Gizi (Gastronomía Saludable)

$$ • Breakfast and Brunch
Opens at 9:00 AM
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Más Populares

Sopes de Requesón
Sopes de maíz y requesón hechos al comal con guisados de verduras con queso fresco y lechuga. Acompañados de fríjol molido y salsa martajada. 221 kcal. 10 grs de proteína.
MX$97.00
Tapas Mixtas
Pan artesanal de centeno con crema de cacahuate natural, trozos de fresa y nibs de cacao y otro pan artesanal de centeno con hummus natural, germinado de alfalfa, jitomate cherry y salsa de chile de árbol. 443 kcal. 14 grs de proteína vegetal.
MX$97.00
Waffle de Avena
Waffle de harina de avena y trigo integral. Decorado con fresas picadas y plátano con cacao líquido con bajo índice glucémico y un toque de menta fresca.802 kcal. Platillo equilibrado con aporte del 48% de fibra requerida al día.
MX$88.00

Desayunos

Bowl Acaí berries
Delicioso y saludable tazón frappeado con acaí, leche de almendra, crema de almendra, coco rallado sin endulzar, corazón de hemp y berries. Vegano y libre de lactosa. Aporte energía 455kcal
MX$145.00
Sándwich Especial
Pan masa madre integral con aderezo de aguacate, cilantro y corazón de hemp. Panela fresca o pechuga de pollo asada, pepino, lechuga, germinado de alfalfa y jitomate. Opción equilibrada. 13 grs. de proteína.
MX$104.00
Tapas Mixtas
Pan artesanal de centeno con crema de cacahuate natural, trozos de fresa y nibs de cacao y otro pan artesanal de centeno con hummus natural, germinado de alfalfa, jitomate cherry y salsa de chile de árbol. 443 kcal. 14 grs de proteína vegetal.
MX$97.00
Sopes de Requesón
Sopes de maíz y requesón hechos al comal con guisados de verduras con queso fresco y lechuga. Acompañados de fríjol molido y salsa martajada. 221 kcal. 10 grs de proteína.
MX$97.00
Molletes Gizi
4 molletes de bolillo de pan de masa madre con kefir. Preparado con frijoles molidos y gratinados con panela. Acompañados de salsa mexicana. Opción equilibrada. Aporta 26 grs de proteína.
MX$97.00
Waffle de Avena
Waffle de harina de avena y trigo integral. Decorado con fresas picadas, plátano y cacao líquido con bajo índice glucémico y un toque de menta fresca.802 kcal. Platillo equilibrado con aporte del 48% de fibra requerida al día.
MX$88.00
Wrap de Vegetales
Tortilla de harina con nopal, rellena de vegetales salteados: zanahoria, calabacita, brócoli, champiñones, chayote y requesón o hummus natural. 325 kcal. 10 grs de proteína.
MX$88.00
Huaraches ligeros
Huaraches de nopal asado con queso fresco, pollo deshebrado, crema, lechuga picada y salsa martajada. Bajos en energía, 7 gramos de hidratos de carbono y 16 gramos de proteína. 153 kilocalorías.
MX$88.00
Platón de fruta
Platón de fruta de temporada picadas y servidas con nuez de la india picada y bits de requesón forradas con amaranto y quinoa inflada, Toque de miel de abeja. 8 grs de proteína, 282kcal.
MX$72.00
Bowl avocado
Bowl de aguacate, espinaca, té verde matcha orgánico, proteína vegetal orgánica. Topping: mango, granola, moras y corazón de hemp.
MX$145.00
Bowl cacao boost
Bowl de cacao orgánico, nieve vegana de cacao, leche de almendra, plátano y proteína vegetal organica. Topping: nibs de cacao, crema de avellana artesana, plátano, nuez picada y corazón de hemp. 565kcal, libre de lactosa, vegano.
MX$145.00
Sweet Francés
Pan francés de pan de centeno artesanal con mermelada casera de frutos rojos y albahaca, y queso de cabra. 2 pzas. 602kcal.
MX$85.00
Molletes dulces
Pan bolillo masa madre con crema de avellana, fresas, almendras fileteadas y menta fresca picada, y otro con plátano y arándanos. 415kcal opción vegano
MX$105.00
Crepas de manzana y almendra
Crepas de harina integral rellenas de compota de manzana canela y mascabado, con crema de almendra natural y almendras tostadas.
MX$92.00
Burrito de huevo
Burrito ed tortilla de harina integral con nopal, relleno de huevo revuelto con ghee, brócoli al vapor y champiñones asados, acompañado de jitomate rebanado y guacamole.
MX$97.00
Enfrijoladas
Tortilla de maíz con nopal bañada en frijol molido, con nopales asados a la mexicana, crema y panela rallada.
MX$90.00
Bowl de Yogurt con Fresas
Yogur natural de libre pastoreo sin azúcar, con fresas picadas y granola artesanal con miel de agave.
MX$88.00
Tazón avena de avena
Tazón de avena cocida con leche de almendra, servida con plátano picado y crema de avellana casera y nueces.
MX$110.00
Chilaquiles horneados
Chilaquiles de tortilla deshidratada, bañados en salsa de cilantro o salsa roja, acompañadas con queso panela rallada, y nopales o jitomate rebanado y frijoles molidos.
MX$97.00
Chilaquiles mixtos
Chilaquiles de totopo deshidratado, bañados en salsa mixta verde ( crema de cilantro) y rojos, con pechuga de pollo deshebrado y nopales asados. acompañados de frijoles.
MX$110.00
Tapas de huevo
Tapas de pan de centeno con huevo revuelto con espinaca preparadas con oliva y ajonjolí y salsa macha.
MX$98.00

