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Casa canela
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San Ramón Nte, Mérida, Yucatán 97117
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Jugos
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Smoothies
Shots
Festival de los burritos y tacos mañaneros
Recomendaciones
Avocado Sándwich
Pan ezequiel con queso de cabra y aguacate germinado de alfalfa acompañado de combinación de lechugas y tomate
$145.00
Chilaquiles Rojos
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$134.00
•
Molletes Naturales
Frijol y queso gratinado con salsa pico de gallo.
$135.00
•
Sándwich Chapata de
Con pollo a la parrilla, queso manchego gratinado, queso crema, germen de alfalfa, jitomate y aguacate con aderezo de poppy seed acompañado de papas a la francesa.
$145.00
•
Chilaquiles con Poll
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$120.00
Desayunos Completos
Del Carmen
Huevos con jamón, hot cakes y quesadilla de queso.
$175.00
Del norte
Machaca con huevo, quesadilla de queso, chilaquiles rojos y frijoles refritos.
$175.00
De la granja
Huevos revueltos con jamón, chilaquiles verdes y sope de frijol con queso
$175.00
Americano
Bistec con 2 huevos estrellados, bañados en salsa divorciada, acompañados de mollete y frijoles refritos
$175.00
El Yuca
Huevos motuleños, quesadillas de queso con cochinita y frijoles refritos.
$175.00
Regio
Chicharrón en salsa verde, quesadilla de queso y chilaquiles rojos
$175.00
Omelettes
Omelette Popeye
Con espinacas, queso de cabra, frijoles refritos, queso y totopos.
$135.00
Omelette Villa
De pechuga de pavo, queso panela, con frijoles refritos, queso y totopos.
$135.00
Omelette Capresse
Con tomate deshidratado, jitomate, queso mozarela fresco y un toque de pesto, con frijoles refritos, queso y totopos.
$135.00
Omelette Noruego
De salmón con queso crema, cebollín, alcaparras con frijoles refritos, queso y totopos.
$145.00
Omelette María sabin
Con queso manchego o panela y champiñones rostizados, con frijoles refritos, queso y totopos.
$135.00
Omelette Poblano
Rellano de pollo, bañado con salsa poblana, con rajas y elote
$135.00
Claras
Omellete Light
Con pechuga de pavo y queso panela.
$135.00
Claras Oliva
Revueltas de espinacas y acelgas, con guarnición de jitomate y pesto.
$135.00
Claras Carmelita
Pechuga de pavo con guarnición de jitomate y pesto.
$135.00
Claras Mexicana
Con cebolla, chile verde y jitomate acompañados de frijoles refritos.
$125.00
Omellete Vegetariano
Champiñones, espinacas, calabacitas y cebolla.
$135.00
Huevos
Huevos de la casa
Con jamón, pechuga de pavo, chorizo, tocino.
$129.00
Huevos maya
Revueltos con chaya, jitomate y cebolla.
$115.00
Huevos Migas
Huevos revueltos con tortilla, queso fresco y crema.
$125.00
Huevos san pedro
Estrellados con pomodoro, mozzarela, espinaca y granos de elote.
$135.00
Sincronizadas
Montados sobre sincronizada, bañados de salsa roja.
$125.00
Huevos nopal
Montados sobre nopalitos baby con salsa a elección verde, roja, mole o suiza.
$125.00
Huevos al gusto
Revueltos, estrellados, rancheros, divorciados o a la mexicana.
$125.00
Huevos de la isla
Montados sobre un sopecito con frijoles y bañados con salsa pasilla.
$135.00
•
Huevos poblanos
Bañados con mole poblano, queso panela asado y frijoles refritos.
$135.00
Divorciados con quin
Dos huevos montados sobre quinoa, con aguacate, frijole negro, cebolla morada y cilantro con salsa divorciada.
$160.00
Veracruzanos
Tres tacos de huevo revuelto a la mexicana, bañada con salsa de frijol, queso fresco y crema.
$135.00
Huevos Casa Canela
Huevos ponchados sobre bisquet hecho en casa con salsa holandesa y lluvia de tocino.
$135.00
Huevos al Gusto
Revueltos, estrellados, rancheros, divorciados o a la mexicana.
$119.00
Huevos Aporreados
Huevo revueltos con cecina en salsa verde
$145.00
Huevos Cazuela
Tres tacos de huevo revuelto a la mexicana bañados con salsa de frijol, queso fresco y crema.
$135.00
Huevo Valladolid
Huevos revueltos con longaniza de Valladolid
$135.00
Entradas
Queso Fundido
Servido con tortillas de harina o maíz.
