Gino Sorbillo - Olio a Crudo

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Opens on Thursday
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Pizze

Margherita San Marzano DOP
Pomodoro San Marzano D.O.P La Fiammante, Fior di Latte di Agerola Zi' Monaco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Estratto a Freddo Frantoi Terre Francescane, Basilico Fresco.
€8.30
Marinara Cafona
Pomodoro Pacchetelle - Filetti di Pomodoro Tagliato a Mano, Tipica Usanza degli Abitanti dell'Argo Sarnese Nocerino, Pomodoro Bio La Fiammante, Peperoncino di Calabria, Origano di Montagna, Aglio dell'Ufita, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Estratto a Freddo Frantoio Teree Francescane, Basilico Fresco.
€7.00
Lucariello e Spunzillo
Pomodoro Giallo Lucariello, Pomodoro Rosso Spunzillo del Vesuvio La Fiammante, Formaggio Moliterno IGP della Basilicata con Latte Crudo do Pecora e Capra, Provola Fresca di Agerola, Olio Frantoio Terre - Francescane Nobilis Fruttato Leggero - Estratto a Freddo, Basilico Fresco.
€9.50
Migliarini
Migliarini - Peperoncini Verdi Dolci al Naturale , Salsiccia di Maiale Nero Casertano, Mozzarella di Bufala D.O.P. della Cooperativa Libera Terre "Le Terre di Don Peppe Diana", Olio Frantoio Terre Francescane - Noblis- Fruttato Leggero Estratto a Freddo, Basilico Fresco.
€9.80
Corbarino
Pomodorino Corbarino La Fiammante, Fior di Latte Fresco di Agerola (Penisola Sorrentina), Prosciutto Crudo di Norcia DOP, Olio Extra Vergine di Oliva Frantoio Terre Francescane "Monocultivar Frantoio - Fruttato Leggero Medio con Nota di Manorla- e Basilico Fresco.
€11.80
Friarielli
Friarielli - Cime di Rapa al Naturale, Fiordilatte di Agerola Zi' Monaco, Crema di Zucca Biologica, Olive Infornate di Ferrandina, Speck Artigianale della Pusteria Karl Bernardi Per i Vegetariani a Richiesta Senza Speack, Olio Extra Vergine di Oliva Frantoio Terre Francescane "Monocultivar Frantoio - Fruttato LeggeroMedio con Nota di Mandorla.
€11.50
Culatello
Culatello del Podere Cadassa, Fior di Latte Fresco di Agerola - Penisola Sorrentina, Olio Extra vergine di Oliva Frantoi Terre Francescane Monocultivar Frantoio - Fruttato Leggero Medio con Nota di Mandorla, Basilico Fresco.
€15.00
Bufala Libera
Pomodoro San Marzano D.O.P La Fiammante, Mozzarella di D.O.P. della Cooperativa Libera Terre "Le terre di Don Peppe Diana", Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Estratto a Freddo Frantoi Terre Francescane, Basilico Fresco.
€10.00
Salsiccia e Friarielli
Salsiccia tagliata a punta di coltello, Friarielli, Provola fresca di Agerola, Olio E.V.O. Bio estratto a freddo Terre Francescane.
€12.50
Barbie
crema di ricotta rosa (ricotta fresca con agg. di pomodoro bio) fiordilatte olio evo italiano e basilico fresco.
€9.60

Ripieni

Ripieno al Salame
Ricotta Toscana Manciano di Latte di Pecora, Pomodoro San Marzano DOP La Fiammante, Provola Fresca di Agerola - Penisola Sorrentina, Salame di Faicchio BN, Pepe Nero Macinato Fresco Wiberg, Basilico Fresco.
€9.80
Ripieno Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, La Fiammante, Fior di Latte di Agerola Zi' Monaco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Estratto a Freddo Frantoio Terre Francescane, Basilico Fresco.
€9.00

Antipasti

Zucchine alla Scapece
Zucchine Fritte Condite con Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto, Aglio e Menta.
€6.00
Fiori di Zucca
Fior di Zucca Fritti in Pastella Ripieni di Ricotta Toscana, Manciano di Latte di Pecora, Pepe e Provola Fresca di Agerola.
€6.50
Frittatina di Pasta
Bucatini di Gragnano, Salsa Besciamella, Trito di Carne, Piselli, Uova e Parmigiano Reggiano DOP.
€4.00
Croquette di Patate
Patata Casertana a Pasta Gialla, Uova, Prmigiano Reggiano DOP, Provola di Bufala Affumicata.
€3.50
Insalata Italiana
Pomodorini Freschi Tagliati a Coltello, Mozzarella di Bufala D.O.P., Pesto Fresco di Basilico Genovese D.O.P., Mais Biologico.
€9.50
Caprese
Tagliata di Mozzarella di Bufala di Battipaglia e Pomodoro di Sorrento.
€9.00
Culatello e Bufala
Culatello del Podere Cadassa e Mozzarella di Bufala di Battipaglia 125gr.
€16.00
Parmigiana di Melanzane
€7.00
Polipetti alla Luciana
Zuppetta di Polipetti con Pomodorini, Olive e Capperi.
€8.00

