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- Sánduche New Orleans$14,00 • 98% (56)Pan baguette, mayonesa tártara, lonjas de cuadril Angus ahumado, pancetta curada y rodajas de tomate.
- Sánduche Datu$14,00 • 98% (58)Pan baguette, untado con guacamole, jamón serrano, queso Havarti gratinado, aceitunas negras y tomates deshidratados.
- Hamburguesa Datu$17,00 • 92% (92)La primera hamburguesa con carne americana Angus CERTIFICADA de Ecuador, de 200g. con queso Gouda, cebollas caramelizadas brotes verdes y tocino.
Incluye guarnición: papas fritas. - Ceviche de Salmón$14,00 • 66% (3)Ceviche de Salmón con maracuya y Hierba luisa
- Edamames$11,00 • 100% (22)Edamames con toques de aceite de trufa blanca.
Sánduches Datu Deli
- Sánduche Milán$14,00 • 100% (20)Pan baguette, salsa de gazpacho, Prosciutto Cotto, Stracciotella, rúcula y tomates deshidratados.
- Sánduche Chicago$15,00 • 97% (38)Pan baguette, mostaza dijon, pulpa Angus curada con pimienta negra, queso Muenster, pickles, rúcula y reducción de balsámico Ortalli.
- Sánduche New Orleans$14,00 • 98% (56)Pan baguette, mayonesa tártara, lonjas de cuadril Angus ahumado, pancetta curada y rodajas de tomate.
- Sánduche Datu$14,00 • 98% (58)Pan baguette, untado con guacamole, jamón serrano, queso Havarti gratinado, aceitunas negras y tomates deshidratados.
- Sánduche Texas$14,00Pan baguette, mayonesa picante, pecho Angus curado, cebolla en gajos salteados con tomate en una salsa demiglace con huevos de codorniz.
- Sánduche Viña del Mar$14,00Pan baguette, queso crema de yogurt, guacamole, salmón chileno curado por 24 horas, alcaparras y brotes verdes marinados en soya y limón.
Hamburguesas Angus
- Hamburguesa Datu$17,00 • 92% (92)La primera hamburguesa con carne americana Angus CERTIFICADA de Ecuador, de 200g. con queso Gouda, cebollas caramelizadas brotes verdes y tocino.
Incluye guarnición: papas fritas. - Blue Cheese$17,00 • 100% (3)Certified angus beef salsa de queso danish blue jalapeños tocino, reducción de balsámico y cebollas caramelizadas, papas fritas.
Carnes Certified Angus Beef ®
Platos Fuertes
Guarniciones
Tablas Datu Deli
Bebidas
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