Sen Viet BBQ & Soup
Hasselbachplatz 2, Magdeburg, EMEA 39104
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Nudelsuppen
- H4. Bun Ngan NudelsuppeNudelsuppe mit Entenbrustfilet und Bambus, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern mit Salat und einer hausgemachten Brühe.
- H3. Pho Dau PhuTofu.
- H2. Pho Bo - Tai Lan
- H2. Pho Bo - ChinRindfleisch.
- H6. Mi Wan TanWan Tan Suppe vietnamesischer Art mit Wantan Nudeln, hausgemachter Brühe, Wan Tan Teigtaschen, Ei, Sojasprossen und Koriander.
- H1. Pho GaHühnerfleisch.
- H5. Mien GaGlasnudelsuppe mit Hühnerfleisch hausgemachter Brühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander.
Nudeln Gerichte
- H9. Bun Nem RanKnusprige Frühlingsrollen serviert mit frischen, vietnamesischen Kräutern und Salat, dazu Reisnudeln mit warmer hausgemachter Sauce aus der hauptstadt Vietnam „Hanoi” auch vegetarisch.
- H10. Bun Bo Nam BoZarte gebratene Rindfleischscheiben mit Reisnudeln frischen exotischen Kräutern in herzhafter Fischsauce, nach Rezept des Hauses, garniert mit Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln und Sojasprossen.
- H8. Bun Cha HanoiReisnudeln mit Gegrillten Schweinfleisch und Buletten mit Rindfleisch, dazu frischer Salat und hausgemachten „Nuoc Mam” Sauce.
- H7. Bun Bo La LotReisnudeln mit Duftblätterröllchen gefüllt mit Rindfleisch, Knoblauch, dazu frischer Salat serviert mit einer hausgemachten „Nuoc Mam” Sauce.
Grill Gerichte
- G8. Mix Thap Cam7 verschiedene Spieße vom Lavasteingrill Hoi An Style. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G6. Ga ChickenHühnerbrustfilet mit Sate Sauce. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G1. DoradeGanze Dorade dazu Salza-Verde-Sauce. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G10. HeilbuttfiletHeilbutt mit Spezial Süß-Sauer-Sauce. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G7. Thit Bo Cuon Xa NuongLauchzwiebeln umwickelt mit Rindfleisch, Zitronengras und hausgemachter Hanoi Sauce. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G15. Sen Viet Grill MixGroßgarnelen und gegrilltes Rindfleischsteak. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G9. WolfsbarschWolfsbarsch im Hoi An Style. Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
- G4. Ca HoiGegrillter Lachs mit Sauce „Chua Ngot” . Wird mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Cherrytomaten, Paprika, Sesam und gerösteten Erdnüssen serviert, verfeinert mit hausgemachtem Dressing. Auf Lavastein gegrillt.
Wok Nudeln
- H18. HühnerfleischGebratene Reisbandnudeln im Wok mit Eiern, Karotten, Lauchzwiebeln und Asia-Gemüse sowie Sojasprossen.
Wok Gerichte
Vietnamesische Curry Variationen
Senviet Salate
Glasnudeln Salate
Starters
Starters Soup
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