$110.00
•
Orden de Sopesitos
De frijol con queso. Papa con chorizo, tinga de res, chicharrón prensado.
$79.00
•
Chalupitas
Con salsa roja y pollo.
$78.00
•
Jocoque
Servido con chile picado, cebolla morada, aceite de olivo y pan árabe.
$145.00
•
Dip de Espinaca
Con queso gouda, blue cheese y parmesano.
$125.00
•
Orden de Sopecitos M
Orden de 3 sopecitos (papa con chorizo. chicharrón prensado y tenga de pollo)
$75.00
Montadito de Tzic de
Salpico de res con curtido de cebolla morada
$79.00
Plato de carnes fría
Pechuga de pavo, jamón de pavo, queso gouda, queso panela y queso brie acompañado de aceitunas verdes.
$165.00
Sopas
Sopa Fideo Seco
Con un toque de chipotle, queso fresco y crema.
$89.00
•
Sopa Azteca
Juliana de tortilla, queso, crema y chicharrón.
$89.00
•
Sopa de Verduras
Brócoli, coliflor, calabaza, zanahoria y consomé de pollo.
$75.00
•
Caldo de Frijol
Con tostadas, chile verde picado y cebolla.
$75.00
•
Crema de Champiñones
servida en pan de costra
$95.00
Pozole
Pozole Grande con Ce
Con lechuga, rábano, cebolla, tostadas, orégano y piquín.
$95.00
•
Pozole Grande con Po
Con lechuga, rábano, cebolla, tostadas, orégano y piquín.
$95.00
•
Pozole chico con cer
Pozole chico con cerdo
$65.00
Pozole chico con pol
$65.00
Frutas
Orden de Fruta de Te
A escoger.
$75.00
•
Bowl de Açaí
Plátano, fresa, moras y coco rayado.
Agotado
•
$155.00
•
Bowl de Frutos Rojos
Con yogur o queso cottage y granola carameliza.
Agotado
•
$165.00
•
Del Trópico
Mango fresco, coco, yogurt natural y chia.
$90.00
•
Ensaladas
Ensalada Capresse
Jitomate bola con queso mozzarella fresco y un toque de albahaca con aceite de olivo.
$125.00
•
Ensalada César
Con chicharrón de queso parmesano, lechuga fresca y aderezo hecho en casa.
$140.00
•
Ensalada Texana
Quinoa, frijol negro, elote amarillo, cebolla morada, jitomate y cilantro con aderezo de hierbabuena.
$175.00
•
Spicy Salad
Con espinacas, queso de cabra, arándanos, nuez, jitomate y queso manchego, con aderezo de mostaza y chip horneado.
$140.00
•
Menú
Plato de Arroz con P
$75.00
•
Plato de Arroz con P
$85.00
Especialidades
Tampiqueña
Acompañada de rajas con crema, enmolada y arroz.
$235.00
•
Pechuga de Pollo a l
Con guarnición de puré de papa y bañado con vinagreta de orégano.
$195.00
•
Arrachera de la Casa
Con chiles toreados y papas gajo.
$240.00
•
Nuestras Fajitas
De arrachera o pollo con cebolla y pimientos. Incluye guarnición de guacamole y papas bravas.
Agotado
•
$185.00
•
Rib Eye
Servido con papas bravas y espinacas a la crema.
$250.00
•
Pollo con Mole
Con guarnición de arroz.
$180.00
•
Parrillada
Para 4 personas. Rib eye, arrachera, pechuga de pollo, chorizo, 2 quesadillas, papas gajo y chiles toreados.
$780.00
•
Cecina de Res
Acompañado de frijol de olla, aguacate, crema y salsa roja.
$225.00
Sabana Invierno
Sabana de filete de res con frijol refrito y queso gratinado.
$245.00
Lomitos de Valladoli
Carne de cerdo en salsa de tomate confitado acompañado de salsa de frijol blanco.
$180.00
Filete brujo
Filete de res sobre mousse de aguacate en salsa bruja.
$235.00
Milanesa Napolitana
Pechuga de pollo empanizada con concasse de tomate sobre pure de papa.
$295.00
Pechuga de pollo con
Con guarnición de arroz.
$185.00
Pechuga de pollo rel
Pechuga rellena de queso crema con espinaca bañado en salsa de cilantro sobre risotto de elote.
$210.00
Filete de Pescado
Filete de Pescado a
Con guarnición de arroz y mezcla de lechugas
$175.00
•
Filete de Pescado Em
Con guarnición de arroz y mezcla de lechugas.
