Gobu Burger

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  • Hamburguesa De Vaca Gallega

  • Hamburguesa De Buey Wagyu

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Lo Más Pedido

Hamburguesa de Queso Chedar y Bacon
Lechugas, tomate, cebolla, pepinillo, queso chedar y bacon.
€ 9.90
Hamburguesa Foie Fresco
Foie fresco con manzana caramelizada.
€ 16.20
Hamburguesa de Queso Idiazabal
Queso idiazabal con pimientos al carbón y su salsa.
€ 10.90
Aros de Cebolla
€ 3.90
Vacio de Vaca Vieja
300 gr.
€ 14.90
Tarta de Queso
Tarta de queso con salsa de frutos rojos.
€ 5.70

Menú Gobu

Menú Hamburguesa Bacon y Queso 100gr.
Hamburguesa 100 gr. con queso, bacon y un refresco.
€ 9.50

Para Empezar o Compartir

Ensaladilla Rusa
€ 4.50
Mezcla de Lechugas con Queso de Cabra
Tomate cherry, piña, nueces y vinagreta de mostaza antigua.
€ 4.80
Ensalada de Espinacas con Foie
Jamón de pato, pera confitada y reducción de módena.
€ 5.50
Verduritas al Carbón
€ 6.00
Patatas Bravas y Alioli
€ 3.00
Salmorejo con Virutas de Cecina y Huevo
€ 3.00
Jamón Ibérico de Bellota
€ 10.00
Cecina de León
€ 5.00
Aros de Cebolla
€ 3.90
Croquetas de Jamón
€ 5.30
Croquetas de Setas
€ 5.30
Agotado
Croquetas de Cabrales
€ 5.30
Delicias de Pollo de Corral
€ 5.40
Vacio de Vaca Vieja
300 gr.
€ 14.90
carpaccio de Vaca Vieja Rubia Gallega Madurada
Carpaccio de solomillo de buey con virutas de queso idiazábal.
€ 13.50

Hamburguesa De Vaca Gallega

Hamburguesa de Queso Chedar y Bacon
Lechugas, tomate, cebolla, pepinillo, queso chedar y bacon.
€ 9.90
Hamburguesa Bacon y Cebolla Caramelizada
Bacon y cebolla caramelizada.
€ 9.90
Hamburguesa Salmorejo con Cecina de León
Salmorejo con cecina de león.
€ 10.90
Hamburguesa con Jamón Ibérico
Jamón ibérico de bellota con tomate y aceite de oliva.
€ 14.50
Hamburguesa Queso de Cabrales
Queso de cabrales con pera confitada lechuga y tomate.
€ 10.80
Hamburguesa de Queso de Cabra
Queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos.
€ 10.80
Hamburguesa Guiso de Setas
Guiso de setas.
€ 10.20
Hamburguesa Philadelphia
Philadelphia, cebolla y salsa BBQ.
€ 10.20
Hamburguesa de Queso Idiazabal
Queso idiazabal con pimientos al carbón y su salsa.
€ 10.90
Hamburguesa Foie Fresco
Foie fresco con manzana caramelizada.
€ 16.20

Hamburguesa De Buey Wagyu

Hamburguesa Wagyu Queso Chedar y Bacon
Carne de wagyu, lechugas, tomate, cebolla, pepinillo, queso chedar y bacon (200gr).
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu Bacon y Cebolla Caramelizada
Carne de wagyu, bacon y cebolla caramelizada (200gr.)
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu Philadelphia
Carne de wagyu, philadelphia, cebolla y salsa BBQ (200 gr).
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu Guiso de Setas
Carne de wagyu, guiso de setas (200 gr).
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu Queso de Cabra
Carne de wagyu, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos (200 gr).
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu Queso Idiazabal
Carne de wagyu, queso idiazabal con pimientos al carbón y su salsa (200 gr).
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu Salmorejo con Cecina de León
Carne de wagyu, salmorejo con cecina de león (200 gr).
€ 18.50
Hamburguesa Wagyu con Jamón Ibérico
Carne de wagyu, jamón ibérico de bellota con tomate y aceite de oliva (200 gr).
€ 21.50
Hamburguesa Wagyu Foie Fresco
Carne de wagyu, foie fresco con manzana caramelizada (200 gr).
€ 22.50

Otras Hamburguesas

Hamburguesa de Tofu con Berengena
Tofu con berengena, cebolla y salsa de piquillo (160 gr).
€ 10.20
Hamburguesa Atún con Alga Nori y Teriyaki
Atún con alga nori y teriyaki (160 gr).
€ 11.10
Hamburguesa de Salmón
Salmón con pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, soja y teriyaki (160 gr).
€ 11.10
Hamburguesa Secreto Ibérico
Secreto ibérico con torta del casar (160 gr).
€ 14.50
Hamburguesa Pollo de Corral
Pollo de corral, con lechugas, tomate y mayonesa con miel (160 gr).
€ 9.90

Postres

Tarta Tatín
€ 5.70
Tarta de Queso
Tarta de queso con salsa de frutos rojos.
€ 5.70
Arroz con Leche y Helado de Canela
€ 5.70

Bebidas

Bebidas
€ 1.90
Vino Tinto
Denominación arlanza.
€ 9.00
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