Indická Restaurace Everest

$$ • Indian • Indian Curry
Opens at 11:00 AM
  • Polévky

  • Předkrmy

  • Speciality

  • Pokrmy z kuřecího masa

  • Pokrmy z vepřového masa

  • Pokrmy z jehněčího masa

  • Pokrmy s mořskými plody

  • Byriani

  • Thali

  • Tandoori speciality

  • Zeleninové pokrmy

  • Přílohy

  • Omáčky

  • Nápojový lístek

Polévky

Kuřecí polévka
jemný kuřecí vývar ochucený čerstvými bylinkami a smetanou
CZK40.00
Rajčatová polévka
rajčatový krém se smetanou a indickým strouhaným sýrem
CZK40.00

Předkrmy

Zeleninový mix Pakora
mix květáku, brokolice, rajčat a papriky, ochucený bylinkami a obalený v těstíčku (4ks)
CZK80.00
vegetariánské
Cibulové Vajee
krájená cibule obalená ve speciálně ochuceném těstíčku a smažená (4ks)
CZK80.00
vegetariánské
Zeleninová Samosa
trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými rajčaty, zeleným hráškem a sušeným ovocem (2ks)
CZK80.00
vegetariánské
Restované Pappadum
křupavá tenká placka dělaná z čočky, s celým kmínem a kořením, servírovaná s mátovou omáčkou (2ks)
CZK20.00
vegetariánské
Masala Pappadum
mix čestvé krájené zeleniny s indickým kořením na placce Pappadum (2ks)
CZK40.00
vegetariánské

Speciality

Kuřecí Tikka Masala
kuřecí kousky vařené s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené indickým kořením
CZK190.00
Jehněčí Tikka Masala
jehněčí kousky vařené s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené indickým kořením
CZK230.00
Vepřové Tikka Masala
vepřové kousky vařené s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené indickým kořením
CZK190.00
Krevetí Tikka Masala
krevety vařené s rajčaty, cibulí, zázvorem, česnekovou pastou, pastou z kešu ořechů, speciálním indickým kořením a dochucené smetanou
CZK240.00
Botti Masala
masový mix (kuřecí, jehněčí a vepřové) marinované v zázvoru, česneku, koriandru a bylinkách, zarolované do válečků a restované v tandori kotli, pak se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, dále pak kousky papriky, cibule a zázvoru
CZK195.00

Pokrmy z kuřecího masa

Máslové kuře
kuřecí kousky Tikka na másle
CZK185.00
Kuřecí Korma
kuřecí kousky s jemnou omáčkou
CZK180.00
Kuřecí Hyderabadské Korma
kuřecí kousky s jemnou omáčkou s kokosy a příchutí máty
CZK185.00
Kuřecí Vindaloo
kuřecí kousky s bramborami a velmi ostrou omáčkou
CZK195.00
Kuřecí Madras
kuřecí kousky s omáčkou z rajčat, chilli a tamarindu
CZK180.00
Kuřecí kari
kuřecí kousky na kari
CZK175.00
Kuřecí na mangu
kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty a pyré z čerstvého manga
CZK185.00
Kuřecí Jalfrezi
kuřecí kousky se zeleninou v ostro-kyselé omáčce
CZK178.00
Kuřecí Palak
kuřecí kousky se špenátem, dochucené kořením, speciální indickou smetanou a máslem
CZK175.00
Kuřecí Kadai
kuřecí kousky se zeleninou, dochucené koriandrem
CZK175.00
Česnekové kuřecí
kuřecí kousky vařené se zeleninou a dochucené česnekem
CZK178.00
Kuře Fenugreek
marinované kuřecí kousky s česnekem a zázvorovou pastou dochucené kořením
CZK176.00