$185.00
•
Pastas
Lasagna de Quinoa
Queso ricota, zanahoria, calabaza, salsa de jitomate con queso parmesano.
$185.00
Pasta Arrabbiata con
Fusilli con nuestra deliciosa salsa arrabbiata ligeramente picante y pan a la plancha.
$195.00
Pasta Thai
Capellini con pollo a la soya y combinación de pimientos.
Agotado
•
$170.00
•
Pasta Boloñesa
Con carne molida, casse de tomate y con un toque de pimienta.
$195.00
•
Pasta Poblana
A elección entre espagueti o fusilli, crema de chile poblano y elote.
$165.00
Pasta Champiñones
con crema de champiñones y champiñones salteados.
$185.00
Sopes
Sope Verde
$68.00
•
Sope Roja
$68.00
•
Sope Frijol con Ques
$68.00
•
Sope Bistec
$93.00
•
Sope Pollo
$86.00
•
Sope Chorizo
$86.00
•
Sope Chicharrón Pren
$86.00
•
Sope Tinga de Res
$93.00
•
Sope Tinga de Pollo
$86.00
•
Sope Cochinita Pibil
$93.00
•
Sope de Huevo
$86.00
Sope papa con choriz
$86.00
Tacos
Taco Cochinita Pibil
Orden de 3.
$105.00
•
Taco Cecina, Chorizo
Orden de 3.
$105.00
•
Taco Arrachera
Orden de 3.
$120.00
•
Taco Laminados de Ri
Orden de 3.
Agotado
•
$160.00
Taco Arrachera con Q
Orden de 3.
$145.00
•
Tacos de biste con q
Orden de 3.
$135.00
Tacos Laminados de r
$165.00
Hamburguesas
Hamburguesa de la ca
200 gramos de carne molida especial relleana de queso gouda con salteado de espinaca, champiñones y chiles secos caramelizados, con papas rusticas de la casa y salsa tartara
$195.00
•
Hamburguesa de Arrac
200 gramos de arrachera con queso gouda o suizo y papas a la francesa.
$180.00
•
Hamburguesa con Ques
200 gramos de filete de res con queso gouda o suizo y papas a la francesa.
$160.00
•
Club Sandwich
Pollo desmenuazado, jamón de pavo, tocino, queso amarillo y papas a la francesa.
$145.00
Sándwiches
Sándwich Chapata de
Con pollo a la parrilla, queso manchego gratinado, queso crema, germen de alfalfa, jitomate y aguacate con aderezo de poppy seed acompañado de papas a la francesa.
$145.00
•
Sándwich Salmón Bage
Montado en bagel tostado con queso crema, alcaparras y aceite de olivo acompañado de papas a la francesa.
$169.00
•
Sándwich Cascabel
Pan baguette, rib eye laminado en salsa de adobo, con queso gouda, cebolla caramelizada, aguacate con mayonesa de la casa, acompañado de papa gajo.
$185.00
•
César Sándwich
Pan baguette relleno de ensalada César con pollo milanés y queso parmesano, con fresca lechuga orejona, acompañado de papas a la francesa.
$145.00
•
Sándwich Caprese
Pan ezequiel queso mozzarella fresco, pesto de la casa, albaca y jitomate acompañado con combinación de lechugas y tomate.
$145.00
Avocado Sándwich
Pan ezequiel con queso de cabra y aguacate germinado de alfalfa acompañado de combinación de lechugas y tomate
$145.00
Sándwich Vegetariano
Pan chapata natural con champiñones, porto bello, calabaza, cebolla a la parrilla, germen de alfalfa y aguacate.
$145.00
Quesadillas
Quesadilla Queso Oax
Lleva queso.
$53.00
•
Quesadilla Chicharró
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Tinga de
Lleva queso.
$63.00
•
Quesadilla Tinga de
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Champiñon
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Papa
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Papa con
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Rajas
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Bistec
Lleva queso.
$63.00
•
Quesadilla Pollo
Lleva queso.
$58.00
•
Quesadilla Cochinita
Lleva queso.
$63.00
•
Quesadilla Queso Oax
$33.00
Quesadilla Chicharro
$38.00
Quesadilla Tinga de
$43.00
Quesadilla Papa Chic
Lleva Queso
$38.00
Quesadilla Rajas Chi
Lleva queso.
$38.00
Quesadilla Bistec Ch
Lleva queso.
$43.00
Quesadilla Pollo Chi
Lleva queso.
$38.00
Quesadilla Cochinita
Lleva queso.
