Le Novo

$$ • Burgers • Salads • Modern French
25–35 min
  • Burger & Meat

  • Tartares

  • Tarte et salads

  • Desserts

  • Sodas

  • Jus de fruits

  • Eaux

  • Les bières en bouteille

  • Vin blanc 75cl

  • Vin rosé 75cl

  • Vin rouge 75cl

  • Champagne 75cl

  • Bouteille de vin 50cl

Burger & Meat

Burger Original
Steak du boucher 150 gr, salade, tomate, oignon confit, cheddar et sauce au poivre. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€15.90
Tagliata de boeuf
Emincé de boeuf mariné aux herbes, compotée d'oignon, copeaux de grana padano et purée maison
€17.90
Burger Catalan
Steak du boucher 150 gr, chips de chorizo, oignon confit, quels, mâche, sauce tomate. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€16.90
Burger French
Steak du boucher 150 gr, salade, tomate, emmental, sauce moutarde à l'ancienne. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€16.90
Burger de poulet pané
Filet de poulet pané, salade, tomate, cheddar et sauce tartare. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€15.90

Tartares

Tartare de bœuf traditionnel
Bœuf charolais 180 gr coupé au couteau, câpres, oignon, cornichons, persil et sa sauce mélangée au tabasco. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€15.50
Tartare de bœuf façon thaï
Bœuf charolais 180 gr coupé au couteau, cébette, coriandre, gingembre, huile de sésame et sriracha sauce. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€15.50
Tartare de bœuf recette italienne
Bœuf charolais 180 gr coupé au couteau, tomate séchée, olive noire, pignons de pin, pesto et Grana Padano. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€15.50
Tartare de longe de thon : Fresh
Avocat, oignon rouge et citron vert. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€15.90
Tartare de filet de saumon frais mariné
Échalotes, baies roses et citron jaune. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€16.90
Tartare de longe de thon : Aloha
Ananas flambé, échalotes, sésame, miel, soja, fruits exotiques. Servi avec patatas bravas et une salade mélangée.
€16.90

Tarte et salads

Cook calamar
Calamars persillés, roquette, jeunes pousses d’épinards, tomate et citron.
€14.50
Tartelette à l'ancienne
Suivant le marché des producteurs (navets, potiron, panais, carotte, oignon...) à la crème, accompagné de salade
€14.00
Crunch chick’
Poulet pané, lardons, tomates cerises, oignon rouge, copeaux de parmesan et ail.
€15.00

Desserts

Tiramisu aux Spéculos
€6.50
Fromage blanc
Fromage blanc des hautes Alpes au miel et amandes grillées
€6.50
Moelleux au chocolat
Au cœur fondant et sa crème anglaise.
€6.50
Tarte au citron renversée meringuée
€6.50
Crumble pommes-poires caramélisées
€6.50

Sodas

Lipton ice tea
25 cl.
€3.00
Limonade
33 cl.
€3.00
Schweppes tonic
25 cl.
€3.00
Schweppes agrum
25 cl.
€3.00
Schweppes lemon
25 cl.
€3.00
Schweppes virgin mojito
25 cl.
€3.00
Pepsi
1 L.
€4.00
Red bull
Energy drink, 25 cl.
€4.00

Jus de fruits

Pampryl fraise
25 cl.
€3.00
Pampryl abricot
25 cl.
€3.00
Pampryl tomate
25 cl.
€3.00
Pampryl pomme
25 cl.
€3.00
Pampryl orange
25 cl.
€3.00
Pampryl ananas
25 cl.
€3.00
Pampryl ACE
25 cl.
€3.00
Jus pressés bio orange
25 cl.
€5.00
Jus pressés bio citron
25 cl.
€5.00

Eaux

Perrier
33 cl.
€3.00
Vittel
50 cl.
€3.00
San Pellegrino
50 cl.
€3.00
Perrier
1 L.
€4.00

Les bières en bouteille

Heineken 0.0
Sans alcool, 33 cl.
€5.00
Bud
33 cl.
€5.00
Unavailable
Corona
33 cl.
€5.00
Unavailable
Cubanisto
33 cl.
€5.00
Unavailable
Desperados
33 cl.
€5.00
Unavailable
Red Stripe
33 cl.
€5.00
Unavailable
Lagunitas IPA
35,5 cl.
€5.00
Unavailable
Mort Subite Kriek
33 cl.
€5.00
Unavailable

