Mamay-Vietnamesische Küche und Teehaus
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Featured items
Vorspeisen und Salate
- Nem Ran Chay (2 Stück)€5.50 • 85% (238)Hausgemachte knusprige vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüsen und Glasnudeln, dazu süß-saurer Limetten-Dip.
- Nem Cuon mit Natur-Tofu€5.50 • 85% (69)Frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip.
- Nom Mien Xoai€6.50 • 100% (15)Fein-fruchtiger und scharfer Glasnudel-Mangosalat mit Tofu, Chilli, Knoblauch, Ernüsse, Sesam & Koriander
- Nem Cuon mit Hähnchenbrust€5.50 • 97% (39)Frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip.
- Nom Muong€6.50Saisoinaler, leicht pikanter vietnamesischer Wasserspinatsalat mit zartem Tofu Reisfeldkraut und geröteten Erdnüssen
Pho - Vietnamesiche Nudel-Suppen
- Pho Bo€14.50 • 90% (254)Große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rindfleischstreifen, Koriander, Lauchzwiebeln in einer delikaten Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis.
- Pho Ga€14.50 • 100% (121)Große Reisbandnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Koriander, Lauchzwiebeln in einer delikaten Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis.
- Pho Dau€12.50 • 93% (102)Große Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Koriander, Lauchzwiebeln in einer delikaten Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis.
Hauptspeisen
- Bun Ga€14.50Hähnchenbrust wird mit gedämpften Reisnudeln in hauseigener cremiger Erdnuss-Sesamsauce. Serviert mit Salat und vietnamesischen Gartenkräutern.
- Bun Bo€14.50 • 93% (138)Zartes Rindfleisch mit Zitronengras im Wok gebraten. Wird mit Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Gartenkräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem süß-saurem Limetten-Dressing serviert. (Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unsere Gerichte nach traditionellen Familienrezepten zubereitet werden und daher keine Anpassungen an den Zutaten möglich sind. Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen, dass Sie unsere Spezialitäten genießen werden.)
- Chicken Cari Rau€14.50 • 96% (75)Hähnchenbrust mit Gemüse, Süßkartoffeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce. Serviert mit Reis, Salat, vietnamesischen Kräutern.
- My Vit€15.50 • 92% (38)Krosse Ente nach Familienrezept wird mit gebratenen Reisnudeln, Pak Choi, und hauseigener Soja-Ingwersauce serviert.Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse. Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse. Weizen. Enthält Sellerie/-Erzeugnisse.
- Bo Muong€16.50 • 94% (34)Zartes gebratenes Rindfleisch mit vietnamesischem Wasserspinat, Knoblauch und Austern-Sojasauce, dazu Reis.Leicht scharf. Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse. Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse. Enthält Fisch/-Erzeugnisse.
- Cai Bo€14.50 • 100% (63)Zartes Rindfleisch im Wok gebraten mit Pak Choi, Chilli, frischem Ingwer, Paprika, Sellerie, Knoblauch und Austern-Sojasauce, dazu Reis. (leicht scharf)Leicht scharf. Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse. Enthält Sellerie/-Erzeugnisse. Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse.
- Vit Xoai€15.50 • 90% (20)Krosse Ente nach Familienrezept wird mit frischer Mango in hauseigener fruchtiger Mango-Kokosmilchsauce. Serviert mit Salat, vietnamesischen Gartenkräutern und Reis.
- Vit Khoai€15.50 • 88% (34)Krosse Ente nach Familienrezept mit Süßkartoffeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce. Serviert mit Salat, vietnamesischen Kräutern & Reis.
Vegane Speisen
- Dau Lac€12.50 • 83% (73)Tofu mit gedämpften Reisnudeln und hauseigener cremiger Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat und vietnamesische Gartenkräuter.
- Dau Xoai€12.50 • 91% (46)Knuspriger Tofu mit frischer Mango in hauseigener Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter,
und Reis. - Dau Cari Rau€12.50 • 87% (79)ZarterTofu, Süßkartoffel & saisonales Gemüse in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter und Reis.
Beilagen und Extras
Desserts
Alkoholfreie Getränke
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