Carlos & Pepe's (Laval)

$$$ • Mexican
30–40 min
  • Antojitos Y Botanas

  • Sopa

  • Ensaladas

  • Tortas

  • Enchiladas

  • Créacion de Chef

  • Burritos

  • Tacos

  • Quesadillas

  • Fajitas

  • Postre

Antojitos Y Botanas

Guacamole
Servi avec croustilles de tortillas. / Served with tortilla chips.
CA$9.00
Chili con Carne
Bœuf haché, poudre de chili, céleri, poivrons verts, oignons, tomates et haricots rouges servi avec tortilla à la farine garnie de tranches de fromage triangulaires. / Ground beef, chili powder, celery, green peppers, onions, tomatoes, and red kidney beans. Served with flour tortilla stuffed with cheese cut in triangles.
CA$9.00
Flautas
Tortilla à la farine frit, farcies de poulet effiloché et servi avec une sauce rouge aux piments serrano. Garnis de salsa rojo, fromage cojita rapé, laitue émincée, crème sure, oignons verts et coriandre. / Fried flour tortillas filled with pulled chicken, served with red sauce of Serrano peppers. Topped with salsa rojo, grated cojita cheese, shredded lettuce, sour cream, green onions, and cilantro.
CA$8.00
Grenades cigares / Cigar Grenades
Rouleaux frits de tortillas à la farine farcis de  poulet effiloché, épinards, maïs, haricots noires, piments, bacon, fromage monterey jack. Servi avec sauce tomatillos. / Fried flour tortillas filled with pulled chicken, spinach, charred corn, black beans, peppers, bacon, and Monterey Jack cheese. Served with tomatillos sauce.
CA$9.00
Ailes de poulet / Chicken Wings
Bbq au miel ou chili habanero. / Honey BBQ or habanero chili.
CA$11.00
Piments jalapeños / Jalapeño Poppers
Jalapeños panés et frit farcis de fromage cheddar. Servi avec mayonnaise épicée. / Breaded deep fried jalapeños stuffed with Cheddar cheese. Served with spicy mayonnaise.
CA$11.00
Queso fundido champignons / Mushrooms Queso Fundid...
Fromage chihuahua et rajas de chili cuits dans une poêle et servis avec des tortillas à la farine. / Chihuahua cheese and chile rajas, baked in a skillet and served with flour tortillas.
CA$14.00
Queso Fundido Chorizo
Fromage chihuahua et rajas de chili cuits dans une poêle et servis avec des tortillas à la farine. / Chihuahua cheese and chile rajas, baked in a skillet. Served with flour tortillas.
CA$16.00
Mini-tacos aux crevettes firecracker / Mini Firecr...
Crevettes mi-cuites servies sur des mini-tortillas, avec mayonnaise épicée et relish fraîche à la mangue. / Flash-fried shrimp served on mini tortillas with spicy mayonnaise and fresh mango relish.
CA$9.00
Calamars / Calamari
Servi avec une sauce chipotle crémeuse. / Served with a creamy chipotle sauce.
CA$13.00

Sopa

Soupe charros / Charros Soup
Ce plat est composé de haricots pinto cuits à la vapeur avec des oignons, bacon et chorizo. / The dish is characterized by pinto beans stewed with onions, bacon, and chorizo.
CA$6.00
Soupe de tortillas au poulet / Chicken Tortilla So...
Riche bouillon de guajillo et de piment ancho, poulet effiloché, lanières de tortillas croustillantes, jalapeños, avocats, fromage monterey jack, crème sure assaisonnée de coriandre hachée et de lime. / Rich guajillo and ancho pepper broth, pulled chicken, crispy tortilla strips, jalapeños, avocado, Monterey Jack cheese, and sour cream topped with chopped cilantro and lime.
CA$8.00
Pozole Rojo
La pozole, qui signifie " maïs concassé", est une soupe ou un ragoût du mexique qui a déjà eu une importance rituelle. Ce plat contient du porc, du maïs blanc concassé et du chili ancho, et est garni de laitue émincée, de ciboulette, d’oignons blancs, d’avocat en dès, de lime et de radis rouges. / Pozole which means "hominy”, is a traditional soup or stew from Mexico, which once had ritual significance. It is made from pork, white hominy, ancho chili and garnished with shredded lettuce, cilantro, white onions, cubed avocado, lime, and radishes.
CA$7.00

