Purnima

Patatas con cebolla, jengibre y especias rebozadas en harina de garbanzo.

Okra rebozada en harina de garbanzos.

Hoja de hojaldre rellenas de verduras con especias y sofrito. 2 piezas.

Hoja de hojaldre rellenas de cordero con especias y sofrito. 2 piezas.

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y sofritas.

Crujiente rollitos de queso fundido con especias.

Cebolla rebollazada en harina de garbanzo.

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y con nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoor.

Pollo troceado adobado con tandoori masala y hierbas.

Cordero troceado adobado con hierbas y especias, preparado al horno.

Langostinos con hierbas y especias cocinados al horno.

Pan natural preparado en el horno.

Pan de ajo.

Pan con queso.

Pan con cebolla.

Pan con frutos secos.

Pan con champiñón.

Trocitos de pollo con champiñón, especias y salsa suave.

Trocitos de pollo con lentejas negras indias y una cremosa salsa.

Trocitos de pollo con okra cocinado con salsa.

Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de especias y crema ligeramente picante.

Trocitos de pollo preparado en salsa de especias variadas y muy picantes.

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema.

Curry de pollo tikka con especias preparadas al estilo punjabi.

Trocitos de pollo en crema, salsa de especias y mantequilla.

Pollo troceado guisado con pimientos verdes, cebolla y especias.

Pollo cocinado con tomates frescos, pimientos verdes, jengibre, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti.

Cordero cocinado con okra con salsa.

Cordero cocinado con berenjena, especias y salsa.

Cordero cocinado con patatas, especias y salsa.

Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante, preparado como plato original del sur de la india.

Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco, jengibre, ajos y especias.

Cordero cocinado con crema, almendras, yogurt y especias.

Cordero preparado como plato indio del sur, conocido por su sabor muy picante.

Cordero cocinado con tomates frescos, pimientos verdes, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti.

Gambas preparadas con salsa de tomate, mantequilla y crema de almendras.

Plato popular del sur de la india, gambas, preparadas con chiles, jugo de limón y puré de tomate picante.

Langostinos preparados con tomates frescos y pimientos con especias.

Gambas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema.

Gambas cocinadas con tomate, pimiento verde, ajos, comino, cilantro y salsa especial balti.

Okra cocinado con especias y salsa.

Lentejas preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema.

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y especias.

Lentejas fritas con cebolla y ajo.

Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema.

Arroz basmati preparado al horno con pollo y especias.

Arroz basmati preparado al horno con cordero y especias.

Arroz basmati con gambas y especias.

Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias.

Arroz basmati preparado con verduras variadas y especias.

Arroz basmati con especias aromáticas, frutos secos y azafrán.

Arroz basmati aromático con guisantes.

Arroz basmati con especias aromáticas.

Arroz frito con huevos.