Gente di Mare
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ENTRADAS
- SOPA DE MARISCOS (Mediana)CRC 7,500.00 • 86% (99)A base de leche de coco con una pizca de picante
- TARTAR DE ATUNCRC 9,500.00 • 91% (47)atún crudo marinado en soya, aceite de sesamo, sobre una cama de aguacate, cebolla, alfalfa y semilla de ajonjolí.
- PATACONES CON CAMARONESCRC 9,000.00 • 91% (12)3 patacones cubiertos de camarones salteados, servido sobre una base de guacamole, cebolla morada y alfalfa.
- SOPA DE PESCADO (Mediana)CRC 7,500.00A base de vegetales con trozos de pescado y arroz blanco.
- CARPACCIO DE SALMONCRC 9,500.00 • 95% (21)finas lonjas de salmón aderezado con aceite de oliva, alcaparras, cebolla morada y aguacate.
- CAMARONES DULCE PICOSOSCRC 8,700.00Ligeramente empalizados y salteados en salsa sweet chili.
- ENSALADA CAPRESECRC 8,500.00Rodajas de tomate, queso Bocconcini, Albahaca fresca, aceite de oliva y pesto
- ANTIPASTO DE LA CASACRC 11,500.00Rodajas de berenjena, zuchinni, tomate, cebolla y chile asados, queso Bocconcini, aceitunas, aceite de oliva y pan de la casa.
- AROS DE CALAMARCRC 7,500.00 • 94% (92)Empanizados acompañados con salsa tartara y limón.
- TIRADITO TRUCHA AHUMADACRC 9,000.00Trozos de trucha ahumada, cebolla juliana, aceite de oliva, limon y patacones.
- CREMA DE VEGETALESCRC 4,500.00 • 75% (4)crema natural de la casa, sin lácteos
- CROQUETAS DE TRUCHA AHUMADACRC 8,750.00 • 100% (3)3 und ligeramente empatizado, rellenas con papa amarilla y trucha, servido con salsa tártara.
- SASHIMI DI FRANCOCRC 9,500.00Finas lonjas de atún crudo, servido con alfalfa, aguacate, tomate cherry, arugula y aderezo asiatico.
- BOCCATO DI MARE (Pollo)CRC 7,500.00Trocitos de pollo ligeramente empalizados y salteados en salsa Buffalo, servido con tártara.
- BOCCATO DI MARE (Pescado)CRC 7,500.00Trocitos de pescado ligeramente empalizados y salteados en salsa Buffalo, servido con tártara.
CEVICHES
- Ceviche Típico de Corvina GRANDECRC 14,000.00 • 100% (3)16oz. Estilo costarricense, 100% corvina fresca, olores criollos, limon mandarina con galleta soda o chips con el toque de la casa.
- Ceviche Típico de Corvina MEDIANOCRC 7,700.00 • 90% (83)8oz. Estilo costarricense, 100% corvina fresca, olores criollos, limon mandarina galleta soda o chips con el toque de la casa.
- Ceviche Tritone MEDIANOCRC 8,300.00 • 89% (185)8oz. Corvina, pulpo, camarón y aguacate con galleta soda o chips.
- Ceviche Nettuno MedianoCRC 8,300.00 • 92% (114)8oz. Corvina, aguacate y pulpo con galleta soda o chips.
- Ceviche Thalassa MEDIANOCRC 8,300.00 • 96% (98)8oz. corvina y aguacate con galleta soda o chips.
PARRILLA
PESCADOS
GUARNICIONES
POSTRES
PLACERES DEL MAR
Extras
BEBIDAS
TACOS
ARROCES
PASTAS
HAMBURGUESAS
VINO Y CERVEZA