Egg House Brunch & Breakfast
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- Pulled-Crab-Omelette-Avocado-Roll12,90 €Eine große Omelette-Rolle gefüllt mit gezupftem Krabbenfleisch (Surimi), verfeinert mit unserer Spezial-Wasabi-Creme, serviert mit 1/2 Avocado, getoppt mit rotem Kaviar.
- Pulled Jack´s Love11,90 €Rührei,Cheesy-Rührei, Spiegelei oder Omelette mit Pulled Jackfruit in Teriyaki-Soße und karamellisierten und in Orangensaft geschmorten Zwiebeln.
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Pochierte Eier
- Veggie11,90 € • 100% (4)Genieße die fleischlose Köstlichkeit von Eggs Benedict Veggie. Auf rustikalem getoastetem Brot thronen Kartoffel-Zucchini-Rösti, gekrönt von cremiger Sauce Hollandaise. Zarte pochierte Eier ergänzen das Gericht, während ein frisches Avocado-Tatar mit hausgemachter Wasabi-Sauce eine würzige Note verleiht. Ein vegetarisches Fest für den Gaumen!Vegetarisch.
- Classic11,90 €Tauche ein in die klassische Köstlichkeit von Eggs Benedict. Auf rustikalem getoastetem Brot ruhen Zucchini-Rösti, umhüllt von cremiger Sauce Hollandaise. Pochierte Eier vollenden das Gericht, während knuspriger Bacon eine herzhafte Note verleiht. Ein wahres Fest für den Gaumen!Beliebt
- French Art12,90 €"Le Délice Français des Oeufs Bénédicte"
In einer perfekten Komposition aus Aromen und Texturen verschmilzt rustikal getoastetes Brot mit herzhaftem Kartoffel-Zucchini-Rösti, umhüllt von einer reichhaltigen Champignons-Rahmsauce. Zwei kunstvoll pochierte Eier krönen diese Kreation, während flambierter Camembert eine zarte, verführerische Note hinzufügt. Das Meisterwerk wird vollendet durch karamellisierte Zwiebeln, sanft geschmort in Orangensaft, die einen Hauch von süßer Eleganz und erfrischender Zitrusnote beisteuern. Willkommen zu einem kulinarischen Fest, das die Sinne verzaubert und den Gaumen auf eine Reise nach Frankreich entführt. - Italian Art12,90 €"Delizia all'Italiana degli Uova Benedette"
Auf einer Palette italienischer Aromen entsteht ein wahres Meisterwerk der Sinne. Rustikal getoastetes Brot, liebevoll bestrichen mit hausgemachtem Pesto, bildet die Grundlage für eine harmonische Symphonie aus Geschmack und Textur. Zarter Stracciatella-Käse verleiht eine cremige Eleganz, während karamellisierte Tomaten mit ihrer süßen Intensität und Sonnenreife eine köstliche Note beisteuern. Pochierte Eier, perfekt zubereitet, hüllen das Gericht in einen Hauch von Zartheit. Ein Hauch von Crema di Balsamico veredelt die Kreation mit einer subtilen Säurenote, während frisches Basilikum und Parmesan eine Hommage an die italienische Küche darstellen, die dieses Gericht zu einem wahrhaft unvergesslichen Erlebnis machen. Willkommen zu einer gastronomischen Reise durch die sonnigen Gefilde Italiens. Buon Appetito! - Oriental Art13,90 €"Orientalische Eier Benedict mit einem Hauch des Orients"
Ein kunstvolles Spiel aus Aromen und Texturen erwartet Sie auf dieser kulinarischen Reise. Das rustikale, knusprig getoastete Brot bildet die Basis, die von einem herzhaften Kartoffel-Zucchinirösti getragen wird. Die Hauptrolle spielt die sahnige Sucuk-Soße, zubereitet mit einer delikaten Mischung orientalischer Gewürze, die das Gericht mit einem Hauch des Orients verzaubert. Zart gegrilltes Gemüse verleiht Frische und Farbe, während der milde Weißkäse eine cremige Note hinzufügt. Pochierte Eier sorgen für einen luxuriösen Akzent, während die klassische Soße Hollandaise das Gericht umhüllt und veredelt. Ein Hauch von geröstetem Sesam und feinen Chilifäden krönen dieses Meisterwerk und verleihen ihm einen unverkennbaren orientalischen Charakter. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Orients mit jedem Bissen dieses exquisiten Gerichts. Guten Appetit! - Ultimate12,90 €Mit Pulled Turkey, Sauce Hollandaise und karamellisierten Zwiebeln.
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- Pulled Jack12,90 €Mit Pulled Jackfruit, Sauce Hollandaise und Teriyaki.
Pochierte Eier - Egg´s Haus Signature
French Toasts and Pancakes
Joghurt-Bowl
Säfte, Limos und Mocktails
Getränke
Heiße Schokoladen
