Rosmori Restaurant Catering
5864.9 meilen • Food • Burger • Kebab • Nahöstlich • Bar • Pub • Informationen
Christel-Küpper-Platz 9
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Vorspeisen
- 1- Kashke Bademjan6,90 €Gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschke, gerösteter Minze und Röstzwiebeln, verfeinert mit persischen Gewürzen und Knoblauch. Wird mit persischem Brot serviert. ”Kashk” ist ein fermentiertes Milchprodukt, das aus der Milch von Ziegen, Geschmack und wird häufig in der persischen Küche verwendet.
- 2- Mirza Ghasemi (Vegan)6,90 €Gegrillte Auberginen und mit gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und gerösteter Minze. Wird mit persischem Brot serviert.Vegan.
- 3- Falafel mit Hummus (Vegan)8,90 €Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen und Zwiebeln mit Kichererbsen-Püree, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Limettensaft und Mango Sauce. Wird mit persischem Brot serviert.Vegan.
- 4-Gemischte ROSMORI Vorspeisenplatte (2 Personen)13,90 €Vier gemischte Vorspeisen für zwei Personen. Wird mit persischem Brot serviert.
Beilagen
- 7-Zeytoon Parvardeh5,90 €Eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräuter Granatapfelsauce mit Walnüssen.
- 5-Mast-o-Khiar3,90 €Cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern.
- 6-Mast-o-Musir3,90 €Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch.
- 8-Khiarschur3,90 €Delikate persische Salzgurken für Feinschmecker.
- 9-Beilagenplatte (2 Personen)12,90 €Eine Mischung aller persischen Beilagen für zwei Personen.
Salat
- 10-Salat Shirazi3,90 €Fein gewürfelte Tomaten, Zwiebeln, Gurken und frischen Limettensauce.
- 11-Gemischter Salat5,90 €Mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Joghurtdressing.
- 12-RosMori Salat10,90 €Gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken Paprika, Fetakäse, Oliven, Joghurt und Knoblauch Sauce.
- 13-RosMori Kebab Salat13,90 €Gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Fetakäse, Oliven, Joghurt, Knoblauch Sauce und gegrillte feine Hackfleischspieße.
- 14-Salat- Djudje13,90 €Grüne Salatmischung mit Tomaten, Gurken und Paprika mit Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet.
Hauptgerichte
- 15-Tschelo Soltani24,90 €Ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken sowie ein Spieß feines uns gegrilltes Lammhackfleisch. Wird mit Basmati-Safranreis und einer Grilltomate serviert. Safran ist ein begehrtes Gewürz, das als Symbol für Reichtum und Unbeschwertheit galt. Es taucht in vielen Mythen auf und wurde in manchen Kulturen sogar als Heilmittel verwendet. Die tiefroten Fäden stammen aus den Stempeln der Safran-Blüte, einer Krokus-Art, die nur einmal im Jahr für zwei Wochen blüht. Safran verleiht den Gerichten eine goldgelbe Färbung.
- 16-Tschelo Kabab Barg20,90 €Ein Spieß dünn geklopfter Lammrückenfilet und in einer Spezial Marinade zart gegrillt. Wird mit Basmati-Safranreis und einer Grilltomate serviert. Safran ist ein begehrtes Gewürz, das als Symbol für Reichtum und Unbeschwertheit galt. Es taucht in vielen Mythen auf und wurde in manchen Kulturen sogar als Heilmittel verwendet. Die tiefroten Fäden stammen aus den Stempeln der Safran-Blüte, einer Krokus-Art, die nur einmal im Jahr für zwei Wochen blüht. Safran verleiht den Gerichten eine goldgelbe Färbung.
- 17-Tschelo Kabab Kubideh14,90 €Zwei feine Hackfleischspieße vom Lamm und Rind und gegrillt. Wird mit Basmati-Safranreis und einer Grilltomate serviert. Safran ist ein begehrtes Gewürz, das als Symbol für Reichtum und Unbeschwertheit galt. Es taucht in vielen Mythen auf und wurde in manchen Kulturen sogar als Heilmittel verwendet. Die tiefroten Fäden stammen aus den Stempeln der Safran-Blüte, einer Krokus-Art, die nur einmal im Jahr für zwei Wochen blüht. Safran verleiht den Gerichten eine goldgelbe Färbung.
- 19-Tschelo Bakhtiari18,90 €Ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfilet Stückchen und Hähnchenbrustfilet. Wird mit Basmati-Safranreis und einer Grilltomate serviert. Safran ist ein begehrtes Gewürz, das als Symbol für Reichtum und Unbeschwertheit galt. Es taucht in vielen Mythen auf und wurde in manchen Kulturen sogar als Heilmittel verwendet. Die tiefroten Fäden stammen aus den Stempeln der Safran-Blüte, einer Krokus-Art, die nur einmal im Jahr für zwei Wochen blüht. Safran verleiht den Gerichten eine goldgelbe Färbung.
- 20-Tschelo Tschendje18,90 €Lammrückenfilet Stücke in Safransauce eingelegte und zart gegrillte am Spieß. Wird mit Basmati-Safranreis und einer Grilltomate serviert. Safran ist ein begehrtes Gewürz, das als Symbol für Reichtum und Unbeschwertheit galt. Es taucht in vielen Mythen auf und wurde in manchen Kulturen sogar als Heilmittel verwendet. Die tiefroten Fäden stammen aus den Stempeln der Safran-Blüte, einer Krokus-Art, die nur einmal im Jahr für zwei Wochen blüht. Safran verleiht den Gerichten eine goldgelbe Färbung.
- 21-Tschendje Soltan18,90 €Ein Spieß Lammrückenfilet Stücke sowie ein Spieß feines und gegrilltes Lammhackfleisch. Wird mit Basmati-Safranreis und einer Grilltomate serviert. Safran ist ein begehrtes Gewürz, das als Symbol für Reichtum und Unbeschwertheit galt. Es taucht in vielen Mythen auf und wurde in manchen Kulturen sogar als Heilmittel verwendet. Die tiefroten Fäden stammen aus den Stempeln der Safran-Blüte, einer Krokus-Art, die nur einmal im Jahr für zwei Wochen blüht. Safran verleiht den Gerichten eine goldgelbe Färbung.
Reisgerichte
Saucengerichte
Beef Burger vom Grill
Cevapcici / Lul Kabab
Snacks
Desserts
Heiße Getränke
Kaffee
Persische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Cocktail
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