Shiraz Restaurant
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Empfohlene Artikel
Vorspeisen
- Sambose11,99 € • 100% (3)Gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Schafskäse, frischen Pilzen und Knoblauch. Die besondere Gaumenfreude.
- Borani8,99 € • 100% (8)Feingehackter Spinat in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Dolme10,99 €Hausgemachte gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsauce und persischem Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Kaschko Bademdjan13,99 €Gehackte gebratene Auberginen mit Kaschko und Pfefferminz-Röstzwiebeln, verfeinert mit persischen Gewürzen und Knoblauch, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Gemischte Vorspeisenplatte27,99 € • 100% (7)Die komplette Auswahl aller Vorspeisen, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Falafel (4 Stück)11,99 € • 100% (9)Mit Wildknoblauch-Joghurtsauce und Shirazi-Salatgarnitur, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Rata Tou11,99 €Gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten in einer pikanten Marsalasauce, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.Scharf.
- Mirza Ghassemi13,99 €Gegrillte geräucherte Auberginen mit Eiern und gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Zeytun Parvarde9,99 € • 100% (3)Eingelegte Riesen-Oliven in Spezialkräuter-Walnuss-Granatapfelsauce, dazu persisches Brot. Die besondere Gaumenfreude.
- Meygu Mango-Chutney16,99 €Riesengarnelen (geschält und paniert) in einer Mango-Chutneysoße (Mango, Chili,
Ingwer, Berberitzen, Knoblauch, Kokos, Zwiebeln und Gewürzen) und Salatgarnitur
Suppen
- Suppe Djo Mix11,99 €Gerstensuppe mit Karotten, Hähnchen und Tomaten-Sahnesauce. Wird nach persischer Art zubereitet und mit persischem Brot serviert.
- Suppe Djo ba Khame11,99 €Gerstensuppe mit Karotten, Hähnchen und mit Sahne verfeinert. Wird nach persischer Art zubereitet und mit persischem Brot serviert.
- Suppe Djo ba Godje11,99 €Gerstensuppe mit Karotten, Hähnchen und Tomatensauce. Wird nach persischer Art zubereitet und mit persischem Brot serviert.
Salate
- Shirazi Salat10,99 € • 66% (3)Fein zerkleinerte Tomaten, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Limettensaft und Olivenöl, dazu persisches Brot. Wird mit persischem Brot serviert.
- Salat Fassl11,99 €Gartenfrischer Mixsalat mit geriebenem Schafskäse und Riesen-Oliven, dazu persisches Brot. Wird mit persischem Brot serviert.
- Salat Bakhtiari18,99 €Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, fein-gehackten Zwiebeln, Riesenoliven und einem gemischten Spieß aus gegrilltem Lamm- und Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot. Wird mit persischem Brot serviert.
- Salat Djudje22,99 €Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, fein-gehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu persisches Brot. Wird mit persischem Brot serviert.Beliebt
- Salat Esfenadj15,99 €Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Riesen-Oliven, fein-gehackten Zwiebeln und gebratenen Spinatmedaillons, dazu persisches Brot. Wird mit persischem Brot serviert.
- Salat Filet-Guscht19,99 €Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven und gegrilltem Rinderfilet-Spieß. Wird mit persischem Brot serviert.
Lammfleisch-Spezialitäten
Rindfleisch-Spezialitäten
Tajin-Spezialitäten
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Fisch-Spezialitäten
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Beilagen
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