Le Grill Express

Toute garnie. Oignons, olives vertes, tomates, et bacon. / All garnished with onions, green olives, tomatoes, and bacon.

2 mcx. / 2 Pcs.

Boeuf grillé, généreuses tranches de Smoked-Meat, piments forts, fromage suisse, cornichons, dijonnaise, laitue & tomates. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / Grilled beef, generous slices of Smoked-Meat, hot peppers, Swiss cheese, pickles, Dijonnaise, lettuce & tomatoes. Served with fries, coleslaw & pickle.

Boulette de viande végétale à 100%, laitue, tomates & oignons rouges. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / 100% vegetable patty, lettuce, tomatoes & red onions. Served with fries, coleslaw & pickle.

Beefsteak haché AAA 8 oz grillé, sauce au Jack Daniel’s, et oignons frits. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / 8 oz AAA Grilled beefsteak, Jack Daniel's sauce , fried onions. Served with fries, coleslaw & pickle.

2 mcx. Rouleaux impériaux croustillants faits maison farcis au Smoked-Meat & sauce aigre-douce. / 2 Pcs. Homemade crispy imperial rolls stuffed with smoked meat & sweet - sour sauce.

4 mcx. Sauce rémoulade. / 4 Pcs. Remoulade sauce.

Farcies de notre chili con carne, viande fumé, crème sure, échalotes & gratin 4 fromages. / Stuffed with our chili con carne, Smoked Meat, sour cream, green onions & 4 cheese au gratin.

Mayonnaise épicée Le Central. / Le Central spicy mayonnaise.

Mijoté de concassé de tomates, bœuf, porc, Smoked-Meat, fèves rouges & gratin de 4 fromages. / Stewed tomatoes, beef, pork, Smoked-Meat, red kidney beans & 4 cheese gratin.

Laitue croquante, bouquet de crudités, et vinaigrette signature. / Crunchy lettuce, bunch of raw vegetables, and signature vinaigrette.

Cœur de romaine, vinaigrette césar, lardons fumés, croûtons & parmesan râpé. / Romaine lettuce, Caesar vinaigrette, smoked bacon, croutons & grated parmesan cheese.

Cœur de romaine, vinaigrette César, lardons fumés, croûtons, parmesan râpé & poulet grillé. Accompagnées d’œuf à la coque / Romaine, Caesar dressing, smoked bacon, croutons, grated parmesan & grilled chicken. Accompanied by boiled egg.

Effiloché de Smoked Meat, fromage Monterey Jack, avocats, tomates, maïs, oignons rouges & vinaigrette ranch aux poivres. Accompagnées d’œuf à la coque. / Frayed Smoked -Meat, Monterey Jack cheese, avocados, tomatoes, corn, red onions, and pepper ranch vinaigrette. Accompanied by boiled egg.

Laitue croquante, poivrons, concombres, oignons rouges, tomate savoura, olives Kalamata, origan, vinaigrette citronnée, lingots de feta double crème & poulet grillé. Accompagnées d’œuf à la coque . / Crunchy lettuce, peppers, cucumbers, red onions, tomato savoura, Kalamata olives, oregano, lemon vinaigrette, feta & grilled chicken. Accompanied by boiled egg.

Beefsteak haché AAA 8 oz grillé, sauce au Jack Daniel’s, et oignons frits. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / 8 oz AAA Grilled beefsteak, Jack Daniel's sauce , fried onions. Served with fries, coleslaw & pickle.

Embroché de poulet mariné à la façon traditionnelle El Greco. Servie avec riz, frites, salade grecque, feta & sauce tzatzíki. / Skewered chicken Kebab marinated El Greco style. Served with rice, fries, Greek salad, feta & tzatzíki sauce.

Boeuf grillé, généreuses tranches de Smoked-Meat, piments forts, fromage suisse, cornichons, dijonnaise, laitue & tomates. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / Grilled beef, generous slices of Smoked-Meat, hot peppers, Swiss cheese, pickles, Dijonnaise, lettuce & tomatoes. Served with fries, coleslaw & pickle.

Bœuf grillé, laitue, tomates & oignons rouges. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / Grilled beef, lettuce, tomatoes, and red onions. Served with fries, coleslaw & pickle.

Bœuf grillé, champignons sautés, ciboulette, fromage brie & notre fameuse sauce Jack-Daniel's. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / Grilled beef, sauted mushrooms, chives, brie cheese & our famous Jack-Daniel's sauce. Served with fries, coleslaw & pickle.

Bœuf grillé, oignons frits, mélange 4 fromages, nappée de notre fameuse sauce aux 3 poivres & Courvoisier. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / Grilled beef, fried onions, 4 cheese blend, topped with our famous 3 pepper sauce & Courvoisier. Served with fries, coleslaw & pickle.

Boeuf grillé, oignons frits, cheddar, mayonnaise épicée Le Central entre 2 tranches de pain croûté cuit sur vielle fonte. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / Grilled beef, fried onions, cheddar, Le Central spicy mayonnaise on sliced crusty bread cooked on cast iron pan. Served with fries, coleslaw & pickle.

Boulette de viande végétale à 100%, laitue, tomates & oignons rouges. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / 100% vegetable patty, lettuce, tomatoes & red onions. Served with fries, coleslaw & pickle.