Ensaladas

Ensalada de La Casa
Carottes émincées, petits haricots rouges, persil, oignons rouges en dés, maïs, fromage émietté et nachos doritos assaisonnés. Servi avec vinaigrette à la moutarde à l’ancienne. / Shredded carrots, small red kidney beans, parsley, diced red onions, corn, crumbled cheese,  flavored Doritos nachos tossed with an old fashion mustard vinaigrette.
CA$11.00
Sold out
Espinacas Ensalada
Épinards, poulet grillé, poivrons, oignons rouges, avocat, mangues et vinaigrette à la mangue. / Spinach, grilled chicken, peppers, red onions, avocado, mango, and mango dressing.
CA$16.00
Ensalada cobb méxicaine / Mexican Cobb Ensalada
Poitrine de poulet grillée, laitue romaine ciselée, fromage chihuahua, haricots noirs, maïs grillé, avocat en dés, pico de gallo, œuf bouilli et vinaigrette chipotle-lime. / Grilled chicken breast, chopped romaine, Chihuahua cheese, black beans, charred corn, diced avocado, Pico de Gallo, hard-boiled egg, and a chipotle-lime vinaigrette.
CA$17.00
Sold out
Ensalada taco de pepe / Pepe's Taco Ensalada
Laitue romaine , iceberg et chou rouge, fromage monterey jack, haricots noirs, maïs, tomates, jalapeños, poivrons, olives noires et avocat avec tortillas en lanière. / Romaine and iceberg lettuce, red cabbage, Monterey Jack cheese, black beans, corn, tomatoes, jalapeños, bell peppers, black olives, avocado, and tortilla strips.
CA$11.00
Sold out
Pollo Ensalada
CA$17.00
Sold out
Steak Ensalada
CA$19.00
Sold out
Ensalada crevettes grillées / Grilled Shrimp Ensal...
CA$21.00
Sold out

Tortas

Burger sud-ouest / Southwest Burger
Épicé à la façon du sud, avec fromage monterey jack, bacon, guacamole et pico de gallo. Sandwichs à la mexicaine servis avec des papas fritas. / Southern-spiced, with Monterey Jack cheese, bacon, guacamole, and pico de gallo. Mexican style sandwiches served with papas fritas.
CA$15.00
Carlos Burger
Omelette au fromage cheddar, bacon, oignons et champignons sautés avec sauce chili habanero. Sandwichs à la mexicaine servis avec des papas fritas. / Cheddar cheese omelet, bacon, sautéed onions, and mushrooms with chile habanero sauce. Mexican style sandwiches served with papas fritas.
CA$16.00
Pollo Milanesa
Escalope de poulet panée à la milanaise, fromage halloumi, tomates, jalapeños, chou rouge mariné, avocat, haricots frits et crème sure. Sandwichs à la mexicaine servis avec des papas fritas. / Chicken milanesa, halloumi cheese, tomatoes, jalapeños, pickled red cabbage, avocado, refried beans, and sour cream. Mexican style sandwiches served with papas fritas.
CA$16.00
Pepito
Steak grillé, fromage halloumi, mayonnaise épicée, pico de gallo, salsa aux haricots noirs et maïs. Sandwichs à la mexicaine servis avec des papas fritas. / Grilled steak, halloumi cheese, spicy mayonnaise, black bean, and corn salsa and pico de gallo.  Mexican style sandwiches served with papas fritas.
CA$15.00

Enchiladas

Enchiladas bœuf effiloché / Pulled Beef Enchiladas
Trois tortillas de maïs recouvertes de fromages monterey jack et cojita, puis nappées de crème sure et d’échalotes. / Three corn tortillas topped with Monterey Jack and Cojita , then drizzled with sour cream and scallions. Served with Mexican rice.
CA$15.00
Enchiladas poulet effiloché / Pulled Chicken Enchi...
Trois tortillas de maïs recouvertes de fromages monterey jack et cojita, puis nappées de crème sure et d’échalotes. / Three corn tortillas topped with Monterey Jack and cojita , then drizzled with sour cream and scallions. Served with Mexican rice.
CA$17.00
Enchiladas épinards et crème sure / Spinach and So...
Trois tortillas de maïs recouvertes de fromages monterey jack et cojita, puis nappées de crème sure et d’échalotes. / Three corn tortillas topped with Monterey Jack and cojita , then drizzled with sour cream and scallions. Served with Mexican rice.
CA$13.00
Drapeau mexicain / Mexican Flag
Enchiladas de bœuf effiloché, poulet effiloché, épinards et fromage à la crème avec sauces bandera, tomatillo et guajillo. Trois tortillas de maïs recouvertes de fromages monterey jack et cojita, puis nappées de crème sure et d’échalotes. / Enchiladas of pulled beef, pulled chicken, spinach and cream cheese with bandera, tomatillo, and guajillo sauces. Three corn tortillas topped with Monterey Jack and cojita, then drizzled with sour cream and scallions. Served with Mexican rice.
CA$16.00

