El Maple
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Entradas
- Samosas$6.50 ā¢ Ā 96%Ā (30)Empanadas triangulares con relleno de papa, verdura y especias asiĆ”ticas.
- Hummus bi tahina$6.25 ā¢ Ā 88%Ā (17)PatĆ© de garbanzos con pan pita.
- Papas con queso y champiƱones$8.25 ā¢ Ā 71%Ā (7)Papas fritas en salsa de champiƱones gratinadas con queso mozzarella.
- Papas fritas pequeƱas$3.50 ā¢ Ā 100%Ā (10)
- Amuleto al ajillo$8.50 ā¢ Ā 100%Ā (7)ChampiƱones salteados en ajo, cebolla, pimentĆ³n, y un toque de vino tinto acompaƱado de pan pita.
- Hummus con champiƱones$7.25
- Papas fritas grandes$5.00 ā¢ Ā 100%Ā (5)
- Falafel$5.00 ā¢ Ā 83%Ā (12)Tres falafel de garbanzo al horno, servidos en una cama de lechuga, pico de gallo acompaƱado de una deliciosa salsa de ajonjolĆ
Ceviches
- Ceviche mixto$8.50 ā¢ Ā 83%Ā (24)Ceviche de champiƱones y palmito, acompaƱado de chifles y canguil
- Ceviche de palmito$7.75 ā¢ Ā 100%Ā (7)AcompaƱado de chifles y canguil
- Ceviche peruano$8.75 ā¢ Ā 87%Ā (16)Al tofĆŗ lo marinamos en jugo de limĆ³n, leche, cebolla paiteƱa, ajĆ peruano, choclito, camote y un toque de cilantro.
- Ceviche de champiƱones$7.75 ā¢ Ā 100%Ā (4)AcompaƱado de chifles y canguil
Especialidades
- Sustento del Altiplano$9.50 ā¢ Ā 93%Ā (45)Tortillas de papa a la plancha rellenas de queso, fritada vegetariana, salchicha, mote, lechuga, tomate, cebolla y aguacates.
- Milanesa napolitana$10.00 ā¢ Ā 93%Ā (46)Carne vegetal apanado, jamĆ³n de soya, salsa napolitana, queso gratinado, papas fritas, ensalada y aguacate.
- Menestra$8.50 ā¢ Ā 90%Ā (61)Arroz (blanco o integral), menestra (frĆ©jol o lenteja), carne vegetal a la plancha, patacĆ³n y ensalada fresca.
- Milanesa simple$8.75 ā¢ Ā 100%Ā (24)Carne vegetal apanada, papas fritas, ensalada y aguacate.
- Milanesa Simple Extra$4.50SeitĆ”n apanado porciĆ³n extra
- Mote Pillo$8.50 ā¢ Ā 100%Ā (5)Arroz, motepillo, aguacate, encurtid, maqueƱo frito y chorizo
Sanos y Nutritivos
Hamburguesas y sƔnduches
Jugos Detox
Bebidas frĆas
Pasteles veganos
Para preparar en casa
Pizzas
Spaghetti
