernos y tomates frescos con salsa kétchup mostaza.
      €10.95
  • Las Hamburguesas Vintage

    • Bacon Cheese Burguer

      Cheddar, bacón, tomate, brotes tiernos, kétchup y mostaza.
      €7.50
    • Cheese Burguer

      Doble de cheddar, tomate, brotes tiernos, kétchup y mostaza.
      €7.50
    • Bacon Burguer

      Doble de bacón, tomate, brotes tiernos, kétchup y mostaza.
      €7.50
    • Hamburguesa Queso de Cabra

      Con pimientos asados caramelizados, tomate y brotes tiernos.
      €7.50
    • Hamburguesa Teriyaki

      Cebolla crujiente, tomates frescos, brotes tiernos y salsa philadelphia teriyaki.
      €7.50
    • Hamburguesa Blue

      Queso azul, cebolla caramelizada, tomates frescos y brotes tiernos.
      €7.50
  • Hamburguesa de Autor

    • Hamburguesa The Animal

      Tres pisos carne gourmet selección 330 gramos, cheddar, pepinillo, cebolla y salsa maka alba. Pan brioche.
      €13.50
    • Hamburguesa Ibérica

      Carne de cerdo ibérico 200 gramos, jamón ibérico, queso curado, tomates frescos, brotes tiernos y salmorejo. Carne de cerdo ibérico 200 gramos.
      €12.50
    • Gnomo Burguer

      Black angus 220 gramos, brie, boletus, brotes tiernos, tomate y mayo de Alba . Pan brioche.
      €11.50
    • Hamburguesa Riquiña

      Ternera gallega 200 gramos, queso tetilla, aceite de pimentón, lechugas,tomate y mayo de alba. Pan artesano.
      €11.50
    • Hamburguesa Ola Lá

      Ternera gallega, foie a la parrilla, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa px. Pan brioche.
      €12.50
    • Hamburguesa Yankee

      Wagyu, queso cheddar, bacón, huevo frito, salsa BBQ, tomates y brotes tiernos. Pan artesano.
      €13.50
    • Hamburguesa Baby Boom

      Cerdo asado en BBQ deshilachado, ranchera, cheddar, pepinillos y brotes tiernos. Pan brioche.
      €11.50
    • Beyond Burguer ¡Nuevo!

      La auténtica vegana que sabe a carne con verduras en tempura, teriyaki, brotes y tomates frescos.
      €12.50
    • Choquera ¡Nuevo!

      De sepia a la parrilla con alioli verde, brotes y tomates frescos.
      €12.50
  • Las Hamburguesas de Pollo

    • Hamburguesa Chicken Clásica

      Pollo crujiente, tomates frescos, brotes tiernos y mayo de Alba . Pan brioche.
      €7.95
    • Hamburguesa Ave César

      Pollo crujiente, parmesano, tomates frescos, brotes tiernos y nuestra salsa César. Pan brioche.
      €8.95
    • Hamburguesa CCB Crispy Cheese Bacon

      Pollo rebozado con copos avena, maíz, bacon, queso cheddar, tomates frescos, brotes tiernos y mayo. Pan brioche.
      €9.50
  • ¿Quieres Rollo?

    • Rollo de Pollo Crujiente

      Lechugas, tomate y quesos fundidos con mayo de Alba.
      €7.50
    • Rollo Pulled Pull Pork BBQ

      Bacon crispy, quesos fundidos, lechuga y tomate.
      €8.50
    • Rollo Crispy Chicken

      Pechuga crispy, bacon crispy, salsa César, quesos fundidos, brotes y tomate.
      €8.50
  • Pescados

    • Bacalao Portugués

      Bacalao desalado, cebolla pochada, patatas pajas y unos buenos huevos de corral.
      €9.95
    • Sepia al Ajillo

      Asada en horno a baja temperatura al vino blanco, con ajos y tomatitos.
      €9.95
    • Lenguado Relleno de Gambas

      Salsa de crema de verduras y verduras asadas.
      €12.95
    • Pimientos de Marisco

      En salsa de pimientos asados.
      €8.50
    • Merluza a la Romana ¡Nuevo!

      Lomo de merluza confitado a baja temperatura y rebozado.
      €9.95
  • Carnes

    • Pechugas Villaroy

      Dos pechugas pollo con bechamel y un rebozado super crujiente.
      €8.50
    • Solomillo a la Pimienta Verde y Salsa Demiglace

      Coge pan te hará falta.
      €9.95
    • Albóndigas Dealba

      100 por ciento caseras desde picar la carne hasta nuestra inconfundible salsa.
      €6.50
    • Costilla Asada ¡Nuevo!

      Marinada en especias, asada en salsa BBQ.
      €12.95
    • Carrilleras de Bellota

      Todo el sabor de la dehesa charra concentrada en un plato.
      €9.95
    • Pechugas Empanadas

      Súper jugosas, super crujientes y súper ricas.
      €6.50
    • Cachopines de Ternera

      Con jamón ibérico y queso emmental.
      €12.50
    • Pollo Asado Entero

      Todos los pollos no son iguales, usamos pollos de coren.
      €10.50
    • Pollo Asado 1/2

      Todos los pollos no son iguales, usamos pollos de coren.
      €5.50
    • Lomo Asado al Cabrales

      Para los amantes del asado y del queso.
      €8.50
    • Secreto al Chimichurri ¡Nuevo!

      Hecho a baja temperatura con su jugo y chimichurri.
      €8.50
  • Extras

    • Pan de Valverdón

      €1.50
    • Salsa Alioli

      €2.00
    • Salsa BBQ

      €2.00
    • Salsa César

      €2.00
    • Salsa Curry

      €2.00
    • Salsa Ketchup

      €2.00
    • Salsa Mayo Dealba

      €2.00
    • Salsa Miel y Mostaza

      €2.00
    • Salsa Pesto Rojo

      €2.00
    • Salsa Queso

      €2.00
    • Salsa Ranchera

      €2.00