Créacion de Chef

Chilaquiles de Pollo
Poitrine de poulet grillée, croustilles de tortilla, tomatillo verde, servis avec fromage cihuahua fondu. Garnis avec de la laitue ciselée, crème sure, radis, échalotes et coriandre. / Grilled chicken breast, nacho chips, tomatillo verde, topped with melted chihuahua cheese. Garnished with shredded lettuce, sour cream, radishes, green onions, and cilantro.
CA$16.00
Sold out
Pollo Mango
Poitrine de poulet grillée, poivrons, oignons rouges, tomates entières avec de la tequila. Garni d'une salsa au piment jalapeño et à la mangue. Servi avec du riz mexicain. / Grilled chicken breast, bell peppers, red onions, tomatoes all de-glazed with tequila. Topped with a mango jalapeño pepper salsa. Served with Mexican rice.
CA$20.00
Pollo Mole Poblano
Poitrine de poulet grillée, sauce mole poblano, échalotes, graines de sésame, coriandre, oignons rouges marinés et crème sure. Servi avec riz mexicain. / Grilled chicken breast, mole poblano sauce, green onions, sesame seeds, cilantro, pickled red onions, and sour cream. Served with Mexican rice.
CA$19.00
Poivrons rouges rellenos / Red Peppers Rellenos
Poivrons rouges farcis de bœuf et garnis de fromage chihuahua, crème sure, amandes, coriandre, échalotes et graines de coriandre. Le tout sur un lit de guajilo et de sauce tomatillo verde. Servis avec riz mexicain. / Red bell peppers stuffed with beef, topped with Chihuahua cheese, sour cream, almonds, coriander, green onions, and cilantro. Placed on a bed of guajillo and tomatillo verde sauces. Served with Mexican rice.
CA$16.00
Pescado Tikin Xic
Feuille de bananier, sauce achiote, filet de morue, oignons et poivrons. Servi avec riz mexicain. / Banana leaf, achiote sauce, cod loin, onions, and bell peppers. Served with Mexican rice.
CA$21.00
Sold out

Burritos

Burrito roulé surfin / Wrap Surfin Burrito
Tortilla à la farine remplis de steak et crevettes, papas fritas, avocat, pico de gallo, fromage monterey jack et sauce chipotle. Servi avec une petite ensalada de la casa. / Flour tortilla filled with steak and shrimp, papas fritas, avocado, Pico de Gallo, Monterey Jack cheese, and chipotle sauce. Served with small ensalada de la casa.
CA$21.00
Burrito gratiné rio grande / Rio Grande Gratine Bu...
Tortilla à la farine avec poulet, bœuf ou porc effiloché, garnie d’oignons et de poivrons sautés dans une sauce guajillo, et haricots frits. Le tout couvert d’un gratin de fromage monterey jack et de sauce roja. Garnis avec des tomates en dés et oignons verts. Servi sur un lit de riz mexicain. / Flour tortilla filled with pulled chicken, beef or pork with sautéed onions and bell peppers in a guajillo sauce, refried beans and covered with melted Monterey Jack cheese and roja sauce. Garnished with diced tomatoes and green onions. Served on a bed of Mexican rice.
CA$13.00