Vin blanc 75cl

Château Paradis Essentiel Aix en Pce AOP
Vin blanc, 75 cl.
€19.00
Unavailable
La Coste cuvée Première Aix en Pce AOP
Vin blanc, 75 cl.
€25.00
Unavailable
Domaine du Bagnol Cassis AOP
Vin blanc, 75 cl.
€36.00
Unavailable
Château Simone Palette AOP
Vin blanc, 75 cl.
€59.00
Unavailable
Lambert de Valentinois Bourgogne Aligoté AOP
Vin blanc, 75 cl.
€24.00
Unavailable
Liberty of Burgundy Bourgogne AOP
Vin blanc, 75 cl.
€26.00
Unavailable
Domaine Laroche Chablis AOP
Vin blanc, 75 cl.
€41.00
Unavailable
Les Greffeux Pouilly fumé AOP
Vin blanc, 75 cl.
€43.00
Unavailable
Cantina Cellaro Lumà Grillo Terre Siciliane IGT It...
Vin blanc, 75 cl.
€20.00
Unavailable
Mapu Sauvignon Blanc Chardonnay Chili
Vin blanc, 75 cl.
€24.00
Unavailable
La Marimorena Galice Rias Baixas DO, Espagne
Vin blanc, 75 cl.
€35.00
Unavailable

Vin rosé 75cl

Château Paradis Essentiel Aix en Pce AOP
Vin rosé, 75 cl.
€19.00
Unavailable
Domaine Vico Clos Sulana Corse AOP
Vin rosé, 75 cl.
€25.00
Unavailable
Real Côtes de Pce AOP
Vin rosé, 75 cl.
€27.00
Unavailable
La Coste cuvée Château Aix en Pce AOP
Vin rosé, 75 cl.
€30.00
Unavailable
Domaine du Bagnol Cassis AOP
Vin rosé, 75 cl.
€36.00
Unavailable

Vin rouge 75cl

Château Paradis Essentiel Aix en Pce AOP
Vin rouge, 75 cl.
€19.00
Unavailable
Domaine Vico Clos Sulana Corse AOP
Vin rouge, 75 cl.
€25.00
Unavailable
La Coste cuvée Pente douce Aix en Pce AOP
Vin rouge, 75 cl.
€32.00
Unavailable
Rimauresq Classique Cru classé Côtes de Pce AOP
Vin rouge, 75 cl.
€35.00
Unavailable
Château Simone Palette AOP
Vin rouge, 75 cl.
€59.00
Unavailable
Marrenon Orca Ventoux AOP
Vin rouge, 75 cl.
€27.00
Unavailable
Domaine Le Clos des Cazaux Vacqueyras AOP
Vin rouge, 75 cl.
€35.00
Unavailable
M. Chapoutier Petite Ruche Crozes Hermitage AOP
Vin rouge, 75 cl.
€39.00
Unavailable
Le Pas de Montmirail Gigondas AOP
Vin rouge, 75 cl.
€44.00
Unavailable
Liberty of Burgundy Bourgogne AOP, Gamay
Vin rouge, 75 cl.
€26.00
Unavailable
Frédéric Pastel Brouilly AOP
Vin rouge, 75 cl.
€31.00
Unavailable
Girardin - Les Vignots Pommard Village AOP
Vin rouge, 75 cl.
€89.00
Unavailable
Mouton Cadet Bordeaux AOP
Vin rouge, 75 cl.
€24.00
Unavailable
Domaine de Pallus Messanges Rouge Chinon AOP
Vin rouge, 75 cl.
€27.00
Unavailable
Mouton Cadet Réserve Haut Médoc AOP
Vin rouge, 75 cl.
€38.00
Unavailable
Château Brown 2006 Pessac Leognan AOP
Vin rouge, 75 cl.
€59.00
Unavailable
Les Fiefs de Lagrange 2008 Saint Julien AOP
Vin rouge, 75 cl.
€79.00
Unavailable
Mapu Chili, Cabernet Sauvignon, Carmenere
Vin rouge, 75 cl.
€24.00
Unavailable
Micina, Nero d’Avola Terre Siciliane IGT, Italie
Vin rouge, 75 cl.
€28.00
Unavailable
Altos Ibericos, Torres Rioja DO, Espagne
Vin rouge, 75 cl.
€32.00
Unavailable
Mas Rabell, Torres Cataluna DO, Espagne
Vin rouge, 75 cl.
€38.00
Unavailable

Champagne 75cl

Nicolas Feuillatte Brut Réserve Brut
75 cl.
€59.00
Unavailable
Piper Heidsieck Brut
75 cl.
€69.00
Unavailable
Ruinart Blanc de blancs
75 cl.
€115.00
Unavailable
Perrier Jouët Cuvée Belle Époque 2002
75 cl.
€145.00
Unavailable

Bouteille de vin 50cl

Rimauresq Cru classé Côte de Pce AOP, rouge
50 cl.
€25.00
Unavailable
La Coste Aix en Pce AOP, Première cuvée, blanc
50 cl.
€18.00
Unavailable
La Coste Aix en Pce AOP, Cuvée château, rosé
50 cl.
€20.00
Unavailable
La Coste Aix en Pce AOP, Pente douce, rouge
50 cl.
€23.00
Unavailable
Château Paradis Essentiel Aix en Pce AOP, blanc
50 cl.
€15.00
Unavailable
Château Paradis Essentiel Aix en Pce AOP, rosé
50 cl.
€15.00
Unavailable
Château Paradis Essentiel Aix en Pce AOP, rouge
50 cl.
€15.00
Unavailable
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