Bistro 59
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9:30 AM - 6:30 PM • Menú
9:00 AM - 11:30 AM • Menú Desayunos
4:00 PM - 9:25 PM • Menú
12:00 PM - 9:30 PM • Menú
12:00 PM - 11:00 PM • Menú
Pizza Artesanal
- Pizza Margarita (Individual 10'')CRC 5,900.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con albahaca, tomate, aceite de oliva y queso mozarella.Popular
- Pizza Burrata (Individual 10")CRC 12,500.00Pizza de 6 porciones 10". Prosciutto, arugula, burrata, parmesano.
- Pizza Buscaliola (Individual, 10'')CRC 6,900.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con hongos frescos, queso mozarella y aceite de trufa.
- Pizza Pepperoni (individual 10")CRC 6,800.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con peperoni y queso mozarella.Popular
- Pizza Vegetariana (individual 10")CRC 6,500.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con berenjena, zuchini, tomate, cebolla, chile dulce, queso mozarella y albahaca.
- Pizza Full 59 (individual 10")CRC 8,300.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con peperoni, jamon, cebolla, chile dulce, queso mozarella, hongos y arugula.
- Pizza 4 Quesos (individual, 10 pulgadas)CRC 7,900.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con quesos parmesanos, mozarella y gorgonzola.
- Pizza Bistro (Individual 10'')CRC 8,500.00Pizza de 6 porciones 10". Salsa de tomate Bistro con queso mozarella, arugula, prosciutto, grana padano, tomate cherry y aceite de trufa
Entradas
- Salmón tartarCRC 7,500.00Salmón fresco marinado, con aguacate y ensalada con vinagreta sweet chili y aderezo de cilantro y wanton chips.Popular
- Ceviche de pescadoCRC 5,100.00Trozos de pescado fresco, marinado en jugo de limón, cilantro y cebolla. Acompañado de nuestros chips de platano verde sazonados.Popular
- Tuna tartarCRC 7,500.00Fresco atún pepino, aguacate, pimientos con aderezo ponzu de granada y cilantro, con un baño de jalapeño y wanton chips.
- Croquetas de chorizoCRC 6,800.00Chorizo español y jamón serrano, con pimientos rostizados en salsa aioli.
- Grilled potobello mushroomsCRC 5,250.00Hongos portobellos al grill marinados en hierbas frescas, aceite de oliva y vinagre balsámico y aderezo de chipotle.
- Papas parmesanas con aceite de trufasCRC 5,500.00Papas fritas corte recto aderezadas con chimichurri, aceite de trufas y cubiertas con queso parmesano.
- Ceviche de camarónCRC 5,900.00 • 100% (3)Camarones frescos con trocitos de mango, jugo de limón u aroma de jengibre. Acompañado de nuestros chips de platano verde sazonados.
Especiales
- Pollo a la picattaCRC 7,600.00Pollo al limón con alcaparras y perejil, acompañado de verde sazonado con hierbas frescas , servido con vegetales salteados al ajo y almendras.
- Short ribsCRC 9,950.00Posta de costilla estilo bourguignon en salsa de vino tinto con hongos, acompañado de vegetales y papas al ajo rostizado.
- Pollo a la gorgonzolaCRC 8,900.00Pollo salteado con su salsa de crema gorgonzola, acompañado de vegetales frescos de la casa y acompañada de puré de papas con ajo rostizado o arroz verde sazonado con hierbas frescas.
- Filet migñonCRC 12,950.00Filet de lomito de 8 oz, en salsa bordelease, hongos salteados en aroma de romero, galfrette servido con vegetales y puré de ajo aromatizado.
- NY SteakCRC 12,950.00NY Steak de 180 gms , salsa bordelease arroz bistro y vegetales
Sopas
Ensaladas
Pastas
Burgers
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