Tacos

Pollo Taco
Poulet effiloché, oignons, avocat, fromage monterey jack, tomates, laitue ciselée et sauce tomatillo verde. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Pulled chicken, onions, avocado, Monterey Jack cheese, tomatoes, shredded lettuce, and tomatillo verde sauce. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$16.00
Pastor Taco
Lanière de porc mariné à l’achiote, fromage chihuahua, pico de gallo, coriandre, oignons, ananas et salsa verde. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Achiote marinated pork strips, chihuahua cheese, pico de gallo, cilantro, onions, pineapple and salsa verde. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$13.00
Dos Pisos Taco
Fromage monterey jack entre tacos tendres et rigides, poulet grillé, oignons, poivrons, maïs sautés, sauce rouge aux piments Serrano et coriandre. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Monterey Jack cheese between soft and hard tacos, grilled chicken, onions, peppers, sautéed corn, red sauce of serrano peppers, and cilantro. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$19.00
Cochinitas Taco
Porc effiloché mariné et oignons rouges marinés. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Marinated pulled pork and pickled red onions. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$13.00
Vampiro Taco
Bœuf haché épicé, sauce rouge aux piments serrano, fromage mexicain panela, tomates et laitue effilochée. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Spicy minced beef, red sauce of serrano peppers, Mexican panela cheese, tomatoes, and shredded lettuce. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$16.00
Bistec Taco
Lanières de bifteck, maïs grillé, jalapeños, pico de gallo et mayonnaise épicée. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Steak strips, grilled corn, jalapeños, pico de gallo, and spicy mayonnaise. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$19.00
Taco démon bleu / Blue Demon Taco
Crevettes sautées dans une sauce à la téquila, avocats, chou rouge mariné et chipotle crema. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Shrimp sautéed in tequila sauce, avocado, pickled red cabbage, and chipotle crema. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$25.00
El Samourai Taco
Tataki de thon rouge, mayonnaise wasabi, laitue ciselée, avocats, salsa d’haricots noirs et maïs, et tobiko. Trois tortillas moelleuses. Servi avec riz mexicain. / Red tuna tataki, wasabi mayonnaise, shredded lettuce, avocado, black bean corn salsa, and tobiko. Three soft tortillas. Served with Mexican rice.
CA$25.00

Quesadillas

Quesadillas fromage / Cheese Quesadillas
Tortilla à la farine à la plancha avec poivrons et oignons grillés, fromage monterey jack, sauce rouge de piments serrano et crème sure. Servi avec rix mexicain. / Griddled flour tortilla, with grilled peppers, onions, and Monterey Jack cheese.  Served with our red sauce of serrano peppers, sour cream, and Mexican rice.
CA$12.00
Quesadillas végétarien / Vegetarian Quesadillas
Tortilla à la farine à la plancha avec poivrons et oignons grillés, fromage monterey jack, sauce rouge de piments serrano et crème sure. Servi avec rix mexicain. / Griddled flour tortilla, with grilled peppers, onions, and Monterey Jack cheese.  Served with our red sauce of serrano peppers, sour cream, and Mexican rice.
CA$13.00
Végétarien / Vegetarian
Quesadillas Poulet / Chicken Quesadillas
Tortilla à la farine à la plancha avec poivrons et oignons grillés, fromage monterey jack, sauce rouge de piments serrano et crème sure. Servi avec rix mexicain. / Griddled flour tortilla, with grilled peppers, onions, and Monterey Jack cheese.  Served with our red sauce of serrano peppers, sour cream, and Mexican rice.
CA$17.00
Quesadillas bifteck / Steak Quesadillas
Tortilla à la farine à la plancha avec poivrons et oignons grillés, fromage monterey jack, sauce rouge de piments serrano et crème sure. Servi avec rix mexicain. / Griddled flour tortilla, with grilled peppers, onions, and Monterey Jack cheese.  Served with our red sauce of serrano peppers, sour cream, and Mexican rice.
CA$19.00

Fajitas

Fajita bifteck / Steak Fajita
Sauté de poivrons et oignons, accompagné d’un mélange de fromage monterey jack et cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa et des tortillas chaudes. / Served with sautéed peppers and onions, a mix of Monterey Jack cheese and yellow Cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa, and warm flour tortillas.
CA$19.00
Fajita poitrine de poulet / Chicken Breast Fajita
Sauté de poivrons et oignons accompagné d’un mélange de fromage monterey jack et cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa et des tortillas chaudes. / Served with sautéed peppers and onions, a mix of Monterey Jack cheese and yellow Cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa, and warm flour tortillas.
CA$17.00
Fajita crevettes / Shrimp Fajita
Sauté de poivrons et oignons, accompagné d’un mélange de fromage monterey jack et cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa et des tortillas chaudes. / Served with sautéed peppers and onions, a mix of Monterey Jack cheese and yellow Cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa, and warm flour tortillas.
CA$19.00
Combo Fajita
Sauté de poivrons et oignons accompagné d’un mélange de fromage monterey jack et cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa et des tortillas chaudes. / Served with sautéed peppers and onions, a mix of Monterey Jack cheese and yellow Cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa, and warm flour tortillas.
CA$21.00
Sold out

Postre

Churros avec nutella / Churros with Nutella
CA$7.00
Gâteau au fromage crème brûlée / Crême Brûlée Chee...
CA$8.50
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