Restaurante Nazca
4.5 x (350+) • 3031.5 mi • Peruana • $ • Información
Calle 1 Nr avenida 4 350 San Ramon, Alajuela
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LO FAVORITO
- Jalea de mariscos₡8 960,00 • 78% (51)Crujientes mariscos: pulpo, calamar, camarón y pescado fritos. Incluye guarnición de yuca frita y fresca ensalada criolla: cebolla morada, culantro, sal, limón, tomate y pimienta.#2 de tus favoritos
- Ceviche de corvina₡7 560,00 • 92% (91)El clásico y único ceviche al estilo peruano, trocitos de pescado marinados en limón acompañado de fresca, crujiente cebolla morada, servidos con granos de maíz y camote.
- Arroz con camarones₡8 820,00 • 84% (39)Un arroz delicioso con frescos camarones condimentados con vino blanco y otros ingredientes al estilo del chef.
Entradas
- Tiradito de pescado en tres salsas₡8 680,00Láminas de corvina bañadas en tres riquisimas salsas, una de olivo, otra de ají y para terminar una de rocoto (chile picante), una verdadera deliciosa combinación.#3 de tus favoritos
- Choritos a la chalaca₡6 230,00Ocho mejillones cuidadosamente adobados, marinados en limón, tomate, granos de maís y cebolla morada.
- Ceviche de corvina₡7 560,00 • 92% (91)El clásico y único ceviche al estilo peruano, trocitos de pescado marinados en limón acompañado de fresca, crujiente cebolla morada, servidos con granos de maíz y camote.
- Papa rellena de lomito₡5 040,00Deliciosisíma masita de papa dorada, rellena de trocitos de lomitos con una salsa especial (en su propia salsa).
- Ceviche frito₡6 240,00 • 97% (34)Láminas de pescado adobados y marinado.
- Causa limeña de mariscos₡6 020,00 • 93% (16)Puré de papa condimentada con ají amarillo, rellena de mariscos pulpo, calamar y camarón con salsa del chef.
- Papa a la huancaina nazca₡5 250,00Esta es una entrada caliene donde las papas en rodajas se doran, luego se bañan con suave crema un poco caliente a base de queso con ají amarillo y perejil.
- Pulpo y camarones al olivo₡9 730,00Deliciosas láminas de pulpo, camarón, flambeados con aceite de oliva, condimentos de nuestro chef y servidos con una exquisita salsa de olivo, hacen una combinación perfecta.
- Papa rellena de mariscos₡6 160,00Deliciosisíma masita de papa dorada, rellena de mariscos pulpo, calamar y camarón frescos bien condimentados.
- Causa limeña de pollo₡5 390,00 • 100% (8)Puré de papa condimentada con ají amarillo y rellena de pollo con salsa tártara.
- Ceviche de lenguado y pulpo₡9 240,00 • 100% (3)Una buenisíma combinación de tiernas láminas de pescado con pulpo, marinados en limón y servido con cebolla morada.
- Ceviche mixto especial de camarón y corvina₡9 520,00Refrescate como deliciosa combinación de pescado y camarón marinados en limón.
- Ceviche mixto₡10 220,00Refrescante, deliciosa combinación de pescado con pulpo, calamar y camarones frescos marinados en limón, original recreación del ceviche servido con camote, granos de maíz colocados en una lechuga como lo manda al estilo peruano.
- Ceviche de camarón₡9 660,00Ceviche con selectos camarones al estilo peruano, marinados con limón, acompañado de fresca y crujiente cebolla morada, servidos con granos de maíz y camote
- Vegetales salteados₡6 230,00Ricos vegetales, coliflor, brocilí, zanahoria y chayote, selectos que se flamean para que se cocinen en sus propios jugos, luego se les agrega salsa china, trozos de cebolla, tomate en gajos, que se colocan en una cama de papas a la francesa y se sirve con arroz blanco.
- Ceviche combinado₡10 080,00 • 100% (6)Nuestro ceviche mixto rodeado de crujientes aros de chicharrón de calamar, una combinación exquisita.
- Palta rellena₡5 390,00Un sabroso aguacate relleno de verduras: coliflor, brocolí, zanahoria y chayote.
Sopas
Especialidades
Arroces
Especialidades del chef
Carnes
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