Saucisse ¼ lb tout bœuf grillée, oignons frits...Tout garnie !!! . Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / ¼ lb all grilled beef sausage, fried onions.... All dressed !!! Served with fries, coleslaw & pickle.

Saucisse ¼ lb tout bœuf grillée, chili con carne, gratin 4 fromages. Servi avec frites, salade de choux & cornichon. / ¼ lb Grilled all beef sausage, chili con carne & 4 cheese gratin Served with fries, coleslaw & pickle.

Servi avec cornichon **Smoked- Meat fait maison, fumé lentement dans notre fumoir artisanal. / Served with a pickel. **Homemade Smoked-Meat from our traditional smokehouse.

Servi avec cornichon **Smoked- Meat fait maison, fumé lentement dans notre fumoir artisanal. / Served with a pickel. **Homemade Smoked-Meat from our traditional smokehouse.

Servie avec frites, salade de choux & cornichon. **Smoked-Meat fait maison fumé lentement dans notre fumoir artisanal. / Served with fries, coleslaw & pickle. ** Homemade Smoked-Meat from our traditional smokehouse.

Servie avec frites, salade de choux & cornichon. **Smoked-Meat fait maison fumé lentement dans notre fumoir artisanal. / Served with fries, coleslaw & pickle. ** Homemade Smoked-Meat from our traditional smokehouse.

12 oz de notre fameux Smoked Meat fait maiosn, servi à l'assiette, accompagné de 4 tranches de pain seigle, frites, salade de choux & cornichons. **partager pour 2 personnes . 12 oz of our famous homemade Smoked-Meat served on the plate, accompanied by 4 slices of rye bread, fries, coleslaw & pickles. **Good to share for two people.

Rôti de bœuf trancher 6 oz, oignons frits, fromage suisse, dijonnaise. Servi avec frites, sauce au jus, salade de choux & cornichon. / 6 oz of Roast beef slices, fried onions, Swiss cheese, Dijonnaise. Served with fries, au jus gravy, coleslaw & pickel.

Généreuses tranches de Smoked-Meat, bacon, fromage suisse, laitue, tomates & dijonnaise. Servis avec frites, sauce BBQ, salade de choux & cornichon. / Generous slices of Smoked-Meat, bacon, Swiss cheese, lettuce, tomatoes, and Dijonnaise. Served with fries, BBQ sauce, coleslaw & pickle.

Généreuses tranches de poitrine de dinde fumée maison, bacon, avocats, fromage suisse, laitue, tomates & mayonnaise épicée Le Central. Servi avec frites, sauce BBQ, salade de choux & cornichon. / Generous slices of homemade smoked turkey breast, bacon, avocado, Swiss cheese, lettuce, tomatoes & spicy Le Central mayonnaise. Served with fries, BBQ sauce, coleslaw & pickle.

Saumon fumé, fromage philly, laitue, tomates, oignons rouges, et câpres. Servi avec frites, salade de choux, et cornichon. / Smoked salmon, philly cheese, lettuce, tomatoes, red onions & capers. Served with fries, coleslaw & pickle.

Notre Fameuse sauce à la viande. / Our Famous meat sauce.

Fameuse sauce à la viande & effiloché de notre célèbre Smoked-Meat maison. / Famous meat sauce topped with our famous pulled Smoked-Meat.

Nappée notre délicieuse sauce BBQ & fromage en grains. / Drizzled with our delicious BBQ sauce & cheese curds.

Effiloché de Smoked-Meat, sauce BBQ & fromage en grains. / Pulled Smoked-Meat, BBQ sauce & cheese curds.

Nappée de notre sauce bolognaise, fromage en grains & mozzarella / Topped with our bolognese sauce, cheese curds & mozzarella.

Nappée de sauce 3 poivres & Courvoisier, bacon fumoir & fromage en grains. / Drizzled with 3 peppercorn sauce & Courvoisier, smoked bacon & cheese curds.

Frites, chili con carne, crème sure, échalotes, et gratin de 4 fromages. / Fries, chili con carne, sour cream, green onions & 4 cheese gratin.

Sauce tomate & fromage. / Tomato sauce & cheese.

Sauce tomate, pepperoni & fromage. / Tomato sauce, pepperoni & cheese.

Sauce tomate, oignons rouges, olives kalamata, tomates, et feta. / Tomato sauce, red onions, Kalamata olives, tomatoes, and feta cheese.

Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments, et fromage. / Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, peppers, and cheese.

Toute garnie. Oignons, olives vertes, tomates, et bacon. / All garnished with onions, green olives, tomatoes, and bacon.

Toute garnie, Smoked-Meat, oignons, cornichons, tomates & aneth. / All dressed, Smoked-Meat, onions, pickles, tomatoes & dill.

Pepperoni & tout garni. Servi avec frites. / Pepperoni & all dressed. Served with fries.

Smoked-Meat, tout garni & cornichons. Servi avec frites. / Smoked-Meat, all dressed & pickles. Served with fries

Boeuf, tout garni, brie & piment fort. Servi avec frites. / Beef, all dressed, brie & hot peppers. Served with fries.

2 mcx. / 2 Pcs.

2 mcx. / 2 Pcs.

2 mcx. / 2 Pcs.

2 oz.

300 mL.