Capital Bagels

$$ • Breakfast and Brunch • Salads • Healthy
Opens on Thursday
  • Fruit Boost

  • Desayunos Raw

  • Omelettes

  • Wraps

  • Pancakes

  • Tostadas Francesas

  • Bagels y Huevos

  • Gratinados

  • Clásicos

  • Súper Brunch

  • Smoothies

  • Bebidas

Fruit Boost

Energy Boost
Melón, mango, granadilla y fresas.
COP 11,000
Vita Boost
Papaya, kiwi, piña, fresas y uvas.
COP 11,000
Protector Boost
Papaya, melón, piña y banano.
COP 11,000

Desayunos Raw

Müesli Capital
Yogurt natural, mezcla de cereales capital, fresas, banano y miel de abejas.
COP 17,000
Parfait Sao Paulo
Yogurt natural, mango, fresas, mezcla de cereales capital con miel y jengibre.
COP 14,500
Ensalada de Frutas Capital
Mezcla de mango, papaya, melón, banano y fresas con nuestro almíbar de maracuyá y miel, acompañada de quesito fresco.
COP 13,000
Parfait Paris
Yogurt natural, conservas de frutos rojos y mezcla de cereales capital.
COP 14,500
Porridge Capital
Avena y quinoa en hojuelas, cocidas con uvas pasas, canela, manzana y miel.
COP 14,500

Omelettes

Omelette San Antonio
Tortilla de claras de huevo, pimentones asados, champiñones, tomate y albahaca.
COP 15,500
Omelette Rosario
Tortilla de huevo, maíz y champiñones.
COP 15,500
Omelette Boston
Tortilla de huevo, jamón y queso.
COP 16,500

Wraps

Wrap New Orleans
Tortilla de huevos, tocineta ahumada y queso crema de cebollín envueltos en tortilla de trigo.
COP 18,000
Wrap San Remo
Tortilla de huevo, queso crema tradicional, tomate, albahaca y boconccinos envueltos en tortilla de trigo.
COP 18,000

Pancakes

Pancake Nikola
Pancakes tradicionales de harina de trigo, leche y mantequilla, acompañados de fresas, maple syrup.
COP 14,500
Pancake Vancouver
Pancakes de harina integral, zanahoria, avena en hojuelas y uvas pasas, acompañadas de nueces y miel de abejas.
COP 17,000

Tostadas Francesas

Tostadas San Francisco
Tostadas francesas con frutas: banano, mango, papaya, melón y fresas, acompañadas de maple syrup.
COP 22,000
Tostadas Saronno
Tostadas francesas horneadas con amaretto y nueces, acompañadas de maple syrup.
COP 18,000
Tostadas Marsella
Tostadas francesas bañadas en hojuelas de maíz, acompañadas de maple syrup.
COP 12,000

Bagels y Huevos

Bagels y Huevos Rosario
Huevos revueltos con maíz y champiñones, acompañados con el bagel de tu elección con queso crema y mermelada capital.
COP 16,000
Bagels y Huevos Amsterdam
Huevos poché y salsa holandesa sobre jamón y queso gratinado, acompañados con el bagel de tu elección con queso crema y mermelada capital.
COP 16,500
Bagels y Huevos New Orleans
Huevos revueltos con tocineta ahumada, acompañados con el bagel de tu elección con queso crema y mermelada capital.
COP 17,000
Bagels y Huevos Asunción
Huevos revueltos con cebolla y tomate, acompañados con el bagel de tu elección con queso crema y mermelada capital.
COP 15,500
Bagels y Huevos Boston
Huevos revueltos con jamón cocido y queso mozzarella, acompañados con el bagel de tu elección con queso crema y mermelada capital.
COP 17,000
Bagels y Huevos Houston
Huevos fritos o revueltos con carne desmechada y hogao, acompañados con el bagel de tu elección con queso crema y mermelada capital.
COP 20,000

Gratinados

Gratinados Croque Monsieur
Nuestro tradicional pan de molde dorado, cubierto con jamón cocido y queso gratinado.
COP 10,000
Gratinados Croque Madame
Pan de molde dorado, cubierto con jamón cocido, queso gratinado y huevo frito.
COP 13,000

Clásicos

Bagel Clásico Londres
Bagel tradicional, huevos revueltos y queso crema de cebollín.
COP 12,000
Bagel Clásico Toscano
Bagel de ajo, boconccinos, berenjenas en aceite, pimentones asados, albahaca y queso crema napolitano.
COP 17,500
Bagel Clásico Bilbao
Bagel de ajonjolí, huevos fritos o revueltos, rúgula, jamón serrano y queso tradicional.
COP 17,500
Bagel Tostado con Queso Crema y Mermelada
Bagel de tu elección con queso crema capital y mermelada de mora o fresas.
COP 7,500
Bagel Clásico Parisino
Bagel de ajo, huevos revueltos con champiñones y queso crema de cebollín.
COP 12,500
Bagel Clásico Tostado con Queso Crema
Bagel de tu elección con queso crema capital.
COP 6,500

Súper Brunch

Súper Brunch Bruselas
Fruit boost de tu elección, bagel de ajonjolí, queso crema y mermelada, huevos poché con salsa holandesa, bebida caliente de tu elección.
COP 33,000
Súper Brunch Vancouver
Fruit boost de tu elección, pancakes de tu elección, bebida caliente de tu elección.
COP 31,500
Súper Brunch Asunción
Fruit boost de tu elección, bagel de amapola, queso crema y mermelada, huevos revueltos con cebolla y tomate, bebida caliente de tu elección.
COP 33,000

Smoothies

Smoothie Berry Mix
Yogurt natural, néctar tropical, banano y frutos rojos.
COP 8,500
Smoothie Pure Passion
Yogurt natural, néctar tropical, maracuyá y banano.
COP 8,500
Smoothie Tropical Storm
Yogurt natural, néctar tropical, piña, yerbabuena y banano.
COP 8,500
Smoothie Kiwi Dream
Yogurt natural, néctar tropical, kiwi, limón y helado de vainilla.
COP 8,500
Agotado
Smoothie Mango Madness
Yogurt natural, néctar tropical, mango y banano.
COP 8,500
Smoothie Blackberry Sparkle
Yogurt natural, néctar tropical, frutos rojos, mora y naranja.
COP 8,500
Smoothie Orange Splash
Yogurt natural, néctar de naranja, jengibre y banano.
COP 8,500

Bebidas

Jugos Naturales
COP 6,500
Crea tu Propio Jugo
Arma tu propia combinación de acuerdo con tus preferencias, elige tres ingredientes.
COP 7,500
Jugo Sweet Orange
Jugo natural de naranja.
COP 7,500
Jugo Healthy Carrot
Naranja y zanahoria.
COP 7,500
Jugo Ginger Energizer
Naranja, zanahoria y jengibre.
COP 7,500
Jugo Sweet Lemon
Limonada, jengibre y panela orgánica.
COP 7,500
Jugo Tangerine Dream
Jugo natural de mandarina.
COP 7,500
Jugo Herbal Pineapple
Combinación de piña y yerbabuena.
COP 7,500
Jugo Citrus Mint
Frappé de limón y yerbabuena.
COP 7,500
Jugo Power-Up Ginger
Manzana, zanahoria y jengibre.
COP 7,500
Jugos en Botella
COP 3,500
Agua en Botella
COP 3,500
Bebidas Calientes
COP 3,000
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