Au Cochon Fou

$$ • BBQ
30–40 min
  • Salades / Salads

  • À côtés / Sides

  • Combos spéciaux / Special Combos

  • Viande / Meat

  • Poulet rôti/ Rotisserie chicken

  • Sandwichs

  • Poutines

  • Sauces

  • Breuvage / Beverages

  • Desserts

Salades / Salads

Salade du chef avec vinaigrette bud light / Chef’s...
CA$6.95
Salade classique César avec poulet grillé / Caesar...
CA$15.95

À côtés / Sides

Salade de chou / Coleslaw
CA$2.50
Macaroni aux 4 fromages / 4 Cheese Mac N Cheese
CA$2.95
Cornichons / Pickles
Par unité. / Per unit.
CA$0.95
Frites fraîchement coupées / Fresh Cut Fries
CA$4.50
Patates rôties au four / Oven Roasted Potatoes
CA$5.95
Fèves au lard / Baked Beans
CA$2.95
Purée de patate douce / Sweet Potato Mash
CA$5.95
Patates douces frites / Sweet Potatoes Fries
CA$7.95

Combos spéciaux / Special Combos

Plateau Au Cochon Fou / Crazy Pig Platter
Poitrine de bœuf, porc effiloché, côtes levées fumées St-Louis, macaroni au fromage et fèves au lard. / Beef brisket, pulled pork, St-Louis smoked ribs, macaroni and cheese, and baked beans.
CA$18.95
Le gros cochon / All About the Pig
Saucisses italiennes fumées, côtes levées fumées St-Louis, porc effiloché et fèves au lard / Smoked Italian sausages, St-Louis smoked ribs, pulled pork and baked beans.
CA$15.95
Le Duo / The Duo
½ poulet bbq rôti Toscan et côtes de porc fumées St-Louis. Servi avec patates rôties et salade de chou. / 1/2 BBQ Tuscan roasted chicken and St-Louis smoked pork ribs. Served with roasted potatoes and coleslaw.
CA$17.95

Viande / Meat

Côtes de Bœuf Fumées Chipotle / Chipotle Smoked Be...
3 côtes de boeuf recouvertes d'une sauce chipotle / three beef ribs smothered in a zesty chipotle sauce
CA$9.95
Cochon fou effiloché / Crazy Pulled Pig
Porc effiloché fumé pendant 8 heures sur bois d'hickory / Pulled pork smoked for 15 hours with hickory apple wood
CA$6.95
Poitrine de bœuf / Beef Brisket
Notre poitrine de boeuf fumée pendant 8 heures est recouverte de notre sauce bbq spéciale / Our signature dish rubbed with our special bbq espresso rub and smoked for 8 hours
CA$7.95
Côtes de porc à la St Louis / St Louis Style Pork ...
Quatre côtes de porc St-Louis cuites lentement dans notre sauce Southern Comfort / four slow smoked St-Louis ribs with a Southern Comfort sauce
CA$10.95

Poulet rôti/ Rotisserie chicken

Poulet rôti BBQ / BBQ Roasted Chicken
Servi avec patates rôties au four. / Served with oven roasted potatoes
CA$8.95

Sandwichs

Sandwich Cochon Fou Effiloché / Crazy Pulled Pig S...
Porc effiloché sur bois d'Hickory pendant 8 heures, oignons caramélisés, Monterey Jack, et notre sauce Cochon Fou/ Pulled pork smoked for 16 hours with hickory apple chips, caramelized onions, monterey jack and our Crazy Pig sauce
CA$7.95
Le Sandwich Havana / The Havana Sandwich
Porc effiloché, jambon, ananas, cornichons, oignons caramélisés, Monterey Jack et notre sauce Cochon Fou. / Pulled pork, ham, pineapple, pickle, caramelized onions, Monterey Jack and our Crazy Pig sauce.
CA$8.95
Sandwich au poulet rôti / Roasted Chicken Sandwich
Poulet rôti, oignons caramélisés, Monterey Jack et notre sauce Cochon Fou. / Roasted chicken, caramelized onions, Monterey Jack and our Crazy Pig sauce.
CA$7.95
Sandwich poitrine de boeuf style Kansas / Kansas S...
Poitrine de boeuf fumée pendant 8 heures dans un assaisonnement aux épices avec oignons caramélisés, Monterey Jack et notre sauce Cochon Fou. /Beef brisket smoked for 8 hours in a spicy & sweet rub, caramelized onions, Monterey Jack and our Crazy Pig sauce.
CA$10.95

Poutines

Poutine au porc effiloché / Pulled Pork Poutine
CA$13.50
Poutine classique / Classic Poutine
CA$9.95
Poutine cochon fou / Crazy Pig Poutine
Porc effiloché fumé et poitrine de bœuf. / Smoked pulled pork and beef brisket.
CA$15.95

Sauces

Sauce Cochon Fou / Crazy Pig Sauce 500ml
CA$6.95
Sauce chipotle / Chipotle Sauce 500ml
CA$6.95
Southern Comfort Sauce 500ml
CA$6.95

Breuvage / Beverages

7 Up
CA$1.75
Pepsi
CA$1.75
Pepsi diète / Diet Pepsi
CA$1.75
Minéral eau / Mineral Water
CA$2.75
Bouteille d'eau / Bottle Water
CA$1.50
Stewart's Cream Soda
CA$3.50
Stewarts Root Beer
CA$3.50

Desserts

Mini Brownies (4)
CA$4.95
Gateau Trois Chocolat/ Triple Chocolate Cake
CA$5.95
Add items to your cart and they’ll appear here.