IncaSamba Inédito
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Inédito Gastro Tour, De La Esquina Noroeste Del Estadio Nacional 350 Mts Noroeste
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- Patacones a lo machoCRC 4,900.00Patacones fritos coronados con abundantes mariscos y salsa a lo macho.Popular
- Jalea de mariscosCRC 6,500.00Mezcla de pescado y mariscos, acompañado de yuca empanizada y salsa tártara de la casa.Popular
- Papas a la huancaínaCRC 4,500.00Un clásico peruano, papas bañadas en la deliciosa salsa peruana huancaína.
- Chicharrón de calamarCRC 5,500.00Calamar blanco empanizado y sazonado a la perfección, acompañado de salsa tártara.
- Leche de tigre amarillaCRC 5,950.00La salsa que da vida al ceviche peruano, consumido como bebida reconstituyente.
- Leche de tigre blancaCRC 5,950.00Jugo que resulta de la mezcla del pescado, ají, limón y demás aderezos.
Ceviches
- Ceviche carretilleroCRC 7,500.00 • 100% (4)Ceviche clásico peruano coronado con crujiente chicharrón de calamar, la combinación perfecta.
- Peruano mixtoCRC 6,750.00Ceviche de pescado, camarón y pulpo al mejor estilo peruano.
- Ceviche a la piedraCRC 6,500.00 • 100% (3)Ceviche de pescado estilo peruano servido empanizado y frito, un verdadero manjar.
- Clásico peruanoCRC 6,250.00Tradicional ceviche de pescado con un ligero picante al mejor estilo peruano.Popular
- Sierra OrientalCRC 6,750.00Ceviche de pescado estilo peruano con el toque perfecto de ajonjolí y soya.
Causas limeñas
- Causa vegetarianaCRC 4,500.00Capas de puré de papas amarillas rellenas, de deliciosos vegetales saltados.
- Causa de polloCRC 5,500.00Capas de puré de papas amarillas rellenas, de pollo y vegetales.
- Causa acevichadaCRC 5,900.00Capas de puré de papas amarillas rellenas, con una variedad de ceviche y vegetales.
- Causa de camarónCRC 5,900.00Capas de puré de papas amarillas rellenas, de camarones y vegetales.Popular
- Causa de pulpo al olivoCRC 6,750.00Capas de puré de papas amarillas rellenas, de pulpo al olivo y vegetales.
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