Carl & Konrad Weinshop und Tapasbar
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Weißwein gekühlt
- Grauburgunder trocken, Markus Schneider (Pfalz)12,90 €Der Grauburgunder trocken vom Weingut Markus Schneider zeigt sich fruchtig und frisch, mit einer herrlichen Birnen-Ananas-Aromatik, Nuancen von Rapshonig und ausgeprägter Mineralik. Alkoholgehalt: 12,5 %vol. Enthält Sulfite
- Riesling trocken, Weingut Studier (Pfalz)9,95 €Frischer, trockener Riesling 'Bubeneck' vom Weingut Studier mit Aromen von Pfirsich & Zitrusfrucht. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Enthält Sulfite.
- Grauburgunder "Bull*hit", Weingut Emil Bauer (Pfalz)10,95 €Klassisch und doch modern ausgebaut und mit der Stilistik absolut am Zahn der Zeit, so präsentiert sich dieser rebsortenreine Grauburgunder. Am Gaumen zeigt sich eine leicht würzige Frucht, toller Schmelz und eine feine Mineralik. Der Gesamteindruck ist herrlich rund und kräftig. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Enthält Sulfite. Ach ja, das letzte "s" im Namen wird hier nicht zugelassen ;-)
- Sauvignon Blanc "Ein Tag am Meer", Weingut Hammel (Rheinhessen)10,95 €Aromen von weißen Stachelbeeren, Grapefruit, Rhabarber und Maracuja mischen sich mit den grünen Nuancen einer frisch gemähten Sommerwiese. Alkoholgehalt: 12,5% vol., Enthält Sulfite
- Chardonnay trocken, Louis Eschenauer, Languedoc/Frankreich6,90 €Im Geschmack rund, vollmundig und ausgeglichen, mit elegant nussiger Note im Abgang, dabei im Bukett sehr ausdrucksstark mit einem Anklang von Akazien, Ananas und weiteren exotischen Früchten. Lecker. Alkoholgehalt: 12,0% vol. Enhält Sulfite.
- Muscat d´Alsace, Eugène Klipfel, Alsace/Frankreich11,50 €Helles Goldgelb im Glas, Nase intensiv und fruchtig, dominiert vom rebsortentypischen Muskateller-Aroma, mit blumigen und zitronigen Noten; vollmundig, Feinheit, langer angenehmen Abgang, dominiert von rebsortentypischen Noten und Zitrusfrüchten. Herrlich! Alkoholgehalt: 12,0% vol. Enthält Sulfite.
- Chablis, Domaine Servin, Burgund/Frankreich22,00 €Der Chablis AOC von Domaine Servin fasziniert mit seiner gelben Farbe und den grünen Glanzlichtern. Die sehr elegante, feminine und generöse Nase brilliert mit zart floralen Noten und weißen Fruchtaromen. Auch am exzellent balancierten Gaumen des Chablis von Domaine Servin dominieren weiße Früchte wie Birne, ergänzt um eine mineralische Noten und eine vitale Fruchtsäure. Alkoholgehalt: 13,0% vol. Enthält Sulfite.
- Vina Esmeralda, Miguel Torres, Penedes/Spanien9,90 €Fein austarierte Cuvée aus Muscat und Gewürztraminer mit blumig-duftigem Bukett nach reifen Zitrusfrüchten, feinem Säurespiel am Gaumen und frischem, leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit. Ein moderner Klassiker. Alkoholgehalt: 11,5% vol. Enthält Sulfite.
- Pinot Grigio "1908", Casa de Fratelli, Veneto/Italien6,90 €Goldenes Strohgelb mit leicht kupfernen Reflexen. Delikater, eleganter Duft mit Noten von Akazien- und Orangenblüten. Im Geschmack, kräftig mit Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Hier kann man nichts falsch machen. Alkoholgehalt: 12,0% vol. Enthält Sulfite.
- Pinot Bianco, Elena Walch, Alto Adige/Südtriol, Italien13,50 €Der Elena Walch Pinot Bianco ist ein eleganter, trockener Weißwein aus Italien mit einem frischen, eleganten Finale zu einem beeindruckenden Preis-/Qualitätsverhältnis! In der Nase verströmt der Pinot Bianco Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, die von nussigen sowie floralen Noten begleitet werden. Eine intensive Mineralität rundet den Duft dieses kompakten und sehr eleganten Tropfens ab. Alkoholgehalt: 13,0% vol., Enthält Sulfite.
