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    El Abuelo Delfin Comida Tradicional
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    El Abuelo Delfin Comida Tradicional

    4.7
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    Location and hours

    Calle Padre Arintero, 10, 24001 León, España, CL 24001
    Sunday
    12:30 PM - 04:00 PMMenú
    08:30 PM - 11:00 PMMenú
    Monday
    Closed
    Tuesday - Saturday
    12:30 PM - 04:00 PMMenú
    08:30 PM - 11:00 PMMenú
    $ • Spanish • Mediterranean • African • Alcohol

    Calle Padre Arintero, 10, 24001 León, España, CL 24001 • More info


    • El Abuelo Nunca Falla Los Entrantes

      • Croquetinas de Centollo de Lujo

        8 unidades.
        €11.00
      • Croquetinas de Boletus y Puerros

        Su receta favorita. 8 unidades.
        €10.00
      • Callos Guisados a Su Manera

        ¡Y ya van casi 90 años! Su huevo campero a baja temperatura y sus patatitas.
        €10.00
      • Sus Alitas de Pollo Campero

        Brutalísimas.
        €9.00
      • El Salchichón Joselito en Tartar

        Aliñado con aguacate, yema curada, encurtidos y patatas para acompañar.
        €10.00
      • Ojo a Su Ensaladilla Rusa

        Como Dios manda y ventresca de atún, pero de verdad.
        €9.00
      • ¡Bravas Del Abuelo Delfín de 10!

        €9.00
      • Anchoas de Santoña Doble Cero

        Sobre queso curado y pan de cristal.
        €20.00
      • Pulpo

        Como él solo hacía a la brasa y mayonesa agripicante. Acompañado de su arroz de pesto rojo.
        Sold out
         • 
        €17.00
      • Langostinos

        Categoría jumbo al ajillo sobre crema de patata ahumada y pimentón.
        €12.00
    • El Abuelo en La Huerta Sus Ensaladas y Verduras más Top

      • Ensalada de Pimientos Asados al Carbón

        Ventresca de atún, queso de cabra tostado y aguacate.
        €8.00
      • Puerros del Fresno en Dos Cocciones

        Mayonesa de trufa, vinagreta de jamón ibérico y lascas de queso parmesano.
        €7.00
      • Sus Maravillosas Alcachofas Naturales Guisadas

        En salsa verde con virutas de foie y jamón ibérico. ¡No te lo pierdas!
        €13.00
      • Ensalada de Burrata Fresca

        Canónigos, manzana, nueces con aliño a base de cebolleta y pesto verde.
        €9.00
      • Ensalada de Tomates de Verdad

        Salmón marinado a su estilo, brotes tiernos, huevito duro y quesos naturales.
        €8.00
    • El Abuelo y Su Cocina Nunca Defrauda Primeros

      • Pastel de Centollo

        Auténtico como el abuelo hacía en navidad, salsa de brandy, trigo tostado y brotes tiernos aliñados.
        €10.00
      • Filloa Casera

        Rellena de gulas y gambas estofadas al godello, salsa de queso fresco y jamón ibérico.
        €10.00
      • Hojaldre Casero

        Relleno de puerros y setas de temporada. Con Lascas de grana padano, acompañados de su propia salsa y crujiente de jamón.
        €9.00
      • Blini de Morcilla de León Guisada al Estilo Delfín

        Nueces, manzana asada y queso brie.
        €10.50
      • Alubias Pintas Guisadas al Estilo de Delfín

        Morcilla de Burgos crujiente y huevo campero del páramo a baja temperatura.
        €9.00
      • Garbanzos de Picos Pardal

        Estofados con callos casi picantes, piparras fritas y huevo campero de páramo a baja temperatura.
        €9.00
      • Pimientos Caseros

        Rellenos de brandada de bacalao sobre parmentier de patata, parmesano y salsa holandesa a base de yema.
        €8.00
    • El Abuelo y Sus Guisos Los Que Quitan El Hipo Segundos

