Shiraz Restaurant
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Empfohlene Artikel
Spare bei ausgewählten Artikeln- Tschelo Kebab Kubide14,39 € 17,99 € • 84% (13)Zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch, serviert mit Basmati-Safranreis und Grilltomate. Wird ohne Sauce zubereitet.
- Kebab Paniri (Grillkäse)19,19 € 23,99 € • 100% (27)Gebackener Grillkäse, ummantelt von gebratenen Zucchini, Auberginen, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, in einer Tomaten-Sahnesauce, dazu Berberitzen-Safranreis und Shirazi-Salat.
- Salat Djudje18,39 € 22,99 €Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, fein-gehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot. Wird mit persischem Brot serviert.
- Tajin Morgh Berber15,99 € 19,99 €Geschmorte Hähnchenunterkeule mit Safran-Limetten und mariniertem Gemüse (Aubergine, Zucchini, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, frische Pilze und Oliven), dazu Berberitzen-Safranreis. Wird im Lehmtopf zubereitet.
- Khoreschte Morghe Biryani14,39 € 17,99 € • 75% (4)Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Walnüssen, Zwiebeln, frischer Petersilie, frischer Minze und Knoblauch, verfeinert in einer Sauce mit Pflaumen und Berberitzen, dazu Basmati-Safranreis.
- Meygu Esfenaj19,99 € 24,99 €Knusprige Riesengarnelen (geschält und paniert) mit gebratenem Spinat, Tomaten, Knoblauch und frischen Pilzen, verfeinert in einer Schafskäse-Sahnesauce, dazu Dill-Bohnen-Safranreis.
- Filet Mango-Chutney20,79 € 25,99 €Lammfiletstücke am Spieß gegrillt, ummantelt von einer Mango-Chutney-Soße (Mango mit Ingwer, Berberitzen, Knoblauch, Zwiebeln, Kokosraspeln und Gewürzen), dazu Basmati-Safranreis
Vorspeisen
- Sambose11,99 € • 100% (3)Gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Schafskäse, frischen Pilzen und Knoblauch. Die besondere Gaumenfreude.
- Borani8,99 € • 88% (9)Feingehackter Spinat in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Dolme10,99 €Hausgemachte gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsauce und persischem Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Kaschko Bademdjan13,99 €Gehackte gebratene Auberginen mit Kaschko und Pfefferminz-Röstzwiebeln, verfeinert mit persischen Gewürzen und Knoblauch, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Gemischte Vorspeisenplatte27,99 € • 100% (7)Die komplette Auswahl aller Vorspeisen, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Falafel (4 Stück)11,99 € • 100% (9)Mit Wildknoblauch-Joghurtsauce und Shirazi-Salatgarnitur, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Rata Tou11,99 €Gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten in einer pikanten Marsalasauce, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.Scharf.
- Mirza Ghassemi13,99 €Gegrillte geräucherte Auberginen mit Eiern und gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Zeytun Parvarde9,99 € • 100% (3)Eingelegte Riesen-Oliven in Spezialkräuter-Walnuss-Granatapfelsauce, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Meygu Mango-Chutney16,99 €Riesengarnelen (geschält und paniert) in einer Mango-Chutneysoße (Mango, Chili,
Ingwer, Berberitzen, Knoblauch, Kokos, Zwiebeln und Gewürzen) und Salatgarnitur
Suppen
- Suppe Djo Mix11,99 €Gerstensuppe mit Karotten, Hähnchen und Tomaten-Sahnesauce. Wird nach persischer Art zubereitet und mit persischem Brot serviert.Beliebt
- Suppe Djo ba Khame11,99 €Gerstensuppe mit Karotten, Hähnchen und mit Sahne verfeinert. Wird nach persischer Art zubereitet und mit persischem Brot serviert.
- Suppe Djo ba Godje11,99 €Gerstensuppe mit Karotten, Hähnchen und Tomatensauce. Wird nach persischer Art zubereitet und mit persischem Brot serviert.
Salate
Hähnchen-Spezialitäten
Lammfleisch-Spezialitäten
Rindfleisch-Spezialitäten
Tajin-Spezialitäten
Grill-Spezialitäten
Fisch-Spezialitäten
Vegetarische Gerichte
Geschmorte Saucengerichte
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
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