$43.00
Quesadilla Tinga de
$38.00
Quesadilla Papa con
$38.00
Quesadilla Champiñon
$38.00
Tostadas
Tostada de pollo (2
$85.00
Tostada tinga de res
$95.00
Tostada Tinga de Pol
Con lechuga, frijoles, queso y crema.
$85.00
Tostada Chicharron P
Con lechuga, frijoles, queso y crema.
$95.00
Tostada Frijol con q
Con lechuga, frijoles, queso y crema.
$65.00
Nuestros Huaraches
Huarache Chicharrón
$148.00
•
Huarache Pollo
$138.00
•
Huarache Bistec
$148.00
•
Huarache Huevo
$128.00
•
Huarache Tinga de Re
$148.00
•
Huarache Tinga de Po
$138.00
•
Huarache Cochinita P
$148.00
•
Huarache Chicharron
$138.00
•
Huarache Champiñones
$138.00
•
Las Flautas
Flautas de Pollo
Orden de 3, con lechuga, queso y crema.
$115.00
•
Flautas de Carne
Orden de 3, con lechuga, queso y crema.
$120.00
•
Flautas de Papa
Orden de 3, con lechuga, queso y crema.
$115.00
•
Flautas Combinadas
Orden de 3, con lechuga, queso y crema.
$120.00
•
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$134.00
•
Chilaquiles Rojos
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$134.00
•
Chilaquiles Suizos
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$138.00
•
Chilaquiles Mole
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$138.00
•
Chilaquiles con Huev
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$148.00
•
Chilaquiles con Poll
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$158.00
•
Chilaquiles con Bist
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$168.00
•
Chilaquiles Light
Totopo horneado con queso y crema light, en salsa verde o roja.
$138.00
•
Chilaquiles Verdes C
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$89.00
Chilaquiles Suizos C
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$92.00
Chilaquiles Mole Chi
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$92.00
Chilaquiles con Huev
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$110.00
Chilaquiles con Poll
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$120.00
Chilaquiles con Bist
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$130.00
Chilaquiles Rojos Ch
Los tradicionales con frijoles refritos, queso y totopos.
$89.00
Molletes
Molletes Naturales
Frijol y queso gratinado con salsa pico de gallo.
$135.00
•
Molletes 3 Quesos
Queso crema, oaxaca y manchego, con salsa y pico de gallo.
$145.00
•
Molletes de la Casa
Con jamón o pechuga de pavo o chorizo, con salsa y pico de gallo.
$145.00
•
Enchiladas
Enchiladas Tradicion
Salsa verde o roja, suizas o con mole, rellenas de pollo, queso y crema.
$146.00
•
Enchiladas con Queso
Salsa verde, rojas, con tortilla horneada, con queso y crema.
$159.00
•
Enchiladas Enfrijola
Deliciosas rellenas de pollo, bañadas con crema de frijol y queso fresco con un toque de chorizo.
$149.00
•
Enchiladas de Lechug
Hojas de lechuga fresca con pollo bañadas con salsa a elección con queso crema.
$159.00
•
Hot Cakes
Hot Cakes con Manteq
$118.00
•
Hot Cakes con Helado
$135.00
•
Hot Cakes de Quinoa
$147.00
•
Pan Francés de la Ca
$105.00
•
Bísquet o Bagel Tost
$55.00
•
Orden de Nata
$39.00
•
Hot Cakes sin Gluten
$158.00
•
Panadería Artesanal
Polvorones
$36.00
•
Gusano
Agotado
•
$36.00
•
Rosca de Canela
Agotado
•
$36.00
•
Astorga
$40.00
•
Cuernitos
$38.00
•
Roll de Canela
$42.00
•
Bisquet
$38.00
•
Donas
Agotado
•
$38.00
•
Rebanada de Mantequi
Agotado
•
$42.00
•
Muffin
Agotado
•
$42.00
•
Pan de Plátano
Agotado
•
$42.00
•
Trenza de Ate con Qu
$42.00
•
Cartera Crema Pastel
Agotado
•
$42.00
•
Concha
Sabor Chocolate, Vainilla o Matcha
Agotado
•
$40.00
•
Bigote de Chocolate
$42.00
•
Bolita de Queso
$42.00
•
Bigote de Azúcar
$42.00
•
Tartaleta de Frutas
Agotado
•
$65.00
•
Churros
Churros Orden de Tre
Tres churros acompañados con chocolate Hershey's, lechera y dulce de leche.
$70.00
•
Churros por Pieza
$25.00
•
Postres
Pastel de Tres Leche
Delicioso con un toque de crema batida y fresas.