      • Codillo de Cerdo Ibérico a la Manera Del Abuelo

        700 gramos. Sobre patata panadera y pimientos de la huerta asados al sarmiento.
        €12.00
      • Tiradito de Presa Ibérica Crujiente

        Arroz meloso y salsa de miel y mostaza.
        €10.00
      • Lengua de Ternera en Dos Cocciones

        En salsa curry amarillo y salteado de verduras a la soja.
        €10.00
      • Confit de Pato Crujiente

        Reineta del Bierzo asada, salsa de naranja sanguina y aros de cebolla en su tempura habitual.
        €12.00
      • Suprema de Bacalao a la Andaluza

        Salsa vizcaína y espárrago verde a la parrilla.
        €10.50
      • El Bacalao Del Abuelo al Pil Pil

        €13.00
      • Albóndigas de Buey Estofadas al Pedro Ximénez

        Suave crema de patata y trufa, acompañada de pico de gallo.
        €11.00
      • Carrillera de Ternera Cocida al Vacío

        Salsa suave de mantequilla noisette, cuscús de verduras y crema de patata del páramo.
        €11.00
      • Taco de Merluza de Volanta

        Rellena de marisco, salsa verde, patata risolada y tomates cherry cocinados a la toscana.
        €12.00
      • Los Muslitos de Pollo Campero

        Cocinados en pepitoria en su punto perfecto, ¡con sus patatinas y todo!
        Sold out
         • 
        €12.00
    • El Menú del Día Del Abuelo Delfín

      • Prepara Tu Menú

        Prepara tu menú. El abuelo te deja elegir un primero, un plato principal, un postre y un vino de su carta por cada dos menús que lleves.
        €15.90
    • El Abuelo Nos Enseñó, Nosotros Los Transformamos / Tu Opción Street Food más Canalla

      • El Burrito Del Abuelo

        Nuestro burrito relleno de carnes mixtas (pollo, ave y ternera), pico de gallo, mix de quesos, aguacate, maíz, arroz, alubias guisadas, salsa agria y sriracha mayo.
        €11.00
      • Sándwich a la Carrillera Ibérica

        En pan whole grain, sriracha mayo, queso de cabra y huevo campero.
        €10.00
      • Nuestro Clásico Hot Dog

        Con salchicha bratwurst, bacon crispy, queso gouda, jamón ibérico y chorizo picante. Acompañado de nuestra salsa top del abuelo.
        €9.00
      • La Burger Del Abuelo

        Nuestra hamburguesa de pollo campero crujiente marinado por 24 horas, huevo, bacon, queso crema, queso gouda y BBQ mayo.
        €10.00
      • Fan Burger

        Doble hamburguesa de ternera, bacon, queso gouda, huevo, aguacate, brotes tiernos, jamón ibérico, queso de cabra y salsa top secret.
        €11.00
    • El Abuelo Goloso Sus Postres Caseros de Toda la Vida Postres

      • Natillas Caseras

        A base de huevos ecológicos, vainilla, nuestra galleta rota de canela y sirope de toffee.
        €5.00
      • Su Maravillosa Crème Brûlée

        Manzana, nueces y frambuesas.
        €6.00
      • Arroz con Leche al Estilo Del Abuelo Delfín

        €5.00
      • Tarta de Queso Del Abuelo Delfín

        €6.00
    • La Bodega del Abuelo Bebidas

      • Agua con Gas Perrier

        €3.00
      • Kas Naranja

        €2.50
      • Kas Limón

        €2.50
      • Agua Mineral

        €2.00
    • La Bodega del Abuelo Bebidas Alcohólicas

      • Cerveza Águila sin Filtrar

        Unavailable
         • 
        €3.00
      • Vino Finca de Reyes

        D.O. Bierzo.
        Unavailable
         • 
        €9.00
      • Vino Zascandil

        D.O. Verdejo.
        Unavailable
         • 
        €10.00
      • Vino Jubileo

        D.O. Prieto Picudo.
        Unavailable
         • 
        €10.00
      • Vino Espigón

        D.O. Albariño.
        Unavailable
         • 
        €16.00
      • Cerveza 1906

        Unavailable
         • 
        €3.00