V‘uisine
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Empfohlene Artikel
Suppen
- S1 - Sup Wan Tan5,50 € • 89% (97)Hausgemachte Wan-Tans gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch mit frischer Hühnerbrühe, Shiitakepilze, Koriander, Frühlingszwiebeln und Pak Choi.
- S3 - Sup Chua Cay5,50 € • 92% (28)Hausgemachte Suppe mit Garnelen, Tomaten, Limettenblätter, Frühlingslauch, Zitronengras und Koriander.
- S2 - Sup Wan Tan Vegan5,50 € • 90% (76)Hausgemachte Wan-Tans gefüllt mit würzigem Tofu mit frischer Gemüsebrühe, Shiitakepilze, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln.
Vorspeisen
- Summer in the rolls5,50 € • 90% (246)2 Stück hausgemachte Sommerrollen umwickelt mit Reispapier gefüllt mit Bun-Reisnudeln, Salat, Gurken, Rucola, Minze und einer Zutat nach Wahl. Dazu hausgemachte Erdnuss Dip
- Spring in the Rolls5,50 € • 85% (130)hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Karotten, Morcheln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl. serviert mit vietnamesische ''Nuoc Mam Dressing''
- 18. Wan Tan Chien5,80 € • 93% (89)4 Stück hausgemachte gebackene Wan Tan - Teigtaschen mit einer leicht würzigem Tofu - Champignons und Shiitake Pilzen Füllung. Serviert mit einer süße Chilisoße
- 10. Sea Dumplings5,50 € • 95% (99)Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen mit Sojasauce, Ingwer und geröstetem Sesam.
- 11. Humpty Dumplings5,50 € • 90% (112)Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit feinem Schweinehack mit Sojasauce, Ingwer und geröstetem Sesam.
- 19. Tofu in Flakes5,50 € • 83% (85)Gebackener Tofu ummantelt mit Sesam, dazu Hausgemachte Chili-Mayonnaisesauce.
- 16. Rouleaux de Boeuf5,80 € • 93% (63)Zart gegrilltes Rinderhackfleisch umwickelt in saftig grünen Betel Blättern, dazu vietnamesischer Limettensauce.
- 22. Dau Que Sot Xi Dau5,50 € • 97% (36)Im Wok geschwenkte grüne Bohnen nach vietnamesischer Art mit Knoblauch und Hausgemachter Sauce.Vegan.
- 8. Nem Re Tom6,90 € • 100% (5)knusprige vietnamesische Netz-frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien und Gemüse. Dazu eine Chilli-Limetten Sauce zum Dippen
- 9. Shaolin Dumplings5,50 € • 83% (18)gedämpfte, handgeformte Dumplings, gefüllt mit Gemüse, serviert mit geröstetem Sesam sowie einem lieblichen Soja-Dip
Salate
- Mien Khoai Lang7,80 € • 92% (14)Salat nach vietnameischer Art mit Süßkartoffelnudeln, frischem Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen und Hausgemachter Nuoc-Mam-Dressing.
- S4 - Goi Dudu6,80 € • 85% (57)Knackige, grüne Papaya-Julienne mit Möhrenstreifen, vietnamesischen Kräutern, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Hausgemachtem Nuoc-Mam-Dressing.
Hauptgerichte
- Nutty Peanut11,80 € • 94% (311)Hausgemachte, cremige Erdnuss-Kokosmilchsauce mit frischem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Cashewkernen, dazu Jasmin Duftreis.
- Udon Know Me12,50 € • 92% (261)vietnamesisches Udon-Gericht mit im Wok geschwenktem Gemüse, Udon-Nudeln, herzhaft marinierter Zutat deiner Wahl und leicht pikanter Soße
- Casual Cary11,80 € • 98% (313)hausgemachtes goldenes Kokos-Curry mit Zutat deiner Wahl, eingekocht mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Aubergine und Champignons, serviert mit Jasmin-Duftreis
- 41. Bun Bo Nam Bo12,80 € • 87% (124)Wok geschwenktes, herzhaft mariniertes Rindfleisch auf einem Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Chili-Limetten-Dressing, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen
- Pho Xao12,50 € • 92% (137)Im Wok gebratene Reisbandnudeln nach vietnamesischer Art mit frischem saisonalem Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Vegane Hauptgerichte
Pho
Beilagen
Dessert
Bubble Tea
Alkoholfreie Getränke
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