Ikigai Cuenca
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Sunday - Thursday
11:00 AM - 9:45 PM
Friday - Saturday
11:00 AM - 10:54 PM
Entradas
- Sushi burger$14.00Un envuelto de alga nori, con una cama de arroz, masago, aguacate, atún fresco, salmón fresco, wakame, ensalada de kanikama, cubierta de salsa de anguila spice.
- Sushi pizza$10.00Base de arroz con topping de aguacate, salmón, ensalada y kanikama. Ensalada: zanahora, pepino, algas, rabano.
- Camarones tempura$8.0010 camarones tempurizados con salsa del chef.Popular
- Tataki de atún$9.90Pequeño lomo de atún sellado a la plancha con sal, pimienta y ajonjolí.
- Vegetales tempura$4.60Variedad de vegetales tempurizados en salsa de la casa. Los vegetales son: zanahora, pepino, rabano.
- Tiradito de la casa$10.00Finos cortes de mariscos perfumados de salsa ponzu, coronados de cebollín y ajonjolí. Los mariscos son: kani, camaron, pulpo, salmon.
- Yaki tori mar y tierra$8.50Tres brochetas mixtas a la plancha en salsa teriyaki. Brochetas mixtas: camarón, kani, pollo, carne.
- Chicken katsu$8.00Pechuga de pollo apanada, acompañada de papas fritas ensalada de vegetales. Ensalada: zanahora, pepino, algas, rabano.
- Festín de cangrejo$7.00Palitos apanados de cangrejo y croquetas de surimi en salsa de maní.
- Wantanes rellenos$4.805 Deliciosas galletas fritas rellenas de mousse de salmón con salsa de la casa.
Ensaladas
- Wakame$7.00Frescas algas marinas en aceite de ajonjolí.
- Wakame especial$8.50Frescas algas acompañadas de finos cortes de mariscos en salsa spyce. Los mariscos son: kani, camaron, pulpo, salmon.
- Avocado salad$7.00Cubos de aguacate con finos cortes de kanikama, acompañado de caviar y ajonjolí en salsa de la casa.
Sopas
- Ramen de cerdo$9.00Deliciosa sopa tradicional nipona de cerdo con fideos, coronada de cebollín y huevo.Popular
- Ikigai$11.00Crema de camarón con deliciosos mariscos, coronada de aguacate y cebollín. Los mariscos son: kani, camaron, pulpo, salmon.
- Miso$7.00Delicioso fondo de pasta miso, acompañado de vegetales, tofu y nori, vegetariano. Los vegetales son: zanahora, pepino, rabano.
Rollos tradicionales
- Sake roll$9.00Arroz, nori, aguacate, queso crema, surimi, con topping de salmón con salsa maracuyá.
- California especial$8.00Arroz, nori, aguacate, queso crema, kanikama, con topping de masago.
- Dragon$9.00Arroz, nori, queso crema, camarón apanado, con topping de aguacate y salsa de anguila.
- Arcoiris$10.00Arroz, nori, aguacate, queso crema, surimi, con topping variado.
Rollos especiales
Rollos especiales
Platos calientes
Sashimi
Nigiri
Gunkan
Combos Samurais
Ensaladas especiales
Cono temaki
Acompañantes
Bebidas
Postres
