4 soupe, 4 salades, 6 California saumon avocat, 6 California thon mayonnaise avocat, 6 California thon avocat, 6 makis saumon, 6 makis concombre, 6 makis thon, 6 makis surimi et 20 sushis : 8 saumon, 4 thon, 2 daurade, 2 crevette, 2 thon mayonnaise et 2 œufs de saumon. Pour 4 personnes.