Atsui Ramen Heredia
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Artículos destacados
Entradas
- Gyozas de cerdo₡3 850,00 • 94% (234)5 empanaditas al vapor selladas en sartén rellenas de cerdo, acompañadas de una deliciosa salsa para remojar.
- Gyoza Mixta₡6 850,00 • 89% (39)10 gyozas cocinadas al vapor y terminadas en la plancha, con una salsa especial para dippear
- Ebiyaki₡4 950,00 • 97% (215)Bolitas fritas rellenas de camaron, cebollin y jengibre rojo, con mayonesa sriracha, salsa negra, aonori y hojuelas de bonito.
- Takoyaki vegetariano₡4 250,00 • 97% (95)Bolitas rellenas de shitake, jengibre rojo, cebollín, tostadas por fuera, cremosas por dentro, bañadas en salsas y nori. (Veggie).
- Gyozas de camaron₡4 100,00 • 98% (60)5 Deliciosas empanadas cocinadas al vapor y fritas por debajo, rellenas de camarón acompañadas de nuestra salsa especial para Gyozas
- Gyozas de Vegetales₡3 800,00 • 92% (63)5 empanadas de vegetales cocinadas al vapor y terminadas a la plancha servidas con una salsa especial. (Veggie).
- Gyozas de pollo₡3 850,00 • 94% (152)5 empanadas rellenas de pollo cocinadas al vapor y terminadas a la plancha servidas con una salsa especial.
- Edamame salado₡3 150,00 • 92% (28)Vainas de soya con deliciosa cubierta de ajo y sal marina. (Veggie).
- Edamame picante₡3 150,00 • 91% (35)La misma vaina pero picante.
Bao buns
- Bao take₡4 300,00 • 100% (29)2 Esponjosos pancitos al vapor con tallo de hongo mechado, salsa hoisin, cebolla caramelizada, ensalada de repollo y mayonesa picante.(Veggie).
- Karaage XL₡4 509,00Nuestro bao más grande! Relleno de un filete de muslo de pollo frito envuelto con salsa teriyaki! Una ensalada de repollos y mayonesa chipotle
Ramen
- Tonkotsu ramen₡7 900,00 • 97% (2851)Caldo de cerdo cocinado por 13 horas, huevo marinado, cebollín, jengibre rojo, frijol nacido, bok choy, fideos de la casa y lonjas de cerdo.
--El caldo de cerdo es espeso y grasoso cocinado de la manera tradicional japonesa, si siente el caldo muy pesado puede agregarle agua caliente para aligerarlo.
Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad
**Recordá re calentar 1min tu caldo para una experiencia perfecta. - Shoyu ramen₡6 835,00 • 97% (917)Combinación de caldo de mariscos y caldo de pollo, toppings base (huevo marinado, cebollín, jengibre rojo, frijol nacido, bok choy, fideos de la casa) y lonjas de cerdo.
(Contiene pescado).
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad.
**Recordá re calentar 1min tu caldo. - Yasai ramen₡6 985,00 • 97% (578)Caldo de verduras, pasta miso, huevo marinado, cebollín, jengibre rojo, frijol nacido, bok choy, fideos de la casa, tofu frito y hongos shiitake. (Veggie).
Sos vegano? pedilo sin huevo!
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad
**Recordá re calentar 1min tu caldo. - Miso butter ramen₡7 950,00 • 98% (122)Caldo de cerdo combinado con pasta miso especial, fideos, chashu, huevo marinado, maiz dulce, una bolita de miso picante y cebollín, con mantequilla artesanal de especias. El ramen originario de hokkaido!
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad
**Recordá re calentar 1min tu caldo. - Shio ramen₡6 000,00 • 95% (306)Ligero caldo de pollo servido con fideos de la casa, cebollin, sofrito, bok choy, huevo marinado y lonjas de cerdo.
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad
**Recordá re calentar 1min tu caldo. - Tsukemen ramen₡6 985,00 • 80% (25)Fideos fríos servidos por separado del caldo de cerdo,acompañados con huevo marinado, cebollín, jengibre rojo, frijol nacido, bok choy, fideos y lonjas de cerdo.
!La cantidad de caldo es menor ya que es solo para dippear !!! (Contiene pescado).
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios.
**Recordá re calentar 1min tu caldo. - Miso butter veggie ramen₡7 500,00 • 96% (60)Caldo de verduras combinado con pasta especial miso, fideos de la casa, tofu frito, cebollín, huevo marinado, maiz dulce, bolita de miso picante y con mantequilla artesanal de especias. El ramen originario de Hokkaido!
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad
**Recordá calentar el caldo 1 min - Miso Tonkotsu Ramen₡7 500,00 • 93% (63)Caldo de cerdo combinado con pastas miso, huevo marinado, cebollín, jengibre rojo, frijol nacido, bok choy, fideos de la casa, lonjas de cerdo y hongo oreja.
**Caldo y fideos van por separado para mantener su calidad.
**Toppings se envian frios para mantener su calidad
**Recordá re calentar 1min tu caldo.
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Bebidas
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