La Fabryk

$ • Burgers • French • Pizza
35–45 min
  • Salades du maraîcher

  • Four à pizzas

  • Pause burgers

  • Esprit brasserie

  • Côté sucré

  • Boissons

  • Bières

  • Vins blancs

  • Vins rouges

  • Vins roses

Salades du maraîcher

Salade lyonnaise
Tomates marinées, lardons, croûtons aillés et œuf poché.
€12.90
Salade César
Tomates marinées, émincé de poulet croustillant, croûtons aillés, œuf poché, parmesan, oignons frits et sauce César.
€14.90

Four à pizzas

Pizza Reine
Sauce tomate, oignons, champignons de Paris, mozzarella, jambon et olives noires marinées.
€12.90
Pizza veggie
Sauce tomate, oignons, butternuts, champignons, tomates marinées, persillade et oignons pickles. PIZZA VEGAN
€13.90
Pizza 4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, Abondance, bleu d’Auvergne et fromage de chèvre.
€14.90
Pizza crispy
Crème fraîche tomatée aux épices douces, oignons, émincé de poulet croustillant, mozzarella, tomates marinées et Abondance.
€14.90
Chausson de ravioles du Dauphiné
Crème fraîche, oignons, reblochon et jambon cru de Savoie.
€15.90

Pause burgers

Burger classique
Pain burger, steak haché, tomate, cornichons, oignons rouges, iceberg, sauce cocktail, Abondance, servi avec frites maison. Taille et cuisson au choix.
€14.90
Burger Fabryk
Galettes de pommes de terre, steak haché, oignons cuisinés, lard croustillant, sauce Fabryk, œuf au plat, oignons frits, servi avec frites maison. Taille et cuisson au choix.
€15.90
Burger poulet épicé
Pain burger, mayonnaise aux épices, poulet mariné, tomate, cornichons, iceberg et lard croustillant, servi avec frites maison. Cuisson au choix.
€16.90

Esprit brasserie

Fish et chips, sauce tartare
€13.90
Risotto aux champignons
Parmesan et jus de bœuf.
€14.90
Ballottine de poulet façon cordon bleu
Pané aux oignons frits et amandes, servi avec frites.
€15.90

Côté sucré

Faisselle
Saveur au choix.
€3.90
Craquelin choco noisette
€6.90
Tarte Tatin
€7.90

Boissons

Pepsi
Taille au choix.
€2.50
Pepsi max canette
33 cl.
€2.50
Fuze tea
33 cl.
€2.50
San Pellegrino
50 cl.
€3.10

Bières

Bière Blonde bouteille
33 cl.
€3.50
Bière Blanche bouteille
33 cl.
€3.50
Bière Ambrée bouteille
33 cl.
€3.50
Bière IPA bouteille
33 cl.
€4.50

Vins blancs

Viognier Sensation
Domaine de Saint Bénézet IGP OC.
€9.00
La Fabryk blanc
Cuvée spéciale AOP Costières de Nîmes.
€9.50
Duché d’Uzès
Mathilde Chapoutier Sélection AOC Duché d’Uzès.
€12.50
Ardèche Chardonnay
Maison Louis Latour IGP Ardèche.
€13.50
Villa Chambre d’Amour
Lionel Osmin VDF Sud-ouest.
€15.00
Pouilly Fumé "Le Petit F..."
Michel Redde AOC Pouilly-Fumé.
€18.50
Montagny 1er Cru
Domaines Albert Bichot AOC Premier Cru Côte Chalonnaise.
€21.50
Chablis 1er Cru "Montmains"
Maison Simonnet Febvre AOC Premier Cru.
€25.00

Vins rouges

La Fabryk
Cuvée Spéciale AOP Costières de Nîmes.
€9.50
Coteaux du Lyonnais
Prestige BIO Régis Descotes AOP Coteaux du Lyonnais.
€13.50
Côtes du Rhône "Le Temps Est Venu"
Stéphane Ogier AOC Côtes du Rhône.
€13.50
Côte de Brouilly
Maison Trenel AOC Côte de Brouilly.
€15.00
Coteaux du Lyonnais "l’Archevêque"
Domaine Régis Descotes AOP Coteaux du Lyonnais.
€18.50
Saint Joseph Les Challeys
Maison Delas AOC Saint Joseph.
€20.00
Moulin à Vent "Château Portier"
Denis Chastel Sauzet AOC Moulin à Vent.
€21.50
La Rosine "Syrah"
Stéphane Ogier IGP Collines Rhodaniennes.
€21.50
Givry "Dracy"
Sarrazin Michel et Fils AOC Givry.
€22.50

Vins roses

La Fabryk rosé
Cuvée Spéciale AOP Costières de Nîmes.
€9.50
Pointe du Diable
Domaine Malherbe AOC Côtes de Provence.
€15.00
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