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    Mama Uma
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    Mama Uma

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    Location and hours

    Calle De Barceló 6, Madrid, Community of Madrid 28004
    Sunday
    01:00 PM - 04:00 PMMenú
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    Monday - Tuesday
    Closed
    Wednesday - Saturday
    01:00 PM - 11:00 PMMenú
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    Calle De Barceló 6, Madrid, Community of Madrid 28004 • More info


    • Lo más Pedido

      • Japchae Noodles

        Tallarines de boniato (transparentes) con verduras salteadas, bañados en salsa de soja. Acompañados de tortilla. (Vegan)
        Sold out
         • 
        €6.50
    • Kimbap Rolls

      • Ternera BBQ Roll

        Zanahoria, shiitake, lechuga, rábano encurtido, pepino y ternera marinada en salsa BBQ casera.
        €9.90
      • Atún Kimchi Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, encurtido, lechuga, pepino, tortilla, sofrito de atún y kimchi casero con mama mayo.
        €8.90
      • Cerdo Donkatsu Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, rábano encurtido, lechuga, pepino y cerdo enpankonado con salsa Donkatsu (Curry japonés con cebolla caramelizada y salsa de ostras).
        €9.90
      • Tofu Teriyaki Roll

        Zanahoria, pepino, lechuga, rábano encurtido, vegan mayo y tofu frito con salsa teriyaki.
        €8.90
      • Nuez & Queso Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, rábano encurtido, lechuga, pepino y queso crema con nueces caramelizadas.
        €9.50
      • Shiitake Kimchi Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, pepino, rábano encurtido, lechuga, kimchi casero fresco y seta shiitake. (Vegano)
        €9.90
    • Mandu Dumplings

      • Korean BBQ

        Incluye 3 piezas de mandu dumplings hechos al vapor, rellenos de cerdo marinado en soja, cebollino, ajo y jengibre.
        €4.00
      • Pyongyang Style

        Incluye 3 piezas. Mandu Dumplings hechos a mano rellenos de kimchi y calabacín sofrito. (Vegano)
        Sold out
         • 
        €4.00
    • Pollo Frito KFFC (korean fried farm chicken)

      • KFFC (korean fried farm chicken) sin salsa

        Pollo frito de corral marinado de 12 a 24 hrs. frito dos veces en nuestra tempura casera coreana. ¡Una delicia!
        €12.00
    • Menú

      • Combo Individual

        1 kimbap roll a escoger + kimchi casero + 3 mandu dumplings + bebida.
        €14.00
      • Combo Fried Chicken (para 2)

        1 Kimbap Roll a elegir + 8 Piezas de KFFC + 2 Bebidas
        €21.00
    • Bebidas

      • Agua

        Agua Vilas. 50 cl.
        €2.00
      • Agua con Gas

        Agua San Pellegrino. 505 ml.
        €2.50
      • Coca-Cola

        Lata de 33 centilitros.
        €2.00
      • Coca-Cola Zero

        Lata de 33 centilitros.
        €2.00
    • Bebidas Alcohólicas

      • Estrella Galicia

        Lata de 33 centilitros.
        Unavailable
         • 
        €2.00
    • Salsa & Pickles

      • Kimchi Casero (Vegano)

        Tarro de Kimchi de 150 ml.
        €3.50
    • Lo más Pedido

      • Japchae Noodles

        Tallarines de boniato (transparentes) con verduras salteadas, bañados en salsa de soja. Acompañados de tortilla. (Vegan)
        Sold out
         • 
        €6.50
    • Kimbap Rolls

      • Ternera BBQ Roll

        Zanahoria, shiitake, lechuga, rábano encurtido, pepino y ternera marinada en salsa BBQ casera.
        €9.90
      • Atún Kimchi Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, encurtido, lechuga, pepino, tortilla, sofrito de atún y kimchi casero con mama mayo.
        €8.90
      • Cerdo Donkatsu Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, rábano encurtido, lechuga, pepino y cerdo enpankonado con salsa Donkatsu (Curry japonés con cebolla caramelizada y salsa de ostras).
        €9.90
      • Tofu Teriyaki Roll

        Zanahoria, pepino, lechuga, rábano encurtido, vegan mayo y tofu frito con salsa teriyaki.
        €8.90
      • Nuez & Queso Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, rábano encurtido, lechuga, pepino y queso crema con nueces caramelizadas.
        €9.50
      • Shiitake Kimchi Roll

        Alga nori orgánica, nuestra mezcla de arroz integral y quinoa, zanahoria, pepino, rábano encurtido, lechuga, kimchi casero fresco y seta shiitake. (Vegano)
        €9.90
    • Mandu Dumplings

      • Korean BBQ

        Incluye 3 piezas de mandu dumplings hechos al vapor, rellenos de cerdo marinado en soja, cebollino, ajo y jengibre.
        €4.00
      • Pyongyang Style

        Incluye 3 piezas. Mandu Dumplings hechos a mano rellenos de kimchi y calabacín sofrito. (Vegano)
        Sold out
         • 
        €4.00
    • Pollo Frito KFFC (korean fried farm chicken)

      • KFFC (korean fried farm chicken) sin salsa

        Pollo frito de corral marinado de 12 a 24 hrs. frito dos veces en nuestra tempura casera coreana. ¡Una delicia!
        €12.00
    • Menú

      • Combo Individual

        1 kimbap roll a escoger + kimchi casero + 3 mandu dumplings + bebida.
        €14.00
      • Combo Fried Chicken (para 2)

        1 Kimbap Roll a elegir + 8 Piezas de KFFC + 2 Bebidas
        €21.00
    • Bebidas

      • Agua

        Agua Vilas. 50 cl.
        €2.00
      • Agua con Gas

        Agua San Pellegrino. 505 ml.
        €2.50
      • Coca-Cola

        Lata de 33 centilitros.
        €2.00
      • Coca-Cola Zero

        Lata de 33 centilitros.
        €2.00
    • Bebidas Alcohólicas

      • Estrella Galicia

        Lata de 33 centilitros.
        Unavailable
         • 
        €2.00
    • Salsa & Pickles

      • Kimchi Casero (Vegano)

        Tarro de Kimchi de 150 ml.
        €3.50