Agotado
•
$420.00
•
Brownie con Helado d
Delicioso brownie con nuestra receta de casa canela acompañado con helado de vainilla y salsa de chocolate.
$120.00
•
Red Velvet con Fruto
Agotado
•
$105.00
•
Red Velvet Entero
Agotado
•
$570.00
•
Pastel de Chocolate
Agotado
•
$95.00
•
Pastel Entero de Cho
Agotado
•
$450.00
•
Pan de Elote con Lec
$75.00
•
Pan de Elote Entero
Agotado
•
$270.00
•
Pastel de tres leche
Delicioso con un toque de crema batida y fresas.
Agotado
•
$95.00
Bebidas Calientes
Café Lechero
Servido en tu mesa.
$55.00
•
Chocolate Caliente
$47.00
•
Café Americano
Con refill.
$39.00
•
Expresso
$48.00
•
Capuchino
$50.00
•
Capuchino con Cajeta
$60.00
•
Chai Late
$65.00
•
Té
$35.00
•
Infusión de Fruta Pa
$49.00
•
Infusión de Manzana
$49.00
•
Infusión de Mezcla d
$49.00
•
Infusión de Sueño de
$49.00
•
Infusión de Verde Za
Agotado
•
$49.00
•
Infusión de Fresa y
$49.00
•
Infusión de Guayaba
$49.00
•
Infusión de Blue Eye
Mezcla de té negro con pétalos azules.
Agotado
•
$49.00
•
Café Nespresso
$52.00
•
Bebidas
Refrescos
$38.00
•
Limonada
$48.00
•
Naranjada
$45.00
•
Limonada Eléctrica
Limón con toque de jengibre.
$53.00
•
Jamaica con Menta
$53.00
•
Limón con Pepino
$53.00
•
Limón con Chia
$48.00
•
Horchata con Melón
$53.00
Jugos Cold Pressed
Betabel, Jengibre y
El jugo cold pressed mantiene sus ingredientes y las enzimas vivas en todos sus ingredientes.
$85.00
•
Apio, Chaya, Limón,
El jugo cold pressed mantiene sus ingredientes y las enzimas vivas en todos sus ingredientes.
$89.00
•
Espinaca, Chaya y Ma
El jugo cold pressed mantiene sus ingredientes y las enzimas vivas en todos sus ingredientes.
$89.00
•
Jengibre, Limón y Ma
El jugo cold pressed mantiene sus ingredientes y las enzimas vivas en todos sus ingredientes.
$89.00
•
Jengibre, Naranja, Z
El jugo cold pressed mantiene sus ingredientes y las enzimas vivas en todos sus ingredientes.
$89.00
•
Aguas Frescas
Vaso
$33.00
•
Jarra
Jamaica y horchata.
$180.00
•
Jarra
Jamaica y horchata.
$140.00
•
Jugos
Jugos Naranja
$50.00
•
Jugos Toronja
$50.00
•
Jugos Zanahoria
$50.00
•
Jugo Verde
$50.00
Jugo Manzana (Natura
$70.00
Malteadas
Malteada de Chocolat
$85.00
•
Malteada de Vainilla
$85.00
•
Malteada de Fresa
$85.00
•
Malteada de Gansito
$89.00
•
Malteada de Churros
$89.00
•
Frappes
Cookies and Cream
$85.00
•
Java Chip
$85.00
•
Frappuccino
$85.00
•
Caramel
$85.00
•
Smoothies
Peanut Butter & Bana
Hecho con leche de almendras.
$110.00
•
Blueberry Ginger
Hecho con leche de almendras.
$110.00
•
Chocolate Mint Raspb
Hecho con leche de almendras.
$110.00
•
Açaí-Berry
Hecho con leche de almendras. Moras, acai, platano, fresa, leche de almendra con néctar de agave.
$110.00
•
Fuente de la Juvent
Hecho con leche de almendras.
$110.00
•
Shots
Shot 1
Jengibre, limón y pimienta de cayena: Homeostasis, fortalece el sistema inmune, previene enfermedades respiratorias, acelera el metabolismo.
$45.00
•
Shot 2
Cúrcuma, jengibre, limón y pimienta de cayena: Antinflamatorio, alivia problemas gástricos, previene enfermedades cardiovasculares.
$40.00
•
Festival de los burritos y tacos mañaneros
Taco de huevo con lo
$25.00
Taco de Longaniza de
Longaniza tradicional de Valladolid
$25.00
Taco de Chicharron V
$25.00
Taco Cecina, Chorizo
$35.00