Primi Piatti

Spaghetti con Polipetti
Spaghetti del "Pastifixio Felicetti", Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., Polipetti Veraci dei Nostri Mari, Olive Nere di Gaeta, Capperi di Salina, Olio E.V.O. Bio Terre Francescane.
€12.00
Spaghetti al Pomodoro Fresco e Basilico
Spaghetti del "Pastificio Felicetti", Pomodorini Datterini Bio, Olio E.V.O., Bio Terre Francescane, Aglio
€9.00
Pasta e Patate con Provola
Pasta Mista "del Pastificio Felicetti", Patate della Sila, Provola Fresca di Agerola, Prosciutto Crudo di Norcia a Cubetti,Pepe Nero Macinato Fresco Wiberg, Parmigiano Reggiano 36 Mesi, Olio E.V.O. Bio Terre Francescane.
€10.00
Scarpariello
Pennette del "Pastificio Felicetti", Pomodorino Datterino D.O.P., Parmigiano Reggiano Stagionato 24 Mesi, Pecorino Romano D.O.P., Peperoncino, Basilico Fresco, Olio E.V.O. Terre Francescane.
€10.00
Paccheri alla Genovese Napoletana
Pasta del "Pastificio Felicetti", Ragù di Cipolla Romata di Montoro, Carne di Manzo Taglio "Cappello di Prete", Olio Extra Vergine di Oliva Bio Terre Francescane.
€10.00

Dessert

Babà
Il Rinomato Dolce della Tradizione, Servito con Panna.
€6.50
Delizia a Limone
Di Sal De Riso.
€6.50
Trilogia ai Caffé
Di Sal De Riso.
€6.50
NoccioMandoPistacchiato di Casa Infante
€6.50

Bevande

Acqua San Benedetto Naturale
50 cl
€1.50
Acqua San Benedetto Frizzante
50 cl
€1.50
Sold out
Coca Cola
33 cl
€3.50
Fanta
33 cl
€3.50
Sprite
33 cl
€3.50
chinotto
lurisia 275 ml
€3.50
thè pesca
San Benedetto 33 cl
€3.50
thè limone
San Benedetto 33 cl
€3.50

Birre

Nastro Azzurro
50 cl, Italia Lager di Qualità Sup. con Esclus. Mais Nostrano.
€4.50
Baladin "Sorbillo" Nazionale
33 cl, Birra Artigianale 100% Italiana Ottenuta da Materie Prime Nazionali.
€6.00
Unavailable
Pilsner Urquell
33 cl, Rep. Ceca, la Prima Birra Chiara al Mondo.
€5.80
Unavailable
Grolsh Weizen
50 cl, Olanda Hefeweizen ad Alta Fermentaz, Stile Bavarese.
€7.00
Unavailable
Meantime Yakima Red
33 cl, Inghilterra Rossa con Malti Inglese e Bavaresi, con 5 Luppoli Americani.
€6.00
Unavailable
Fullers IPA
33 cl, Inghilterra Ipa Tradizionale Londinese dal 1800.
€6.00
Unavailable
ST. Stefanus Blonde
33 cl, Belgio Birra di Abbazia non Pastorizzata Rifermentata in Bottiglia..
€5.80
Unavailable

Vini Bianchi

Falanghina del Beneventano
(Consorzio del Sannio) Casa Sorbillo.
€12.00
Unavailable
Falanghina Morabianca MastroBerardino
€12.00
Unavailable
Gewurztraminer Colterenzio
€21.00

Vini Rossi

Piedirosso del Beneventano
(Consorzio del Sannio ) Casa Sorbillo
€12.00
Unavailable
Rosso di Montalcino Campo ai Sassi
€18.00
Unavailable
Chianti Castiglioni Frescobaldi
€18.00
Unavailable

Bollicine

Franciacorta Contadi Castaldi DOGG Bianco
€38.00
Unavailable
Franciacorta Contadi Castaldi DOGG Rosato
€38.00
Unavailable
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