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Formule Lunch

Formule 6,90€ : Red Peanut Curry poulet ou vegan

Formules

Plat chaud, dessert et boisson
Plat chaud et jus bio
Salade et topping protéiné
Salade, topping protéiné, dessert et boisson
Salade, topping protéiné et jus bio

Les salades

SWEETY RICE "cardio, vegan"
Riz rond à la coriandre, patates douces rôties, avocat, pousses d’épinards. Sauce citronnelle acidulée et graines de courges torréfiées.   KCAL 375   GLUCIDES   46  PROTEINES 8   LIPIDES 16  FIBRES 5,5
SARAH ZEN "détox, vegan, sans gluten"
Salade de sarrasin, concombre, fraise et basilic. Yaourt à la noix de coco.   KCAL 300  GLUCIDES 30   PROTEINES 6,5   LIPIDES 7      FIBRES 4,5
FRESH MIND "muscu, vegan, sans gluten"
Taboulé libanais de quinoa, menthe, persil et coriandre. Houmous vert de petit pois. Mâche et tomates cerises.   KCAL 399    GLUCIDES 34,5    PROTEINES 10  LIPIDES 21,5       FIBRES 8

Salade protéinée

Salade protéinée
Mâche, rillettes de colin au citron confit, carotte rôtie et poivrons rouges. Sauce au fromage blanc, graines de courges 250gr KCAL : 202 GLU : 25 PRO : 12 LIP : 6. FIB : 8 Poisson, Sans gluten.

Les toppings protéinés

POULET MANOC (summer style) "volaille"
Poulet mariné à la sauce soja au thym et romarin, tomates Green Zebra.   122 KCAL 6 GLUCIDES 19 PROTÉINES 2 LIPIDE 1 FIBRES
VEGAN KEFTA "vegan, sans gluten"
Falafel de lentilles, menthe, coriandre et oignons rouges. Sauce concombre menthe.   102 KCAL 8 GLUCIDES 8 PROTÉINES 4 LIPIDE 4 FIBRES
Sold out
BLUE EGG "végétarien, sans lactose, sans gluten"
Œuf Mollet  « bleu » et choux rouge mariné au vinaigre de cidre   109 KCAL 4 GLUCIDES 10 PROTÉINES 5 LIPIDE 1 FIBRES
EN ROUGE ET NOIR "vegan, sans gluten"
Boulettes de quinoa au poivron et gingembre. Sauce au sésame noir. 170 KCAL 18 GLUCIDES 7 PROTÉINES 6 LIPIDE 4 FIBRES

Les plats chauds

CHOUKA LASAGNA "volaille, détox, sans gluten, sans...
Lasagne de légumes méditerranéens "courgettes, aubergines, poivrons et tomates" aux épices douces avec pousse de roquette. poulet grillé. Kcal:190, Glucides: 11, Protéines: 24, Lipides: 2,Fibres: 7.
CHOUKA LASAGNA "vegan, détox, sans gluten"
Lasagne de légumes méditerranéens "courgettes, aubergines, poivrons et tomates" aux épices douces avec pousse de roquette. polenta basilic. Kcal :123, Glucides: 34, Protéines: 5, Lipides 3, Fibres: 11.
SUNNY PARMENTIER "poisson, cardio, sans gluten, sa...
Parmentier de saumon et épinards. Écrasé de pommes de terre, sésame et cébette. Sarrasin croustillant. Saumon. KCAL : 412 P: 14 G: 29 L: 25 F: 4,5
RED PEANUT CURRY "vegan, muscu, sans gluten"
Légumes verts dans une sauce épicée aux cacahuètes, patate douce et lait de coco. riz rond et basilic thaï. tofu grillé. KCAL : 307 P : 10g G : 49g L : 7g F : 4,5g
RED PEANUT CURRY "volaille, muscu, sans gluten, sa...
Légumes verts dans une sauce épicée aux cacahuètes, patate douce et lait de coco. Riz rond et basilic Thaï. Poulet. KCAL : 400 P : 21,5g G : 49g L : 12g F : 4g

Les desserts

Fromage blanc, purée de fruit de la passion, grano...
Fromage blanc, sirop d'érable, granola vegan maiso...
Yaourt de soja, purée de fruit rouge, granola vega...
Yaourt de soja, purée de fruit de la passion, gran...
Cookie chocolat au lait
La fabrique cookie.
Sold out
Cookie chocolat noisette
La fabrique cookie
Sold out
Chocolat cake à la myrtille sans gluten et sans la...
Banana bread au beurre de cacahuète, sans gluten s...
Crème végétale aux datte, amande et fleur d'orange...
Banane
Salade de fruits du moment
Gaspacho de pastèque au basilic
Sold out

