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    Raza y Dehesa
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    Raza y Dehesa

    4.3
    (30)
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    Location and hours

    Paseo De La Victoria, 3, Dentro Del Mercado, Córdoba, AL 14004
    Every Day
    01:00 PM - 04:30 PMMenú
    07:30 PM - 10:30 PMMenú
    $ • Soul Food • Burgers • Gourmet

    Paseo De La Victoria, 3, Dentro Del Mercado, Córdoba, AL 14004 • More info


    • Las Brasas de Vacuno

      • Lomo Alto

        250 gramos de lomo alto de vaca madurada a la brasa con patatas teja
        €14.90
      • Entrecotte

        Entrecot de 200 gramos de vaca madurada a la brasa de encina, con patatas teja
        €14.50
      • Solomillo

        200 gramos de solomillo de vaca madurada con patatas teja
        €15.90
    • Las Brasas de Cerdo Ibérico de los Pedroches

      • Abanico

        200 gramos de abanico ibérico de Los Pedroches y patatas tejas
        €9.90
      • Solomillo

        200 gramos de solomillo de vaca madurada con patatas teja
        €15.90
      • Secreto

        200 gramos de secreto ibérico de Los Pedroches
        €12.99
      • Pluma

        200 gramos de pluma ibérica de Los Pedroches y patatas teja
        Sold out
         • 
        €13.90
      • Lagarto

        200 gramos de lagarto ibérico de Los Pedroches y patatas teja
        Sold out
         • 
        €11.90
      • Presa

        200 gramos de presa iberica de Los Pedroches y patatas teja
        €14.10
    • Las Brasas de Cordero Merino de la Subbética

      • Chuletitas Asadas

        200 gramos de Chuletillas de Cordero a la Brasa de sarmiento
        €12.90
    • La Parrillada del Califa

      • Morcilla

        De la tierra tradicional.
        €3.90
      • Chorizo

        De la tierra tradicional.
        €3.90
      • Butifarra

        De tradición.
        €4.90
      • Parrillada

        Selección. Contiene carne de cordero, vacuno y cerdo ibérico, chacina de chorizo, morcilla y butifarra.
        Sold out
         • 
        €17.90
    • Casquería y Leña

      • Rado de Toro

        Cordobés.
        Sold out
         • 
        €10.00
    • Hamburguesas y Leña

      • Hamburguesa la Chef

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, mayonesa de pistacho, cebolla pochada, queso cheddar y aceite de trufa.
        €6.50
      • Hamburguesa Classic New York

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, queso havarti, kétchup, mostaza americana, mayonesa, tomate y lechuga.
        €6.50
      • Hamburguesa K-narias

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, queso cheddar, salsa mojo picón, láminas de pepinillo, cebolla fresca, lechuga y tomate.
        €6.50
      • Hamburguesa The Mushrooms

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, mix de setas, cebolla crispy, salsa de boletus, balsámico de módena de miel y queso rulo de cabra.
        €7.50
      • Hamburguesa Madame Ratón

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, queso cheddar, havarti, brie, crema de cabrales y pimiento del piquillo caramelizado a la leña.
        €7.50
      • Hamburguesa The Big Bacon Egg

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, huevo frito, cheddar, bacon, cebolla, lechuga y miel mostaza.
        €7.50
      • Hamburguesa la Española

        Carne de 130 gramos 100% vacuno, queso de el cigarral, tortilla de patatas, alioli de ajo asado y demi glace de rabo de toro.
        Sold out
         • 
        €7.50
      • Hamburguesa The Monster Food

        Carne de 500 gramos 100% vacuno, cuádruple de queso havarti, bacon tostado, mix de setas, huevo, lechuga, lollo, cebolla fresca, pepinillo, kétchup y mostaza americana.
        Sold out
         • 
        €18.90
      • Mini Hamburguesa

        Carne de 230 gramos 100% vacuno, cheddar, lechuga y tomate.
        €2.50
      • Mini Hamburguesas

        Carne de 230 gramos 100% vacuno.
        €12.50