La Gigantona: Cocina Nicaragüense
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Para picar
- Enchiladitas de quesoCRC 3,995.00Tortilla de harina de trigo frita, rellena de queso blanco, ensalada de repollo (repollo, tomate, cebolla y zanahoria), crema chontaleña (receta casera secreta) son 4 unidades.
- Repochetas de frijolCRC 3,995.00Tortilla de harina de trigo frita, con frijoles molidos, aguacate, queso blanco rallado, ensalada de repollo (repollo, tomate, cebolla y zanahoria), crema chontaleña (receta casera secreta) son 4 unidades.
- Tostones con QuesoCRC 3,000.00Patacones con queso y ensalada.Popular
- Enchiladitas BluefieldeñasCRC 3,800.00Tortilla frita rellena de masa de indio-viejo (8unds). Acompañada de ensalada.
Enano Cabezon
- TacosCRC 4,500.00 • 66% (3)2 unidades de taco de res.
- EnchiladasCRC 4,300.00 • 100% (4)2 unidades rellenas de arroz con carne desmenuzada.
- QuesilloCRC 3,500.00 • 100% (7)Tortilla palmeada cubierta con quesillo, cebolla encurtida y crema chontaleña.
- Indio-ViejoCRC 4,300.00 • 100% (4)Cazuela de carne desmenuzada, arroz y maduro cocido.
- Carne AsadaCRC 4,900.00 • 100% (12)Carne asada de res, pollo o cerdo (200g). Acompañada de tajadas verdes, maduro frito o tortilla palmeada y ensalada.
Gigantona
- Carne Asada GiganteCRC 9,800.00 • 100% (9)420g de Carne Asada de Res, Cerdo o Pollo. Acompañada con plátano verde, maduro frito o tortilla palmeada, gallopinto y ensalada
- GigantacoCRC 5,500.00Taco de res elaborado con una tortilla de aproximadamente 30cm, acompañado de ensalada, crema chontaleña y salsa de tomate.
- Tremenda enchiladaCRC 5,000.00Tortilla de maiz frita, rellena de arroz con carne desmenuzada, acompañada de ensalada de repollo
- NacatamalonCRC 2,995.00 • 66% (3)Nacatamal de cerdo de aprox 650gr.
- Señor quesilloCRC 6,300.00Tortilla de maiz palmeada, de aproximadamente 30cm, acompañada de una toalla de quesillo, cebolla encurtida y crema chontaleña.
- Tajadas con quesoCRC 4,800.00Tajadas fritas de plátano verde, acompañada de una porcion gigante de queso y ensalada de repollo
- Maduro con quesoCRC 4,800.00Maduro frito con una porción gigante de queso frito y ensalada de repollo
Postres
Extras
