Rural by Marc Veyrat

$$ • French • Gourmet
Opens at 12:00 PM
  • Entrées

  • Plats

  • Planches

  • Paniers pique-nique

  • Desserts

  • Boissons fraîches

  • Bières

  • Cidre bio

  • Vins Rouges

  • Vins Rosés

  • Crémant

  • Vins Blancs

Entrées

Saladette rural
Crozets, lentilles, quinoa, orange et menthe.
€10.00
Velouté De panais et lait de coco, mousse d'artich...
€12.00
Velouté de Panais,Coco et tartines de reblochon fe...
salade verte
€15.00
Soupe de Cresson au beaufort
€12.00

Plats

Rôti de porc au café et fève tonka, écrasé de pomm...
Sauce au café et fève tonka
€25.00
Pormonier de pays citronné, Blettes et Polenta cré...
Saucisse de Savoie, blettes, polenta crémeuse, sauce au bouillon de légumes et vin blanc.
€25.00
Unavailable
Belle poêlée de légumes de saison
Crumble aux amandes et légumes de saison poêlés.
€18.00
Coquillettes au jambon à l'os et comté
Idéal pour les enfants
€14.00
Lasagnes au basilic, Espelette, sans viande ni lég...
Accompagnées de salade verte
€18.00
Péla des Aravis
Tartiflette onctueuse à l'ancienne accompagnée de salade verte.
€25.00
Unavailable
Salade Bergerette
Lentilles, pommes fruits et fromage de brebis
€16.00
Blanquette de veau au lait d'amande et Purée De po...
€25.00
Pavé de truite sauce noisette, Riz et Blé aux épic...
Riz vénéré, blé freekeh
€25.00
Magret de canard, sauce aux agrumes et purée de co...
€25.00
Lotte rôtie à la verveine, epinards aux noisettes ...
€28.00

Planches

Fromages de mes cousins
Selon arrivage "Beaufort A.O.P, Tarentains fermier, Reblochon fermier A.O.P, Manigodine, Tomme Crayeuse".
€18.00
Charcuterie du Tarn
Selon arrivage "saucisse sèche, saucisson, saucisse sèche de foie de volaille, jambon cru, bœuf séché de Gambret".
€20.00
La belle planche mixte
Fromages et charcuteries.
€22.00

Paniers pique-nique

Le panier bûcheron
Fromages, charcuteries, pain de campagne et part de gâteau.
€18.00
Le panier détox
Soupe glacée de melon, salade mémé en détox et part de gâteau.
€18.00
Le panier enfant
Charcuteries, pain de campagne, chips et part de gâteau au chocolat.
€12.00

Desserts

Dessert du jour
Part de gâteau ou de tarte de Mémé Caravi.
€8.00
Tarte à la praline
€8.00
Gâteau au chocolat
€8.00
Gâteau de Savoie
Accompagné de Myrtilles Sauvages.
€8.00
Tarte aux Pommes Normandes
€8.00

Boissons fraîches

Tisane Glacée Bio Cassis, grenade et menthe poivré...
€4.50
Tisane Glacée Bio Pêche, citron et verveine.
€4.50
Sold out
Tisane Glacée Bio Ananas, gingembre et reine des P...
€4.50
Tisane Glacée Bio Pomme, miel et camomille.
€4.50
Jus de Pomme Bio
€6.00
Jus d'orange Bio
€6.00
Nectar de Poire Bio
€6.00
Limonade Myrtille Bio
€6.00
Limonade Nature Bio
€6.00
Limonade Figue Bio
€6.00
Badoit 33cl
€2.50
Evian 33cl
€2.00

Bières

Corona 35.5cl
€8.00
Unavailable
La Blonde 33cl
Bière bio artisanale.
€7.00
La Blanche 33cl
Bière bio artisanale.
€7.00
L'ambrée 33 cl
Bière bio artisanale.
€7.00
La Génépi 33cl
Bière bio artisanale aromatisée au génépi
€7.00
La Nonne Triple 33cl
Bière bio artisanale
€7.00
La Brune 33cl
Bière bio artisanale.
€7.00

Cidre bio

Cidre Pomme 33cl
€7.00
Unavailable
Poiré 33cl
€7.00
Unavailable

Vins Rouges

Haut-Médoc AOC 75cl
Château Le Bourdieu Vertheuil, Bordeaux, 2011
€38.00
Unavailable
Vin de Savoie Chautagne AOC 75 cl
Domaine Perrier et fils - Pinot 2016.
€28.00
Unavailable
Bourgueil AOC 75 cl
Domaine Lame Delisle-Cuvée Prestige, Loire, 2013.
€25.00
Unavailable
Nuits Saint Georges AOC 75cl
Domaine David Duband, Bourgogne, 2011
€110.00

Vins Rosés

Château La Martinette 75cl
Côtes de Provence AOC, 2017
€35.00
Unavailable
Château de Peyrassol 75cl
Côtes de Provence AOC, 2016
€47.00
Unavailable

Crémant

Crémant de Savoie 75 cl
Domaine Perrier et fils.
€35.00
Unavailable
Champagne Blanc de Noirs Brut 75cl
Champagne Fleury
€100.00

Vins Blancs

Pouilly Fumé AOC 75cl
Pascal Jolivet, Loire, 2016
€45.00
Unavailable
Petit Chablis AOC 75 cl
Seigneurie de la Magdeleine, Bourgogne, 2016.
€38.00
Unavailable
Vin de Savoie AOC 75 cl
Domaine Dupasquier, Chardonnay, 2014.
€30.00
Unavailable
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