- Lugana Ca´ del Lago, Villa Cordevigo, Gardasee/Italien14,90 €Der Villa Cordevigo Lugana Ca' del Lago ist ein herausragender Vertreter der Lugana-Weine und verkörpert die Eleganz und den Charakter, die diese Region berühmt gemacht haben. Dieser Wein präsentiert sich in einem blassen, strohgelben Farbton, der die Frische und Lebendigkeit des Weins widerspiegelt. In der Nase offenbart der Ca' del Lago feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen mineralischen Nuancen begleitet, die an den einzigartigen Boden der Lugana-Region erinnern. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Enthält Sulfite.
- Versus white, Chenin Blanc/Sauvignon Blanc, Stellenbosch/Südafrika7,95 €Zarte gelbgrüne Farbe, würzig, frisch, floral, volle und runde Art, angenehme und aromatische Frucht. Ein super Allroundwein. Eine durch Platter zu recht hoch belobigte Cuvee! Dass eine der führenden Rebsorten in Südafrika Chenin Blanc heißt, beweist der Versus White. Im Zusammenspiel mit der Traube Sauvignon Blanc ergibt sich hier ein ausgewogener Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Charakter. Der Wein präsentiert sich mit einem Bouquet aus exotischen Früchten und einem Hauch von Süße und zartem Schmelz. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Enthält Sulfite.
- Chardonnay "Canyon Road", Kalifornien/USA9,60 €Kalifornien hat einige Chardonnays im Angebot, der Canyon Road zeugt jedoch besonders vom Können des Winzers Rafael Jacinto Jofre. Ein üppiger Körper und ein Bouquet aus Zitrusfrüchten, Apfel und Melone erwarten den Genießer. Strohgelb leuchtet der Weißwein aus dem Glas entgegen. In die Nase ziehen feine Aromen von Haselnuss, Butter und Walnuss. Ungewöhnlich voluminös für einen Chardonnay. Alkoholgehalt: 13,5%vol. Enthält Sulfite.
- Sauvignon Blanc, Bodegas Tagua Tagua, Chile7,50 €
Rotwein
- Spätburgunder trocken, Graf von Kageneck7,95 €
- Edition Rot, Schmitges9,60 €Der im Fass ausgebaute Edition Rot aus der Weinbau-Region die Mosel offenbart sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Der Nase offenbart dieser Weingut Schmitges Rotwein allerlei Erdbeeren und Himbeeren.
Alkoholgehalt: 12,5% vol. Enthält Sulfite. - Merlot „Bundschuh“ trocken, Emil Bauer9,50 €Dunkelrot, weich und vollmundig - so charakterisiert sich dieser Merlot. In der Nase zeigt er Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Mund mit typischer Merlot-Art, saftig mit Geschmack nach fruchtigen Waldbeeren und Schwarzkirsche, dabei rund im Abgang.
Alkoholgehalt: 13,5% vol. Enthält Sulfite. - Petz Rotweincuvée, Oliver Zeter11,50 €Herausgekommen ist ein Rotwein, der vielleicht ein kleines bisschen an einen Bordeaux erinnert. Viel Merlot und Cabernet Sauvignon wird hier durch die heimischen Sorten St.Laurent und Dornfelder ergänzt. Der Oliver Zeter Petz Rotwein besitzt einen kräftigen Körper und ist ein fruchtiger Rotwein. Die Struktur bleibt trotzdem zart und fein. Ein sehr vielschichtiger Rotwein.
Alkoholgehalt: 13,5% vol. Enthält Sulfite. - Ursprung Cuvée, Markus Schneider12,50 €Die Ursprung Cuvée von Markus Schneider aus Ellerstadt fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhall.
Alkoholgehalt: 13,0% vol. Enthält Sulfite. - Tohuwabohu, Markus Schneider24,95 €Merlot und Cabernet Franc mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, nur einen Steinwurf vom Gut auf einem kargen, sandig kiesigem Standort gewachsen.
Alkoholgehalt: 14,0% vol. Enthält Sulfite.
Sekt
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