Toscalia

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  • Pasta Artesanal y Risotto

  • Aves y Productos del Mar

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  • Bebidas Embotelladas

  • Postres

  • Vinos

Más Populares

Carne Bistecca alla Fiorentina
Delicioso corte de rib eye calidad premium preparado a la parrilla, acompañado con pasta salteada con hongos, 300 gramos.
MX$ 388.00
Spaghetti alla Carbonara
Receta típica italiana de spaghetti con salsa de crema, huevo y tocino ahumado.
MX$ 136.00
Insalata Spinaci e Prosciutto
Espinaca con queso de cabra, prosciutto, nuez caramelizada y reducción de vino tinto. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 105.00
Lasagne alla Bolognese
Para saciar un gran apetito, capas de hojas de pasta hecha a mano con ragú de carne y queso grana padano italiano, 500 gramos. Platillos de pasta fresca rellena, preparada de forma artesanal.
MX$ 215.00
Pizza al Provolone
Salsa napolitana, jamón de pierna, quesos provolone y mozzarella, champiñones sazonados y cebolla. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 145.00

ANTIPASTI (Entradas)

Piadina
Pan plano italiano relleno de vegetales rostizados, salsa napolitana y queso mozzarella.
MX$ 95.00
Palline di Formaggio
Esferas de queso de cabra rellenas de uva con costras de pistacho, sobre espinaca con miel de abeja.
MX$ 135.00
Portobello Ripieno Gratinato
Portobello con relleno cremoso con virutas de prosciutto, gratinado y servido en un espejo de salsa napolitana.
MX$ 155.00
Fichi Avvolti in Prosciutto
Higos caramelizados envueltos en prosciutto con copos de queso de cabra bañados en su jugo.
MX$ 165.00
Asparagi al Prosciutto
Espárragos envueltos en prosciutto con lajas de queso grana padano italiano.
MX$ 220.00
Burrata
Queso artesanal en cama de arúgula con jitomate cherry y albahaca, aderezado con aceite de oliva extra virgen italiano.
MX$ 288.00
Tartare di Tonno con Rucola
Atún fresco importado, preparado con nuestra receta especial, acompañado con arúgula.
MX$ 259.00
Antipasto Misto
Selección de quesos y carnes frías acompañados con miel, compota de fruta, pesto de albahaca y pesto de jitomate deshidratado.
MX$ 135.00
Agotado

Nuestra Selección de Carpaccios

Carpaccio di Salmone Affumicato
Láminas de salmón ahumado con alcaparra, aceituna negra y huevo cocido.
MX$ 145.00
Carpaccio di Pere con Salmone e Prosciutto
Láminas de pera, salmón ahumado y prosciutto sobre arúgula con queso de cabra y reducción de vino tinto.
MX$ 115.00
Carpaccio di Manzo all Olio al Tartufo
Láminas de filete de res, arúgula, queso grana padano italiano y aceite de oliva aromatizado con trufa negra, un clásico toscano.
MX$ 225.00

Sopas

Zuppa Minestrone
Tradicional sopa de verdura con alubias, espinacas y cubos de jitomate. Potajes para reconfortar el espíritu.
MX$ 68.00
Crema di Gamberi
Suculenta crema a base de camarones al cognac. Potajes para reconfortar el espíritu.
MX$ 78.00
Zuppa di Pomodoro Arrosto
Ligera sopa de jitomate y ajo rostizados aromatizados a las hierbas finas. Potajes para reconfortar el espíritu.
MX$ 68.00
Stufato di Patate e Porri
Inspirada en las recetas de la abuela, crema de papa y poro con tocino. Potajes para reconfortar el espíritu.
MX$ 78.00

Ensaladas

Insalata del Chef
Lechuga, jitomate fresco, pimiento rostizado, corazón de alcachofa y jitomate deshidratado con vinagreta de dijón balsámico. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 89.00
Insalata Mediterranea
Lechuga, jitomate, aceituna negra, cebolla morada, queso de cabra con vinagreta al pesto. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 95.00
Insalata della Casa
Arúgula, espinaca y radicchio con jitomate cherry y láminas de queso grana padano italiano, con vinagreta italiana. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 95.00
Insalata Spinaci e Prosciutto|
Espinaca con queso de cabra, prosciutto, nuez caramelizada y reducción de vino tinto. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 105.00
Insalata Lattuga e Frutta
Mezcla de lechugas, manzana verde, fresa, queso brie, nuez y aderezo de yogurt al balsámico. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 95.00
Insalata Caprese
Platillo tradicional de queso mozzarella, jitomate y albahaca con dos alternativas al paladar. Combinamos lechugas hidropónicas con la frescura de los ingredientes del campo.
MX$ 118.00

