Sapiens
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- CHILLI DE LENTEJAS$8.900 • 91% (45)Guiso de lentejas y salsa de tomates en cocción de 3 horas. Con un toque de merken y acompañado de pan masa madre granos (2 unid)
- QUESADILLAS (4 un)$9.900 • 91% (36)Tortilla de trigo integral rellena de ricotta de castañas de caju, tinga de champiñón ostra con granitos de choclo y salsa PICANTE.
Acompañado de guacamole. - HUMUS$7.900 • 93% (49)Humus casero con un toque de cilantro acompañado de pan de masa madre 80% integral.
- EDAMAMES$8.900 • 94% (37)Vainas de edamames salteadas con un toque de soya, limón y ajo, zeste de limón sutil y sesamo.
- BASTONES DE CAMOTE CON VEGANESA$6.900 • 86% (1394)Bastones de camote horneados con veganesa a elección
- CREMA DE ARVEJAS$6.900Cremita de arvejas y cebolla asada.Popular
PARA COMER CON LA MANO
- BURRITO CARIOTA$8.900 • 95% (1615)Porotos negros guisados, arroz integral, palta, pico de gallo, choclo y hojas verdes. Acompañado de salsa mexicana.
- BURRITO CHICK$8.900 • 93% (1456)Humus, quinoa, palta, cebolla caramelizada, verduras grilladas y hojas verdes. Acompañado de veganesa.
- VURGER FUNGI$10.900Hamburguesa de lentejas y champiñones, queso de castañas de cajú, palta, cebolla caramelizada, pepinillo, brotes, veganesa y salsa de pimentones asados en pan brioche integral. Acompañada de Veganesa Sapiens (va aparte)
*Incluye papas camote al horno. - BURRITO DÜRÜM$8.900 • 94% (368)Hummus de betarraga, falafel de lentejas, cebolla morada encurtida, cilantro, palta y lechuga. Acompañado de veganesa tártara.
- PIZZA MEDITERRÁNEA$9.900 • 95% (572)Base de masa madre integral, salsa de tomates casera, queso de frutos secos, tomates cherry, rúcula, pesto y levadura nutricional.
- VURGER OSTRA SPICY$10.900 • 92% (68)Pasta picante de champiñón ostra, pico de gallo, cole slaw casero y brotes en pan brioche de betarraga. Acompañado de bastones de camote horneados y veganesa spicy.
- VURGER BONIATO$10.900 • 90% (42)Brioche integral, hamburguesa de camote, quinoa y garbanzos, palta, kimchi, tomate, pesto y salsa tártara.
- PIZZA PORTOBELLO$10.900 • 91% (258)Base de masa madre integral, salsa de tomates casera, queso de frutos secos, champiñones portobello, cilantro y rawmesan.
- PIZZA BLANCA$10.900Base de masa madre integral, ricotta de castañas de cajú, choclo, cebolla morada encurtida, pesto, aceite de trufa y perejil.
CON TENEDOR
- QUINOTO Y SETAS$10.900 • 90% (43)Quinoto Tricolor, pad choi asado, portobellos al ajillo, cebolla morada encurtida, mix verde, brotes, aceite de cilantro y salsa de pimentón asado.
- PASTELERA$10.900 • 92% (50)Pastelera de choclo, edamames al ajillo, ensaladilla de tomate y cebolla morada y dressing de pimentón rojo asado.
- ROCK$10.900 • 92% (835)Humus de betarraga, brócoli grillado, camotes asados, fresca ensaladilla de quinoa con pimentones y hojas verdes acompañado de salsa tártara.
ENSALADAS
- BUDDHA SOUL$9.900 • 95% (1142)Mix verde, camotes asados, lentejas rojas, fermentado de repollo, palta, sésamo negro, acompañado de dressing de cajú
- BUDDHA TROPICAL$8.900 • 96% (145)Mix de hojas verdes, kale y menta, humus de la casa, quinoa blanca, cebolla morada, palta, mango y dressing de betarragas.
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GLUTEN FREE (puede contener trazas)
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¿Puedo hacer un pedido de Sapiens a domicilio en Santiago con la app de Uber Eats?
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¿Dónde puedo encontrar los precios del menú en línea de Sapiens?
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¿Cómo puedo obtener entregas sin costo de envío en mis pedidos de Sapiens?
Para ahorrar dinero en la entrega, puedes obtener una membresía de Uber One, si está disponible en tu área, ya que una de las ventajas es la entrega sin costo de envío ($0) en pedidos seleccionados.
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¿Qué es lo mejor para pedir de Sapiens a domicilio en Santiago?
Si necesitas sugerencias para tu pedido de Sapiens, consulta los artículos que se muestran en Seleccionado para ti en esta página.
