Pho a la Mama
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Empfohlene Artikel
Vorspeisen
- Dim Sum7,90 €4 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, 2 frittierte vegane Gyoza und hausgemachte Hot Chilisauce..
- Sommerrollen (2 Stück)6,90 €Reispapierblätter gerollt mit Garnelen, Hähnchen, Reisnudeln, Salat, Minze und Basilikum , dazu würzige Hoisinsauce.
- Banh Rau (7 Stück)5,90 €Knusprige asiatische Maultaschen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und Knoblauchblättern, dazu eine hausgemachte Hot-Chilisauce.Beliebt
- Frühlingsrollen (3 Stück)5,90 €Hausgemacht, gefüllt mit Hühnchen, Zwiebeln und Karotten, dazu Salat, frische Kräuter und Limetten-Knoblauchsauce.
- Pho als Vorspeise8,90 €Mit Pho-Brühe, Reisnudeln, Soja, Suppenfleisch und frischen Kräutern.
- Goi Thit Bo16,90 €Argentinische Hüftsteakwürfel mit Zwiebeln, Minze, Koriander, getrockneter Chili, geröstetem Reis und frischen Gewürzen in Limetten-Chili-Sauce, dazu Reis.Scharf.
- Finger Food (für 2 Personen)17,90 €4 kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, 2 hausgemachte, Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Zwiebeln und Karotten, 4 gefüllte, asiatische Maultaschen, 2 halbe Sommerrollen mit Garnelen, Hähnchen, Reisnudeln, Salat, Kräutern und 4 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, dazu verschiedene, hausgemachte Saucen..
- Kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung (6 Stück)4,50 €Hausgemacht, serviert mit süßer Chilisauce.
- Tom Kha Suppe7,90 €Süß-saure-scharfe Suppe mit Broccoli, Bambus und Pilzen.Scharf.
- Mamas Wan Tans (7 Stück)10,90 €Gefüllt mit Hähnchen, Schnittlauch, Pilzen, Glasnudeln, Maniokstreifen in süßer Sojasauce, Reisessig und Chili Öl.
- Finger Food (für 4 Personen)33,90 €Fingerfood für 4 Personen.
- Party Platte (für 6 Personen)46,90 €Fingerfood für 6 Personen.
Nudelsuppen
- Pho Bo à la Mama18,90 €Traditionelle vietnamesische Suppe mit Rindfleischbrühe, Reisnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern, Frühlingszwiebeln, serviert mit hausgemachten Fleischbällchen und dünnen Rindfleischstreifen.
- Bun Bo Hue18,90 €Rindfleischbrühe mit Zitronengras, Chili, Shrimpspaste, dicken Reisnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern.Scharf.
- Tom Kha Udon19,90 €Scharfe, saure Kokos-Suppe mit Gemüse, Udon Nudeln und einer Zutat nach Wahl.Scharf.
- Pho Vegan17,90 €Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Tofu und Pilzen.
- Bun Bo Hue Vegan18,90 €Mit Reisnudeln und Tofu.Scharf.
- Mi Vit Tiem22,50 €Fleischbrühe mit Barbecue-Ente, Gewürzen verfeinert, dazu Eiernudeln, asiatischem Gemüse, Soja und gebratener Ente.
- Wan Tan Suppe18,90 €Gemüsebrühe mit Karotten, Bambusstreifen, Broccoli, Pilzen und Wan Tans.
Spezialitäten des Hauses
Currys
Asia Wok on Fire
Desserts
Bubble Tea
DIY Mixed Bubble Tea
Iced Milktea
Yoghurt Frappe
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
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