Platillos Ligeros

Salmone
Salmón al horno 200 gramos. Una alternativa de platillos ligeros, acompañados de hojas frescas y verduras a la parrilla.
MX$ 225.00
Filetto di Manzo
Filete de res a la parrilla 200 gramos. Una alternativa de platillos ligeros, acompañados de hojas frescas y verduras a la parrilla.
MX$ 230.00

Pasta Tradicional

Spaghetti alla Bolognese
La receta casera de spaghetti bañado en ragú de carne.
MX$ 125.00
Spaghetti alla Carbonara
Receta típica italiana de spaghetti con salsa de crema, huevo y tocino ahumado.
MX$ 136.00
Penne Gratinate con Prosciutto Cotto e Pancetta
Pasta corta con jamón de pierna y tocino, gratinado con quesos mozzarella y grana padano italiano.
MX$ 210.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Aceite de olivo, ajo y hojuelas de peperoncino y perejil. Platillo picante.
MX$ 95.00
Penne all Arrabbiata
Platillo picante. Pasta corta con salsa napolitana, ajo y peperoncino.
MX$ 95.00
Linguine al Pesto
Con tradicional salsa de piñón, albahaca, ajo, queso grana padano italiano y aceite de olivo.
MX$ 150.00

Pasta Artesanal y Risotto

Ravioli al Pesto
Pasta con relleno de queso y espinacas bañada en pesto de albahaca, piñones y queso grana padano italiano. Platillos de pasta fresca rellena, preparada de forma artesanal.
MX$ 155.00
Lasagne alla Bolognese
Para saciar un gran apetito, capas de hojas de pasta hecha a mano con ragú de carne y queso grana padano italiano, 500 gramos. Platillos de pasta fresca rellena, preparada de forma artesanal.
MX$ 215.00
Risotto al Pesto con Gamberi
Preparado en nuestra salsa pesto, acompañado con camarón y piñones. Platillos elaborados con arroz arborio italiano e ingredientes gourmet.
MX$ 245.00
Risotto ai Funghi Porcini
Utilizando auténtico hongo porcini y queso grana padano italiano, creamos un platillo intenso de sabor incomparable. Platillos elaborados con arroz arborio italiano e ingredientes gourmet.
MX$ 255.00
Risotto Nero ai Frutti di Mare
En tinta de calamar con mejillón, almeja, camarón y calamar. Platillos elaborados con arroz arborio italiano e ingredientes gourmet.
MX$ 255.00

Aves y Productos del Mar

Pollame - Petto di Pollo alla Parmigiana
Torre de medallones de pechuga empanizada con salsa napolitana artesanal, gratinados y acompañados con espinacas a la crema.
MX$ 168.00
Frutti di Mare
Mezcla de mejillón, camarón, calamar y almeja, salteados con salsa napolitana y pasta linguini.
MX$ 225.00
Dal Mare Scoglio
De sabor mediterráneo, frutos del mar salteados en aceite de olivo con ajo y vino blanco con pasta spaghetti.
MX$ 215.00
Dal Mare Salmone Capelli d´Angelo
Filete de salmón preparado en nuestro horno de leña, montado sobre pasta Capelli d´Angelo en salsa cuatro quesos.
MX$ 295.00
Dal Mare Salmone al Forno
Filete de salmón al horno de leña, acompañado con champiñones sazonados y mermeladas artesanales de cítricos y de jitomate.
MX$ 238.00
Dal Mare Tonno al Due Pesti
Atún importado en cama de pesto de albahaca y pesto de jitomate deshidratado, con cebolla de rabo emparrillado.
MX$ 298.00