Bebidas

Smoothie Vitali
manzana, espinaca, menta, matcha y miel de agave
MX$75.00
Smoothie Fresh
Digestivo y alto en fibra smoothie de nopal, manzana, hierbabuena, limón y linaza. topping de miel de agave y menta fresca picada. Aporta el 36% de la ingesta diaria recomendada de fibra. 120 kcal
MX$75.00
Smoothie Rosita Fresita
Relájate con esta deliciosa combinación aromática y nutritiva de fresa, yogur natural, cardamomo y menta fresca. 167kcal. Bebida equilibrada en hidratos de carbono, proteína y grasa.
MX$75.00
Smoothie Mani-to
Energetízate con este delicioso y vigorizante smoothie de leche con agua de coco, coco, crema de cacahuate, plátano, proteína vegana, café y miel de abeja. 415kcal. Opción equilibrada en Hidratos de carbono, proteína y grasas.
MX$75.00
Cacao Espumoso
Leche descremada con cacao orgánico en polvo. 187 kilocalorías.
MX$45.00
Chai Latte
Té negro masala chai infusionado con leche descremada o leche de almendras. 161 kcal.
MX$45.00
Tisana Frutal
MX$45.00
Jugo Inspirado cold press
Digestivo jugo prensado en frio de: piña, manzana, limón y menta.Funcional por su aporte de enzimas digestivas, pectina y bromelina. 166 kcal.
MX$1.00
Jugo Flexible cold press
Favorecedor para la función cardiovascular, jugo prensado en frio de: piña, naranja, manzana, limón y cúrcuma en polvo. 148 kcal.
MX$38.00
Jugo Pleno cold press
pepino, nopal, espinaca, limón y un toque de miel de abeja. 141kcal 250ml
MX$1.00
Coco Shot
100ml de extracto y mezcla de agua de coco, jugo de limón y cúrcuma en polvo. Función desinflamatoria. 30 kcal.
MX$35.00
Shot Inmune
100ml de extracto y mezcla de agua de coco, ajo, limón y miel de abeja. Fortalece el sistema inmune. 66 kcal.
MX$35.00
Shot Piña Cayena
100ml de extracto de piña con pimienta de cayena orgánica. Función favorece la circulación sanguínea. 85 kilocalorías.
MX$35.00
Shot manzana canela
extracto de manzana con canela en un shot de 100ml, termogénico.
MX$35.00
Smoothie chic
mango, espinaca, leche de coco, cúrcuma en polvo y vanilla. 181kcal, libre de lactosa.
MX$75.00
Malteada de Fresa
Malteada con nieve artesanal 100% natural y frutas congeladas.
MX$65.00
Shot de naranja inmune
100ml de jugo de naranja y extracto de ajo macerado.
MX$35.00
Jugo de naranja
jugo de naranja 100% natural
MX$1.00
Malteada de Cacao
Malteada con nieve artesanal 100% natural
MX$69.00
Smoothie Multi Berry
Yogur natural orgánico de libre pastoreo, zarzamora, blueberries, frambuesa y albahaca fresca, endulzado con splenda.
MX$75.00
Café de la olla
café de grano, piloncillo y especias aromáticas 250ml
MX$38.00
Kombuchas
bebida fermentada a partir del té, con efecto probiótico
MX$75.00

Panaderia

Muffin de amapola
muffin de harina integral, azúcar mascabado, semilla de amapola, limón amarillo.
MX$45.00
Sold out
Barrita integral de higo
Barrita integral rellena de higo, sin azúcar añadido
MX$45.00
Galleta de cacao con nuez de macadamia
Galleta integral de nuez de macadamia y nueces mixtas, con trozos de cacao, endulzada con mascabado.
MX$32.00
Muffin vegano de cacao, gluten free.
Muffin elaborado con harina de coco, azúcar de coco y cacao natural
MX$58.00
Galletas de avena con café con cacao y semillas gi...
Galletas de avena con café, cacao y semillas girasol
MX$45.00
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