Pokrmy z vepřového masa

Máslové vepřové
vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce dochucené máslem a kořením
CZK185.00
Vepřové na mangu
vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce dochucené mangovým pyré a kořením s výraznou chutí
CZK190.00
Vepřová Korma
vepřové kousky s jemnou krémovou omáčkou
CZK185.00
Vepřové Vindaloo
vepřové kousky ve velmi ostré omáčce s brambory
CZK195.00
Vepřové Madras
vepřové kousky s omáčkou z rajčat, chilli a tamarindu
CZK178.00
Vepřové Jalfrezi
vepřové kousky se zeleninou v ostro-kyselé omáčce
CZK179.00
Vepřové Kadai
vepřové kousky se zeleninou, dochucené koriandrem
CZK176.00
Vepřový Rogan
vepřové kousky dochucené exotickým kořením
CZK179.00
Vepřové s česnekem
vepřové kousky vařené se zeleninou a dochucené česnekem
CZK180.00
Vepřový Palak
vepřové kousky se špenátem, dochucené kořením, speciální indickou smetanou a máslem
CZK175.00
Vepřové kari
vepřové kousky na kari
CZK178.00

Pokrmy z jehněčího masa

Jehněčí Rogan Josha
jehněčí kousky dochucené exotickým kořením
CZK220.00
Jehněčí na mangu
kousky jehněčího vařené s rajčaty a pyré z čerstvého manga
CZK225.00
Máslové jehněčí
jehněčí kousky v krémové rajčatové omáčce, dochucené máslem a smetanou
CZK222.00
Jehněčí Korma
jehněčí kousky s jemnou omáčkou
CZK218.00
Jehněčí Vindaloo
jehněčí kousky s bramborami a velmi ostrou omáčkou
CZK230.00
Jehněčí Madras
jehněčí kousky s omáčkou z rajčat, chilli a tamarindu
CZK218.00
Jehněčí Jalfrezi
jehněčí kousky se zeleninou v ostro-kyselé omáčce
CZK220.00
Jehněčí Kadai
jehněčí kousky se zeleninou, dochucené koriandrem
CZK218.00
Jehněčí s česnekem
jehněčí kousky vařené se zeleninou a dochucené česnekem
CZK220.00
Jehněčí kari
jehněčí kousky na kari
CZK215.00
Jehněčí Palak
jehněčí kousky se špenátem, dochucené kořením, speciální indickou smetanou a máslem
CZK215.00

Pokrmy s mořskými plody

Kalkatská ryba na kari
ryba na kari dochucena hustým vývarem
CZK195.00
Rybí Korma
losos s jemnou krémovou omáčkou
CZK198.00
Krevetové Vindaloo
krevety v jemně štiplavém základu Masala
CZK240.00
Krevetový Madras
krevety s omáčkou z rajčat, chilli a tamarindu
CZK230.00
Krevetové Kadai
krevety jehněčí kousky se zeleninou, dochucené koriandrem
CZK235.00
Krevetové Jalfrezi
krevety se zeleninou v ostro-kyselé omáčce
CZK230.00
Krevetová Korma
krevety s jemnou krémovou omáčkou
CZK230.00

Byriani

Kuřecí Byriani
indická rýže s kuřecími kousky
CZK195.00
Jehněčí Byriani
indická rýže s jehněčími kousky
CZK230.00
Vepřové Byriani
indická rýže s vepřovými kousky
CZK230.00
Krevetové Byriani
indická rýže s krevetami
CZK240.00

Thali

Jehněčí Thali
jehněčí na kari, zeleninový mix, čočková Masala, okurková Raita a Mix Pickle
CZK250.00
Kuřecí Thali
kuřecí na kari, zeleninový mix, čočková Masala, okurková Raita a Mix Pickle
CZK220.00
Zeleninové Thali
sýr tofu ve špenátovém pyré, zeleninový mix, čočková Masala a Mix Pickle
CZK200.00
vegetariánské

Tandoori speciality

Tandoori kuře
marinovaná kuřecí stehna opečená v Tandoori kotli
CZK180.00
Tandoori Šašlik Mix
marinované kuřecí kousky s cibulí, paprikou a rajčaty
CZK190.00
Everest Malai Kebab
marinované kousky kuřecích prsou ve velmi jemné omáčce
CZK190.00
Kuřecí Tikka
kousky kuřecích prsou marinované v jogurtu, zázvoru, česneku a Tandoori Masale
CZK185.00
Everest Tandoori Mix
kombinace Tandoori kuřete, kuřecího Tikka, Everest Malai Kebabu, Seekh Kebabu a Tandoori krevet
CZK250.00

