Ruka Prana
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Menú
- Cocadas$750 • 100% (15)Bolitas elaboradas con cacao, naranja, coco rallado, plátano y bizcocho de galleton de avena.
- Rollos de Canela$2.400 • 100% (5)Masa fermentada de harina integral y un mínimo de blanca, azúcar rubia y canela. Peso: entre 145 y 150 gr.
- Galleton de Avena$2.250Elaborado con avena entera, coco rallado, chía y chip de cacao vegano semi-amargo. Peso: entre 90 y 95 gr.
- Ruka bowl$5.150 • 100% (9)Delicioso y nutritivo Mix de Lentejas con lechuga (francesa o española), betarraga, palta, palmito, espinaca o choclo, tomate cherry, aceituna y semillas de zapallo.
Acompañado de humus.
Bowl de 750 cc. - PipoChoc$750 • 100% (9)Barra de pipoca de quino, Mani y chocolate vegano semi-amargo.
- Tarta de cacao semi-amargo$2.600 • 100% (8)Masa con harina tradicional y endulzada con un mínimo de azúcar rubia. Rellena con una crema de cacao dulce y amargo trozo app 220 - 230 gr.
- HUMUS con vegetales y PEBRE$725Delicioso, saludables y nutritivas pastas.
- Humus con Betarraga.
- Humus con albahaca
- Humus zanahoria
- Pebre
- Pasta de apio
Envases de 50 gr.
Sandwich
- Sandwich Integral "Queso de Mani Caliente"$4.200Sándwich en pan de molde integral con queso de maní caliente, tomate y orégano.
(El pan y el queso son elaboración propia) - Sandwich Integral "Beta Veggie"$4.200 • 100% (3)Sándwich en pan de molde integral con humus de betarraga, palta y lechuga.
(El pan y el Humus son de elaboración propia)
