Confucius

$$ • Asiatique • Chinois • Asiatique (Fusion) • Asie du Sud-Est • Asie du Sud
30–40 min
  • Potages - Soepen - Soups

  • Entrées - Voorgerechten - Appetizers

  • Végétarien - Vegetarisch - Vegetarian

  • Poissons et crustacés - Vis en schaal dieren - Fish and Shellfish

  • Volaille - Gevogelte - Poultry

  • Viandes - Vlees - Meat

  • Nouilles et riz - Noedels en rijst - Noodles and rice

Potages - Soepen - Soups

2. Crème de nid d’hirondelles
€6.50
3. Bouillon de volaille aux champignons
€6.50
4. Potage poivre oriental
€6.50
7. Bouillon de cheveux d’ange vermicelles
€6.50
9. Potage aux raviolis chinois
€7.00

Entrées - Voorgerechten - Appetizers

12. Salade verte et émincés de poulet
€9.00
11. Salade végétarienne
€9.00
14. Brochettes de poulet saté
€6.50
15. Croquettes printanières
€6.50
19. Oeufs de cent ans
€8.50
20. Duo de dim sum à la vapeur
€8.00
21. Dim sum aux crevettes
€10.00
22. Dim sum au porc
€8.00
24. Raviolis grillés "haché de porc"
€10.00
25. Nem "haché de porc"
€7.00
30. Beignets de langoustines
€14.00
38. Calamars frits à l’ail
€17.00
Sold out

Végétarien - Vegetarisch - Vegetarian

613. Légumes sautés au wok
€14.00
615. Riz sauté aux légumes chinois
€13.00
616. Nouilles végétariennes
€13.00
617. Chop suey végétarien
€12.00
618. Tofu sauté aux légumes
€16.00
502. Tofu frit sauté aux champignons chinois
€17.00

Poissons et crustacés - Vis en schaal dieren - Fish and Shellfish

201. Scampi sauce curry
€17.00
202. Beignet de scampi sauce aigre-douce
€16.00
203. Scampi min chia
A la sauce piquante ou non piquante.
€18.50
206. Scampi sautés aux légumes
€17.00
207. Scampi grillés à l’ail
€18.50
225. Calamar sauté aux légumes
€16.50
Sold out
226. Calamar sauté à la sauce piquante
€16.50
Sold out

Volaille - Gevogelte - Poultry

102. Beignet de poulet aigre-doux
€14.50
Sold out
103. Friture de poulet en beignet
€14.00
Sold out
105. Poulet impérial
€14.50
107. Poulet flambé
€16.00
110. Poulet chop suey
€12.00
112. Poulet aux noix de cajou
€16.00
113. Poulet sauté aux champignons et algues chinoi...
€16.00
115. Poulet au curry
€14.50
116. Poulet aux huit délices
€16.50
118. Poulet croustillant à l’ail
€16.00
301. Canard laqué de Pékin
€19.00
302. Canard sauté aux bambous et oignons
€18.50
303. Canard sauté aux émincés de poireaux
€18.50

Viandes - Vlees - Meat

401. Porc à la sauce aigre-douce
€14.50
402. Filet de boeuf sauté aux oignons
€15.50
404. Rognons de porc sautés aux légumes
€14.00
405. Carrés de porc wai koo
€16.00
407. Chop suey de porc
€14.00
408. Boeuf aux jeunes oignons
€16.00
410. Rognons de porc sautés aux langoustines
€17.00
411. Filet de porc sauté aux poivrons verts
€16.00
414. Porc au caramel
€14.50
415. Filet de boeuf sauté aux bambous et champigno...
€16.50
416. Boeuf au curry
€16.50
417. Boeuf sauté sauce spéciale
€17.00
418. Boeuf flambé sauce haricot noir
€17.00
419. Boeuf flambé sauce au poivre
€17.00

Nouilles et riz - Noedels en rijst - Noodles and rice

501. Tofu aux langoustines
€17.00
505. Tofu à la mode de Sichuan
€16.00
601. Nouilles sautées au poulet
€12.00
602. Nouilles sautées spéciales
€15.50
Sold out
603. Nouilles sautées aux scampi
€16.00
604. Riz sauté au poulet
€12.00
605. Riz sauté spécial du Confucius
€16.00
606. Riz sauté aux scampi
€16.00
607. Riz sauté au crabe
€17.00
608. Riz sauté au boeuf
€14.00
609. Riz sauté cantonais
€13.00
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