Zeleninové pokrmy

Malai Kofta
opečené bramborové nugetky se sýrem ve sladké omáčce
CZK250.00
vegetariánské
Chana Masala
ochucená cizrna vařená v rajčatovo-cibulovém vývaru, dochucená zeleným koriandrem
CZK145.00
vegetariánské
Zeleninový mix
mix čerstvé zeleniny v rajčatovo-cibulovém vývaru s vybraným kořením, zázvorem a koriandrem
CZK140.00
vegetariánské
Zeleninové Vindaloo
pálivý pokrm s příchutí ostrého koření, citrónu a brambor
CZK145.00
vegetariánské
Zeleninová Korma
jemná smetanová korma s nádechem smetany a másla
CZK145.00
vegetariánské
Palak Paneer
tofu sýr vařený ve špenátovém pyré se směsí domácího koření, dochucený česnekem
CZK160.00
vegetariánské
Palak Kofta
domácí sýrové nugetky opečené dozlatova v tradičním smetanovém vývaru s čerstvým špenátem
CZK145.00
vegetariánské
Kadai Paneer
opečené kousky papriky, rajčat a cibule v rajčatovém vývaru
CZK160.00
vegetariánské
Paneer Tikka Masala
indický sýr vařený s čerstvou cibulkou, rajčaty a smetanou
CZK160.00
vegetariánské
Paneer Pasanda
tofu sýr vařený s rajčaty, dochuceno smetanou a máslem
CZK160.00
vegetariánské
Shahi Paneer
kousky tofu sýra s jemně ostrou omáčkou
CZK160.00
vegetariánské
Houbová Mutter Masala
houby s hráškem a indickou omáčkou
CZK140.00
vegetariánské
Dal Masala
žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem
CZK145.00
vegetariánské

Přílohy

Basmati rýže
vařená indická rýže
CZK45.00
Džíra rýže
vařená basmati rýže s římským kmínem
CZK45.00
Matar Pulao
basmati rýže vařená se zeleným hráškem, zeleným kardamonem a bobkovým listem
CZK50.00
Obyčejná placka
placka Naan z bílé mouky
CZK35.00
Máslová placka
placka Naan z bílé mouky potřená máslem
CZK45.00
Česneková placka
placka Naan potřená česnekem
CZK49.00
Pešavárská placka
placka Naan plněná kokosem, hrozinkami a ořechy
CZK49.00
Lachha Parantha
vícevrstvý indický chléb
CZK45.00
Bramborová Parantha
bílý indický chléb plněný bramborami a indickým kořením
CZK50.00
Sýrová Parantha
bílý indický chléb plněný směsí sýra a brambor
CZK55.00
Masová Parantha
bílý indický chléb plněný kořeněnou směsí mletého jehněčího masa
CZK55.00

Omáčky

Okurková Raita
bílý jogurt s čerstvě nastrouhanou okurkou a indickým kořením
CZK45.00
Tamarindové Chutney
směs tamarindu, fenyklu, cukru a tradičního indického koření
CZK10.00
Mango Chutney
sladko-kyselý mix ochucovadel s mangem
CZK10.00
Mix Pickle
kořeněná nakyselo naložená zelenina
CZK20.00

Nápojový lístek

Coca-Cola
0,33l
CZK35.00
Coca-Cola Light
0,33l
CZK35.00
Juice Cappy
0,2l
CZK35.00
Sprite
0,33l
CZK35.00
Fanta
0,33l
CZK35.00
Tonic Kinley
0,25l
CZK35.00
Tonic Ginger
0,25l
CZK35.00
Mango Juice
0,3l
CZK35.00
Bonaqua perlivá
0,25l
CZK30.00
Bonaqua neperlivá
0,25l
CZK30.00
Bonaqua jemně perlivá
0,25l
CZK30.00
Nestea Green Tea
0,2l
CZK30.00
Bohemia Sekt
0,7l
CZK200.00
Unavailable
Pilsner Urquell 12°
0,3l
CZK30.00
Unavailable
Pilsner Urquell 12°
0,5l
CZK40.00
Unavailable
Gambrinus 11°
0,5l
CZK35.00
Unavailable
Gambrinus 11°
0,3l
CZK28.00
Unavailable
Birell nealkoholické pivo
0,5l
CZK28.00
Birell nealkoholické pivo
0,3l
CZK35.00
Zázvorové nealkoholické pivo
0,3l
CZK40.00
Add items to your cart and they’ll appear here.