Cordero y Carne

Lombo d´Agnello Tartufato
Tierno lomo de cordero de calidad premium en aromática salsa de hongos con trufa negra, acompañado con crocante de puré de papa. Nuestras recetas para disfrutar del cordero.
MX$ 395.00
Agnello Ossobuco Stufato con Risotto Milanese
Chamorro de cordero de lenta cocción en cama de risotto con azafrán y queso grana padano italiano. Nuestras recetas para disfrutar del cordero.
MX$ 398.00
Agotado
Carne Filetto al Vino Rosso
Filete de res bañado en salsa de vino tinto acompañado de verduras salteadas.
MX$ 245.00
Carne Saltimbocca alla Romana
Filete de res coronado con prosciutto y queso mozzarella de vaca, bañado en salsa de vino blanco con guarnición de papas al romero. Un clásico de roma.
MX$ 265.00
Carne Filetto di Manzo con Foie Gras
Un plato de gran gusto al estilo Toscalia. Filete de res coronado con foie gras y acompañado de mousse casero de betabel, tomate cherry confitados y zanahorias baby.
MX$ 358.00
Carne Bistecca alla Fiorentina
Delicioso corte de rib eye calidad premium preparado a la parrilla, acompañado con pasta salteada con hongos, 300 gramos.
MX$ 388.00
Carne Filetto in Cassetta
Filete de res con paté de espinaca, nuez y aceituna al cassis, envuelto en masa artesanal y hornado a leña.
MX$ 278.00
Carne Filetto al Gorgonzola
Jugoso filete de res en salsa de queso gorgonzola italiano acompañado con verduras salteadas.
MX$ 260.00
Carne Bistecca alla Fiorentina (2 Personas)
T-bone a la parrilla de calidad premium acompañado con ajo rostizado. 750 gramos, para dos personas.
MX$ 680.00

Pizza al Horno de Leña

Pizza ai Salumi
Variedad de carnes frías y queso mozzarella sobre salsa napolitana. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 168.00
Pizza di Prosciutto e Rucola
Salsa napolitana, queso mozzarella, prosciutto, arúgula y lajas de queso grana padano italiano. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 198.00
Pizza ai Quattro Formaggi
Combinación de quesos grana padano italiano, mozzarella, gorgonzola y brie sobre salsa napolitana. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 168.00
Pizza Margherita
Salsa napolitana, variedad de quesos mozzarella y albahaca. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 98.00
Pizza alle Pere e Rucola
Salsa napolitana, queso mozzarella, pera en láminas, queso de cabra y arúgula. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 145.00
Pizza al Provolone
Salsa napolitana, jamón de pierna, quesos provolone y mozzarella, champiñones sazonados y cebolla. Preparamos nuestra pizza al horno de leña, con ingredientes frescos, quesos importados y salsa artesanal, sin conservantes.
MX$ 145.00

Cerveza

Cerveza Nacional
MX$ 44.00
Unavailable
Cerveza Heineken
355 mililitros.
MX$ 50.00
Unavailable
Cerveza Affligem
Cerveza artesanal importada.
MX$ 74.00
Unavailable
Cerveza Artesanal
355 mililitros.
MX$ 85.00
Unavailable

Bebidas Embotelladas

Strongbow
330 ml.
MX$ 56.00
Unavailable
Agua Embotellada
355 mililitros.
MX$ 26.00
Agua Bui
MX$ 35.00
Acqua Panna
505 mililitros.
MX$ 65.00
Agua San Pellegrino 500ml
MX$ 65.00
Refresco
355 mililitros.
MX$ 32.00

Postres

Ópera
Para los amantes del chocolate. Pastel con diferentes capas de bizcocho: chocolate, café y almendra; cubierto de ganache de chocolate.
MX$ 57.00
Profiteroles
Bocadillos de masa choux rellenos de crema diplomática, bañados en salsa de chocolate.
MX$ 52.00
Tiramisú
Postre típico elaborado con queso mascarpone y soletas caseras bañadas en café expresso y licor de café.
MX$ 57.00
Cheesecake: Torta de formaggio di frutti rossi
Exquisita tarta de queso cubierta con una selección de frutos rojos.
MX$ 57.00

Vinos

Tinto de la Casa 750 ml.
Valle de Gaudalupe, Uvas: Mezcla Bordalesa, Autor: Hugo D´Acosta.
MX$ 490.00
Unavailable
Tola Syrah 750 ml.
Región: Sicilia, Uva: Syrah,
MX$ 450.00
Unavailable
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