La Costillería by Pelón Parrillero
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- Bbq samplerCRC 9,500.00 • 98% (378)100 gramos de brisket, 100 gramos de pulled pork, 100 gramos falda de cerdo, 1 chorizo, acompañado de repollo dulce y papa salteada.
- Parrilla mixtaCRC 21,000.00 • 92% (80)300 gramos de pollo, 300 gramos de ribeye o lomo de aguja, 300 gramos chuletón, 2 chorizos, papa salteada y ensalada a elegir: repollo dulce, ensalada verde(lechuga, maíz dulce, garbanzo, tomate y cebolla. Con aderezo de mostaza) o ensalada de papa.
- Pulled pork friesCRC 6,000.00 • 96% (84)Papas a la francesa acompañadas de pulled pork, salsa bourbon, salsa de queso, cebollino y tomate.
- ChoripanCRC 4,500.00 • 96% (135)Chorizo de cerdo servido sobre pan artesanal con mayonesa especial y chimichurri. Acompañado con papas fritas.
- Brisket sándwichCRC 6,500.00 • 96% (85)Pecho de res ahumado, repollo dulce, queso cheddar y salsa bourbon. Acompañado de papas fritas o aros de cebolla.
- Chuletón de cerdoCRC 6,500.00 • 96% (54)300 gramos. 2 acompañamientos. Escoger 1: papa frita, papín salteado, aros de cebolla. Elegir 1: ensalada verde (lechuga, maíz dulce, garbanzo, tomate y cebolla. Con aderezo de mostaza), repollo dulce, ensalada de papa, vegetales grillados (zucchini, cebolla, tomate).
- Chicken steakCRC 6,500.00 • 90% (65)300 gramos. 2 acompañamientos. Escoger 1: papa frita, papín salteado, aros de cebolla. Elegir 1: ensalada verde (lechuga, maíz dulce, garbanzo, tomate y cebolla. Con aderezo de mostaza), repollo dulce, ensalada de papa, vegetales grillados (zucchini, cebolla, tomate).
- Pulled Pork sándwichCRC 6,500.00 • 97% (85)Cerdo mechado ahumado, repollo dulce, salsa bourbon en un pan brioche. Acompañado de papas fritas o aros de cebolla.
- Chancha pelonaCRC 8,500.00 • 96% (62)Torta angus premium, pulled pork, giba ahumada, tocineta artesanal, queso cheddar, salsa bourbon y mayo de ajo. Acompañada de papas o aros de cebolla.
- Costilla riblet ahumadaCRC 9,000.00 • 97% (75)500 gramos, 2 acompañamientos a elegir: 1 opción: papas en gajo, papin salteado, aros de cebolla. 1 opción: ensalada verde (lechuga, maíz dulce, garbanzo, tomate y cebolla. Con aderezo de mostaza) o repollo dulce.
Hamburguesas
- Hamburguesa la gringaCRC 6,000.00 • 97% (73)Torta angus premium, queso cheddar, pepinillos, tocineta y mayo de la casa. Acompañada de papas.
- Hamburguesa la clásicaCRC 6,000.00 • 96% (31)Torta angus premium, queso cheddar, tocineta, tomate y lechuga.
- Hamburguesa la roosterCRC 6,500.00 • 92% (14)Pollo a la parrilla, queso suizo, tomate, cebolla grillada y mayo de la casa. Acompañada de papas.
Bebidas gaseosas
- Coca cola ceroCRC 1,500.00 • 96% (27)Coca cola sin azúcar 600 ml
- Coca colaCRC 1,500.00 • 90% (20)Coca cola regular 600 ml
- Fanta naranjaCRC 1,500.00 • 100% (10)Fanta naranja 600 ml
- Ginger aleCRC 1,500.00 • 93% (15)Ginger ale 600 ml
- SodaCRC 1,200.00Soda botella de 600ml
- FrescaCRC 1,500.00 • 100% (5)Fresca 600 ml
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