Ceviche et Piscobar

$$ • South American
Opens at 6:30 PM
  • Los piqueos y entradas

  • Los ceviches

  • Los postres

  • Boissons alcoolisé

  • Los extras

  • Boissons

  • Menu Solo

Los piqueos y entradas

2 Empanadas "carne"
Bœuf haché, olives et raisins secs.
€8.00
2 Empanadas "ají de gallina"
Poulet, fromages et épices.
€8.00
2 Empanadas "végétarien"
Épinard et emmental.
€8.00
Limeña
Thon cuit et avocat, sur un écrasé de pomme de terre au piment doux et citron vert.
€9.00
Sold out
Pulpo al olivo
Poulpe aux olives violettes du Pérou, sur un écrasé de pomme de terre au piment doux et citron vert.
€10.00
Sold out
Butifarra burger
2 minis burgers au cochon de lait rôti à la péruvienne.
€10.00

Los ceviches

Ceviche clásico peruano
Dos de cabillaud mariné au leche de tigre, accompagné de patate douce et de maïs péruvien grillé, 150 g.
€17.00
Ceviche nikkei
Saumon mariné au leche de tigre, sauce soja, huile et graines de sésame, pomelo et avocat du Pérou, 120 g.
€17.00
Ceviche del demonio
Dos de cabillaud, crevettes, coquilles saint-Jacques, moules et poulpe marinés au leche de tigre, très épicé, 120 g.
€20.00
Sold out
Tiradito de maracuyá
Carpaccio de daurade sébaste sauvage mariné au leche de tigre, fruit de la passion et pépins de grenade, 120 g.
€18.00
Tiradito limeño
Carpaccio de daurade sébaste sauvage mariné au leche de tigre, accompagné de patate douce et de maïs péruvien grillé, 120 g.
€18.00
Sold out

Los postres

Alfajores
Biscuits péruviens fourrés à la confiture de lait maison, 3 pièces.
€7.00
Tres leches
Un biscuit génoise à la vanille baigné dans du lait, de la crème et du dulce de leche, surmonté d’une chantilly maison.
€9.00
Pasión de chocolate
Panna cotta de chocolat noir et raisins secs infusé au pisco, sur un biscuit croquant, nappé de maracuyá fraîche.
€9.00
Sold out

Boissons alcoolisé

Cuzqueña blonde
Bière péruvienne, 33 cl.
€8.00
Unavailable
Cristal blonde
Bière péruvienne, 33 cl.
€8.00
Unavailable
Pale ale lucuma
Bière péruvienne, 33 cl.
€8.00
Unavailable
IPA Camu Camu
Bière péruvienne, 33 cl.
€8.00
Unavailable
Cuzqueña brune
Bière péruvienne, 33 cl.
€8.00
Unavailable
Golden ale maca
Bière péruvienne, 33 cl.
€8.00
Unavailable
CHili - Humo Blanco Pinot noir 2015
Vin rouge.
€41.00
Unavailable
PÉROU - Tabernero Fina Reserva Malbec-Merlot 2015
Vin rouge.
€46.00
Unavailable
PÉROU - Intipalka Valle del Sol Syrah
Vin rouge.
€48.00
Unavailable

Los extras

Canchita
Maïs péruvien grillé et salé.
€3.50
Guacamole
Aux avocats péruviens servit avec nachos.
€8.00
Quinoto del mar
Quinoa façon risotto aux fruits de mer.
€10.00
Sold out
Arroz de la casa
Riz blanc traditionnellement servis sur les tables péruviennes.
€5.50
Pure de camote glaceado
Purée de patate douce froide déglacée aux oranges..
€7.00

Boissons

Iced chicha morada
Maïs violet, ananas, pomme et cannelle.
€8.00
La Rose de Lima
Papaye, orange, mangue, yuzu, citron vert, sirop d’orgeat et sirop de vanille.
€8.00
Sold out
Coca Cola
25 cl.
€5.00
Inca Kola
Soft péruvien 33cl
€6.00
Badoit rouge
33 cl.
€4.50
Pisco Sour
Macchu Pisco quebranta, citron vert frais, sirop de sucre, blanc d'oeuf, bitter Amargo Angostura
€12.00
Unavailable
Maracuya Sour
Pisco 1615 quebranta, maracuya fraiche, sirop de sucre, blanc d'oeuf, zest de citron vert, bitter maison à la cannelle
€13.00

Menu Solo

1 Ceviche + 1 extra + 1 boisson
€25.00
Sold out
Add items to your cart and they’ll appear here.