Impasta
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Location and hours

Calle De Las Hileras, 2, 28013 Madrid, Spain,
Every Day
04:00 PM - 12:00 PM

Calle De Las Hileras, 2, 28013 Madrid, Spain,  • More info


  • Lo más Pedido

    • Pasta de Remolacha

      Multivitaminica, rica en fibra y hierro
      €1.00
  • Entrantes

    • Parmigiana

      milhojas de berejenas fritas con salsa de tomate, albahaca, parmesano y mozzarella.
      €9.40
    • Burratina

      burrata, jamón, rucúla y granela de aceitunas negras deshidratadas.
      Sold out
       • 
      €9.90
    • Bruschetta Clásica

      pan tostado con tomate rama, orégano, ajo y albahaca.
      Sold out
       • 
      €5.50
    • Bruschetta Norma

      pan tostado con berenjenas fritas, salsa de tomate y queso ricotta curado.
      Sold out
       • 
      €6.50
    • Lasaña Boloñesa

      €14.00
  • Salsas Vegetarianas

    • Salsa de Tomate y Albahaca

      €11.10
    • Ajo, Aceite y Guindilla

      €10.00
    • Arrabbiata

      guindilla, salsa de tomate y granela de aceitunas negras deshidratadas
      €12.70
    • Brócolina

      brócoli, ajetes tiernos, tomate cherry, guindilla y aceite de ajo
      €12.10
    • Pesto di Basilico

      albahaca, piñones, parmesano, pecorino romano y ajo
      €13.40
    • Pesto de Pistacho

      €15.40
    • Zucchina

      pesto de calabacín (calabacines, albahaca, cebolla blanca, patatas cocidas), tomate cherry, comino y aceite de ajo.
      €11.30
    • Fungosa

      crema de boletus y salteado de setas.
      €12.30
    • Norma

      berenjenas fritas, salsa de tomate, queso ricotta curado y aceite de ajo.
      €12.40
    • Cacio e Pepe

      crema de pecorino romano y pimienta negra.
      €13.50
    • Pasta de Remolacha

      Multivitaminica, rica en fibra y hierro
      €1.00
  • Salsas de Pescado

    • Nonno Concetto

      atún fresco, tomate cherry, pesto de albahaca y alcaparras.
      €15.40
    • Nordica

      salmón fresco, nata y ralladura de limón.
      €14.00
    • Sicilia Bedda

      pescado imperial, berenjenas fritas, tomate cherry, ajetes tiernos, piñones y aceite de ajo.
      €15.00
    • Diavolina

      atún fresco, granela de aceitunas negras deshidratadas, tomate cherry y guindilla.
      €15.40
    • Pistacchio e Bottarga

      pesto de pistacho y botarga.
      €18.00
    • Nero di Seppia

      sepia en su tinta con salsa de tomate y guindilla fresca.
      €15.00
    • Madrileña

      crema de pimientos rojos, ajo, anchoas y almendras tostadas en láminas.
      €14.00
    • Pasta de Remolacha

      Multivitaminica, rica en fibra y hierro
      €1.00
  • Salsas de Carne

    • Carbonara

      receta original con yemas de huevo, guaciale DOP, parmesano, pecorino romano y pimienta negra.
      €14.40
    • Zucchina Pork

      pesto de calabacín (calabacines, albahaca, cebolla blanca, patatas cocidas) guanciale DOP, tomate cherry, berenjenas fritas, aceite de ajo.
      €14.40
    • Salsiccia

      salchicha italiana, brócoli, ajetes tiernos, tomate cherry y guindilla.
      Sold out
       • 
      €14.00
    • Amatriciana

      guanciale DOP, salsa de tomate, pecorino romano y pimienta negra.
      €13.70
    • Boloñesa

      €14.00
    • Fumè

      guanciale DOP, salsa de tomate, nata y pimienta negra.
      €14.00
    • Contadina

      calabacines fritos, guanciale crujiente, tomate cherry, ajetes tiernos y aceite de ajo.
      €14.00
    • Ragout de Pollo

      €12.70
    • Lasaña Boloñesa

      €14.00
    • Pasta de Remolacha

      Multivitaminica, rica en fibra y hierro
      €1.00
  • Postres

    • Tiramisú

      Sold out
       • 
      €6.50
    • Cheesecake

      topping de fresas silvestres.
      €6.00
    • Panna Cotta

      topping de chocolate negro y almendras tostadas en láminas.
      Sold out
       • 
      €7.00
    • Parfait de Pistacho

      €7.00
    • Paccherotto

      crema de queso ricotta, canela, chocolate negro y paccheri fritos.
      €7.00
  • Bebidas

    • Coca-Cola

      €2.50
    • Aquarius Limón

      €2.50
    • Aquabona

      €2.00
    • Aquabona con Gas

      €2.00
  • Bebida Alcohólica

    • Cerveza Amstel

      Unavailable
       • 
      €2.50