Bowls and Toasts

Açaï bowl, granola vegan maison, graines de chia e...
Le granola bowl
Fromage blanc, fruits de saison et granola maison sans gluten.
Le granola bowl vegan
Yaourt de soja, fruits de saison et granola maison sans gluten
Strawberry Toast "vegan"
Toast au beurre d’amandes blanches, fraise et fève de cacao cru. 194 KCAL 28 GLUCIDES 7 PROTÉINES 6 LIPIDES 4 FIBRES
Sold out
AVO&GRANATE TOAST "vegan"
Toast à l’avocat bio, grenade et coriandre 159 KCAL 21 GLUCIDES 3 PROTÉINES 7 LIPIDES 2 FIBRES
Sold out
Avo&Kiwi Toast "vegan"
Toast à l'avocat bio, kiwi, noix de cajou et coriandre fraîche 204 KCAL 20 GLUCIDES 19 PROTÉINES 24 LIPIDES 7 FIBRES  
Sold out
Peanut butter toast "vegan"
Toast au beurre de cacahuète bio, banane bio et super food : chia, cranberry et goji.
Sold out
Tomatoast "vegan"
Toast au pesto de spiruline et tranches de tomates ananas. 145 KCAL 19 GLUCIDES 6 PROTÉINES 5 LIPIDES 5 FIBRES
Sold out
Summer Bowl "vegan"
Smoothie glacé à l’abricot, granola sarrasin, cerise et purée d’amandes blanches. 305 KCAL 47 GLUCIDES 9 PROTÉINES 9 LIPIDES 6 FIBRES
Green Houmous Toast "vegan"
Toast au houmous de petits pois et menthe. Lamelles de concombre. 189 KCAL 27 GLUCIDES 9 PROTÉINES 5 LIPIDES 4 FIBRES
Sold out

Les Smooth' Protein

Badass bio
Pomme, lait d’amande, banane, myrtille et protein booster vanille "whey ou vegan". KCAL : 342 GLUCIDES : 57 PROTÉINES : 17 LIPIDES :5 FIBRES : 6
Bruce Lean
Pomme, lait d'amande, banane, épinard et protéine vanille "whey ou vegan". KCAL : 277 GLUCIDES : 48 PROTÉINES : 17 LIPIDES : 3 FIBRES : 4
Sold out
Low carb
Eau, myrtille et protein booster vanille bio "whey ou vegan". KCAL : 205 GLUCIDES : 11 PROTÉINES : 29 LIPIDES : 2 FIBRES : 5
Muscle up bio
Lait d'amande, banane, peanut butter et protein booster chocolat "whey ou vegan". KCAL : 467 GLUCIDES : 40 PROTÉINES : 24 LIPIDES : 15 FIBRES : 8

Les Smooth' Détox

Basic beach bio
Pomme, carotte, gingembre et curcuma. KCAL : 196 GLUCIDES : 45 PROTÉINES : 3 LIPIDES : 1 FIBRES : 3
Anti mojito bio
Pomme, concombre, gingembre et menthe. KCAL : 196 GLUCIDES : 42 PROTÉINES : 2 LIPIDES : 4 FIBRES : 8
Sold out
Beat roots bio
Pomme, betterave, ananas et baie de goji. KCAL : 215 GLUCIDES : 50 PROTÉINES : 3 LIPIDES : 1 FIBRES : 9
Eat your greens
Carotte, épinard, céleri et graine de chia. KCAL : 164 GLUCIDES : 33 PROTÉINES : 6 LIPIDES : 2 FIBRES : 6
Sold out
Green suédoise
Pomme bio, concombre bio, épinard bio, citron vert et chlorella bio. KCAL : 163 GLUCIDES : 37 PROTÉINES : 5 LIPIDES :1 FIBRES : 3

Les Smooth' Power

Pink Floyd Bio
Pomme, lait d’amande, banane, framboise, camu camu. KCAL : 246 GLUCIDES : 58 PROTÉINES : 2 LIPIDES : 2 FIBRES : 6
My Baie
Pomme bio, fraise bio, ananas bio, myrtille, cranberry bio. KCAL : 191 GLUCIDES : 46 PROTÉINES : 1 LIPIDES : 1 FIBRES : 6
La vérité si je mangue
Pomme bio, ananas bio, mangue, maca bio. KCAL : 176 GLUCIDES : 41 PROTÉINES : 1 LIPIDES :1 FIBRES : 5
Tudo Bem Bio
Pomme, banane, açaï, guarana. KCAL : 267 GLUCIDES : 51 PROTÉINES : 2 LIPIDES :6 FIBRES : 4
Chaïnning Tatum
Pomme bio, lait d’amande bio, banana bio, datte, épice chaï bio. KCAL : 383 GLUCIDES : 54 PROTÉINES : 19 LIPIDES :10 FIBRES : 5

Boissons

Eau gazeuse
Eau plate
Habitus hibiscus menthe poivrée
Boisson bio, sans calorie et sans sucre.
Expresso
Double expresso
Longo
Latte
Cappuccino
Thé
Alo allure à l'aloe vera et miel
Alo allure à l'aloe vera, grenade et cranberry
Tensai tea noir gingembre
Thé noir gingembre.
Tensai tea blanc myrtille
Thé blanc myrtille.
Coco juice
Thé noir gingembre.
Habitus mélisse, cannelle, cardamome
Boisson bio, sans calorie et sans sucre.

Barres énergétiques maison pour le sport

Sweet coco
Dattes, amandes, abricots secs et poudre de coco (avant l'effort).
Pecan peanut butter
Beurre de cacahuète, noix de pécan, baie de goji, amande, sirop d'érable, purée de gingembre et flocon d'avoine (après l'effort).

Formules Brunch

Power Brunch
Boisson chaude au choix, Smooth’ Bio au choix, toast au choix, mini granola bowl ou mini açaï bowl "+2€ pour le mini açaï bowl" , salade vegan et immunity shot.
Sold out
Vitality Brunch
Smooth’ Bio au choix, fromage blanc ou yaourt de soja, toast au choix, cake ou barre énergétique.
Sold out

Soupe froide de la semaine

Soupe froide de la semaine
Soupe froide de la semaine : tomates, melon et basilic. KCAL : 104 GLU : 12 PRO : 5 LIP : 5 FIB : 7 Vegan.
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