V‘uisine
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Featured items
Suppen
- S1 - Sup Wan Tan€5.50 • 88% (98)Hausgemachte Wan-Tans gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch mit frischer Hühnerbrühe, Shiitakepilze, Koriander, Frühlingszwiebeln und Pak Choi.
- S3 - Sup Chua Cay€5.50 • 92% (28)Hausgemachte Suppe mit Garnelen, Tomaten, Limettenblätter, Frühlingslauch, Zitronengras und Koriander.
- S2 - Sup Wan Tan Vegan€5.50 • 90% (76)Hausgemachte Wan-Tans gefüllt mit würzigem Tofu mit frischer Gemüsebrühe, Shiitakepilze, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln.
Vorspeisen
- Summer in the rolls€5.50 • 90% (250)2 Stück hausgemachte Sommerrollen umwickelt mit Reispapier gefüllt mit Bun-Reisnudeln, Salat, Gurken, Rucola, Minze und einer Zutat nach Wahl. Dazu hausgemachte Erdnuss Dip
- Spring in the Rolls€5.50 • 85% (131)hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Karotten, Morcheln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl. serviert mit vietnamesische ''Nuoc Mam Dressing''
- 18. Wan Tan Chien€5.80 • 93% (89)4 Stück hausgemachte gebackene Wan Tan - Teigtaschen mit einer leicht würzigem Tofu - Champignons und Shiitake Pilzen Füllung. Serviert mit einer süße Chilisoße
- 10. Sea Dumplings€5.50 • 96% (101)Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen mit Sojasauce, Ingwer und geröstetem Sesam.
- 11. Humpty Dumplings€5.50 • 89% (115)Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit feinem Schweinehack mit Sojasauce, Ingwer und geröstetem Sesam.
- 19. Tofu in Flakes€5.50 • 83% (86)Gebackener Tofu ummantelt mit Sesam, dazu Hausgemachte Chili-Mayonnaisesauce.
- 16. Rouleaux de Boeuf€5.80 • 93% (63)Zart gegrilltes Rinderhackfleisch umwickelt in saftig grünen Betel Blättern, dazu vietnamesischer Limettensauce.
- 22. Dau Que Sot Xi Dau€5.50 • 97% (36)Im Wok geschwenkte grüne Bohnen nach vietnamesischer Art mit Knoblauch und Hausgemachter Sauce.Vegan.
- 8. Nem Re Tom€6.90 • 100% (5)knusprige vietnamesische Netz-frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien und Gemüse. Dazu eine Chilli-Limetten Sauce zum Dippen
- 9. Shaolin Dumplings€5.50 • 78% (19)gedämpfte, handgeformte Dumplings, gefüllt mit Gemüse, serviert mit geröstetem Sesam sowie einem lieblichen Soja-Dip
Salate
- Mien Khoai Lang€7.80 • 93% (15)Salat nach vietnameischer Art mit Süßkartoffelnudeln, frischem Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen und Hausgemachter Nuoc-Mam-Dressing.
- S4 - Goi Dudu€6.80 • 85% (57)Knackige, grüne Papaya-Julienne mit Möhrenstreifen, vietnamesischen Kräutern, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Hausgemachtem Nuoc-Mam-Dressing.
Hauptgerichte
- Nutty Peanut€11.80 • 94% (315)Hausgemachte, cremige Erdnuss-Kokosmilchsauce mit frischem Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Cashewkernen, dazu Jasmin Duftreis.
- Udon Know Me€12.50 • 92% (262)vietnamesisches Udon-Gericht mit im Wok geschwenktem Gemüse, Udon-Nudeln, herzhaft marinierter Zutat deiner Wahl und leicht pikanter Soße
- Casual Cary€11.80 • 97% (321)hausgemachtes goldenes Kokos-Curry mit Zutat deiner Wahl, eingekocht mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Aubergine und Champignons, serviert mit Jasmin-Duftreis
- 41. Bun Bo Nam Bo€12.80 • 87% (127)Wok geschwenktes, herzhaft mariniertes Rindfleisch auf einem Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Chili-Limetten-Dressing, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen
- Pho Xao€12.50 • 92% (137)Im Wok gebratene Reisbandnudeln nach vietnamesischer Art mit frischem saisonalem Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Vegane Hauptgerichte
Pho
Beilagen
Dessert
Bubble Tea
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
