Massa Panadería Artesanal
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Nuestros productos
- Pan de hamburguesaCRC 3,000.00 • 100% (7)Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre azúcar crudo mantequilla huevos de pastoreo sal. Peso 370 gramos. Presentación 4 unidades. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Sin preservantes. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- BrotCRC 3,150.00 • 100% (9)Ingredientes mezcla de pumpernikel harina de centeno azúcar crudo masa madre semillas de girasol nuez de nogal tostada sal. Peso 410 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- 5 pack masa de pizza congeladaCRC 3,300.00Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre aceite de oliva levadura sal. Peso 262 gramos. Presentación 5 unidades. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Cuadrado simpleCRC 3,153.00 • 100% (18)Ingredientes harina de trigo artesanal salvadillo (fibra) masa madre sal. Peso 867 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Cuadrado con nuez y arandanosCRC 4,750.00 • 100% (7)Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre núez de nogal arándano deshidratado sal. Peso 780 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Cuadrado integral con avenaCRC 3,500.00 • 100% (6)Ingredientes harina de trigo artesanal salvadillo (fibra) avena mosh avena integral sal. Peso 877 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- CiabattaCRC 1,095.00 • 100% (11)Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre aceite de oliva sal. Peso 450 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación 3 días en ambiente 2 semanas en refrigerado 1,5 meses en congelado. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Pan briocheCRC 5,200.00 • 100% (4)Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre azúcar crudo mantequilla aceite de oliva extra virgen huevo de pastoreo sal. Peso 767 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Sin preservantes. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- ChallahCRC 4,000.00 • 100% (6)Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre azúcar crudo aceite de oliva extra virgen huevo de pastoreo sal. Peso 659 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Sin preservantes. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Pan Glúten FriendlyCRC 6,300.00Ingredientes harina de yuca harina de arroz amidon de maíz (maicena) goma xantham polvo hornear leche liquida miel de abeja levadura aceite oliva cebolla en polvo huevo de pastoreo sal. Peso 900 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin glúten. Sin preservantes. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Rollos de canelaCRC 6,000.00 • 100% (12)Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre azúcar crudo mantequilla sal Himalaya leche en polvo huevo de pastoreo vainilla, agua mezcla de canela almendra fileteada tostada incluye frosting. Peso 535 gramos. Presentación 4 unidades. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Sin preservantes. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Hogaza de multigranoCRC 4,950.00 • 100% (15)Ingredientes harina de trigo artesanal salvadillo (fibra) masa madre miel de abeja sal mezcla de granos: linaza, ajonjolí negro, ajonjolí blanco, semillas de calabaza, semillas de girasol, chía y amapola. Peso 854 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Hogaza centenoCRC 4,700.00Ingredientes harina de trigo artesanal masa madre softgrain sproulet rye semillas de girasol sal. Peso 794 gramos. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Vegano. Sin preservantes. Sin lacteos. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
- Empanadas de Chiverre (6 unidades)CRC 4,980.00 • 100% (7)Deliciosas!!!! Son de temporada! Aprovechá
- Mini nuez y arándanosCRC 2,450.00Es idéntico al Nuez y arándanos tradicional pero en tamaño pequeño. Pesa 350g aprox
- Mini pan integral con AvenaCRC 1,750.00Ingredientes harina de trigo artesanal salvadillo (fibra) avena mosh avena integral sal. Peso 350 gramos aprox. Presentación 1 unidad. Conservación temperatura
- Mini pan simpleCRC 1,600.00Pan de masa madre 400g
- Mini pan multigranoCRC 2,500.00
- Pack english muffins (6)CRC 3,900.00Ingredientes harina de trigo artesanal azucar cruda masa madre aceite oliva sémola sal. Peso 506 gramos. Presentación 6 unidades. Conservación temperatura ambiente: De 2 a 3 días refrigeración: De 7-8 días congelado: De 1 a 2 meses. Sin aditivos. Sin preservantes. Recomendaciones de almacenamiento contenedor hermético (3 días) bolsa reutilizable (3 días) temperatura ambiente (3 días) refrigeración (5 días) congelado (15 días). Recomendaciones de calentarlo y servirlo hornito sarten con tapa freidora de aire. ¿Qué es masa madre? La massa madre, es un cultivo mixto de bacterias y levaduras que surgen de forma natural al mezclar agua, harina y aire. En este proceso se genera la fermentación natural, en la cual el trigo se transforma y se hace más nutritivo. Estas levaduras también las encontramos presentes en la elaboración del vino y la cerveza. Recomendaciones generales el correcto almacenamiento es fundamental para mantener la hidratación y la frescura del pan. Vida útil del pan: En temperatura ambiente entre 3-4 días. En refrigeración entre 7-10 días en congelación entre 1-3 meses nuestros panes no tienen ningún tipo de preservante, de manera que después del tiempo recomendado puede desarrollar un hongo natural. Si esto sucede deberá desecharlo.
Can I order Massa Panadería Artesanal delivery in San Jose, CR with Uber Eats?
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