Mana Mana Delikatladen Essen
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Empfohlene Artikel
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.- 6er Vorspeisen-Variation12,90 €Mirza Ghasemi, Kashke Bademjun, Zeytun Parwarde, Masto Khiar, Masto Moosir und HummusBeliebt
- Mirza Ghasemi6,90 €Geröstete Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und KnoblauchBeliebt
- Kashke Bademjun6,90 €Geröstete Auberginen mit Walnüssen, Minze, Zwiebeln, Knoblauch und QuarkBeliebt
- Zeytun Parvarde5,90 €Eingelegte Oliven in Granatapfel, Nüssen, Zitrone und Kräutern
- Burani Esfenaj4,90 €Joghurt mit Spinat, Mandeln und Berberitzen
- Burani Bademjun4,90 €Joghurt mit gegrillter Aubergine und Knoblauch
- Masto Khiar4,90 €Joghurt mit Minze, Walnüssen, Rosenblüten und Gurke
- Masto Moosir4,90 €Joghurt mit wilden Schalotten
- Hummus4,90 €Kichererbsen, Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone und saisonale Früchte
- Hummus Tond4,90 €Kichererbsen, Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone und saisonale Früchte
- Khiar Shoor4,90 €Persische Salzgurken, leicht pikant
Salate
- Fasl11,90 €Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, saisonalen Früchten, warmem Ziegenkäse und Balsamico-DressingBeliebt
- Shirazi vegan6,90 €Fein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Petersilie mit frischer Zitrone und OlivenölBeliebt
- Fasl vegan9,50 €Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing
- Fasl mit Lamm17,90 €Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, saisonalen Früchten, und gebratenen Lammstücken in Safran-Morchelrahm
- Fasl mit Huhn16,90 €Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, saisonalen Früchten, Berberitzen, Tomaten, in Safran geschmorter Hähnchenkeule und Balsamico-Dressing
- Fasl klein vegan6,90 €Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing
Persische Schmorgerichte
sind traditionelle „Slow-Food“-Kombinationen aus Reis mit Gemüse, Kräutern und Fleisch. Häufig werden auch Früchte und Nüsse verwendet, wie zum Beispiel Granatapfel, getrocknete Limetten oder Walnüsse. Gewürze wie Kurkuma, Zimt und Safran geben dem eine charakteristische Note und lassen durch die sorgsame Zubereitung und lange Garzeiten die Gerichte wunderbar miteinander verschmelzen.- #13 Dizi12,90 €Traditioneller Lammeneintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt und Kräutern in Tomatensauce, dazu Brot
- #14 Zereshkpolo12,90 €Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln und in Safran geschmorter Hühnerkeule
- #15 Fesenjun12,90 € • 100% (5)Reis mit Granatapfel-Walnuss-Mandelsauce und Huhn
Persische Schmorgerichte - Vegan
Extras
Desserts
Sharbats & Kalte Getränke
Sharbats sind typisch persische Getränke.Caterings
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