KITSUne - Sant Cugat

Japanese • Sushi

4.3 (112)
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Carrer De Sant Bartomeu, 08172 Sant Cugat Del Vallès, Barcelona, España, CT 08172 • More info

Opens on Sunday
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URA-MAKI: Invertido (6 cortes).
MIKKUSU: No tradicional (6 cortes).
FUTO-MAKI: Grueso (4 cortes).
CHU-MAKI: Normal (4 cortes).
HOSO-MAKI: Fino (6 cortes).
SASHIMI: Porciones de pescado crudo (4 cortes).
NIGUIRI: Corte de pescado sobre "shari", arroz de sushi (1 unidad).
ZENSAI: Entrantes, aperitivos y acompañantes.
TEPPAN-YAKI: Cocinado en plancha de acero.
FURAI-YA: Sumergidos en un baño de aceite hirviendo.
WOK: Sartén redonda y abombada en el fondo.
DEZATO: Dulces y postres.
NOMI: Refrescos.

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